„Ost“ Rezepte: Brot oder Brötchen 147 Ergebnisse

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Mehl, Hefe, Salz und Zucker in eine große Schüssel geben. Leicht mischen. Rosinen, Mandeln, Ei und Zitronensaft dazugeben. Milch und Butter in einem Topf zusammen erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Topf vom Herd nehmen und den Joghurt hineinr

60 min. normal 05.04.2019
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ohne Rosinen, fast zuckerfrei

25 min. normal 13.04.2018
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für zwei Brote

15 min. normal 10.04.2018
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Süßes Brot mit Rosinen und Mandeln für die Osterzeit.

10 min. simpel 28.03.2018
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ergibt 16 Stück, mit Sonnenblumenkernen

30 min. normal 19.03.2018
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mit Kardamom - Rezept aus meiner ehemaligen deutsch-indischen Studenten-WG

30 min. simpel 07.02.2018
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Kirgisisches Fladenbrot

15 min. normal 06.10.2017
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Das Mehl mit dem Natron in eine große Schüssel mit Deckel geben. Die Hefe mit dem Zucker verrühren, bis die Hefe flüssig wird. Zum Mehl geben und mit den Kräutern, der warmen Milch und 3 - 4 Stücken Margarine kräftig durchkneten. Wenn der Teig glatt

30 min. normal 11.05.2017
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mit Quark

30 min. normal 13.04.2017
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ergibt 3 Stück

60 min. normal 30.03.2017
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traditionelles englisches Gebäck zum Karfreitag, ergibt 8 Brötchen

30 min. simpel 28.03.2017
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Mehl, Hefe, Milch, Zucker, Butter, Ei, Eiweiß, Salz und Zitronenabrieb mit den Knethaken des Handrührgeräts zu einem glatten Teig mindestens 5 Minuten verkneten. Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und 1 Stunde an einem knapp 40 °C warmen Ort g

20 min. normal 07.06.2016
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einfach und ohne Zucker

15 min. normal 01.04.2016
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einfach und lecker

20 min. normal 29.03.2016
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Das Mehl in eine Schüssel geben und die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe mit 4 EL Milch und 1 TL Zucker verrühren und in die Vertiefung geben. Mit etwas Mehl vom Rand mischen und anschließend den Hefeansatz zugedeckt an einem warmen Ort 20 Minuten

60 min. normal 16.03.2016
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Die Butter sollte flüssig jedoch gut abgekühlt sein. Hitze killt Hefe! Die Milch nur erwärmen. Hefe und ca. 1 El vom Zucker in die Milch geben und so lange rühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Die restlichen Zutaten in eine Rührschüssel geben un

20 min. normal 18.02.2016
Abgegebene Bewertungen: (3)

Die Hefe mit dem Zucker zusammen im Wasser auflösen und 5 Minuten stehen lassen. Salz und Mehl vermischen. Das Hefegemisch dazugeben einen glatten Teig kneten. Der Teig ist noch relativ feucht, sollte sich aber nach 10 Minuten glatt von der Schüssel

20 min. normal 28.09.2015
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Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Die Arbeitsplatte mit Mehl bestreuen und und den Teig darauf in eine Rolle formen. Diese in ca. 5 Teile schneiden und jeweils ausrollen. Die ausgerollten Teiglinge in genügend Öl in eine

15 min. normal 20.05.2015
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Australische Osterrosinenbrötchen

60 min. normal 15.04.2015
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mit Käse, Speck und Salami

30 min. normal 13.04.2015
Abgegebene Bewertungen: (3)

Mische die Mehlsorten in einer großen Schüssel miteinander und mit Salz sowie Kümmel. Drücke in das Mehl eine kleine Mulde. Löse die Hefe mit dem Zucker in ein wenig warmer Milch auf und gieße die Mischung in die Mulde. Lasse das Dampfl an einem warm

30 min. normal 04.03.2015
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Maismehl, Dinkelmehl und Wasser mischen und ca. 30 min quellen lassen. Einen Hefeteig herstellen aus den restlichen Zutaten, außer dem Eigelb. Dafür das Mehl in eine große Schüssel geben, in der Mitte eine kleine Mulde bereiten. In diese Hefe, Zucke

20 min. normal 18.12.2014
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paraguayisches Gebäck

20 min. normal 23.10.2014
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Eigenkreation

30 min. normal 06.06.2014
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unser Osterhit, 16 süße Brötchen ohne Hefe, fluffig, lecker

40 min. normal 14.05.2014
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Perfekt für das Osterfrühstück, für 12 Stück

30 min. normal 08.05.2014
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Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen. 250 ml Milch bei niedriger Hitze lauwarm erwärmen. Margarine hinzugeben und in der Milch schmelzen lassen. Mit 2 Eigelben zu den trockenen Zutaten in die Schüssel geben und mit den Knethak

20 min. simpel 14.04.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Rosinen in einer Schüssel mit Rum bedecken, nach Geschmack 24-36 Std. zugedeckt marinieren und vor der Verarbeitung abgießen. Die Hefe in eine Schüssel geben, mit einem 1 TL Zucker bestreuen, mit etwas Milch begießen und so lange verrühren, bis

25 min. simpel 28.03.2014
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ergibt 6 Stück

60 min. normal 27.02.2014
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10 einfache Fladenbrote ohne Hefe

5 min. simpel 08.10.2013