Paranuss-Sultaninen-Brot
für vier kleine Laibe
15 Min. normal 05.12.2019„21“ Rezepte: Brot oder Brötchen 39 Ergebnisse
Sauerkrautbrot
ganz einfach mit Saft
15 Min. normal 07.10.2019Fladenbrot à la Gyros
zum Picknick, zu Bier und Wein, fürs Büro, für 10 Stücke
30 Min. normal 19.03.2019Brioche Burgerbuns
150 g Mehl und das Salz in eine Schüssel geben und durchmischen. Die Milch auf ca. 30 Grad erwärmen, die Butter darin schmelzen lassen und den Zucker einrühren. Danach die Milch zusammen mit der Hefe auf das Mehl geben. Das Ei verquirlen und die H
30 Min. normal 23.11.2018Kräuter-Knoblauch-Knoten
ergibt 7 Stück
30 Min. normal 10.08.2018Herzhafte Sandwichtorte
mit selbstgebackenem Sandwichbrot
60 Min. pfiffig 22.06.2018Bauernfladen
2 Fladen
20 Min. simpel 17.04.2018Brödkakor, schwedischer Brotkuchen
wie Fladenbrot, zum Grillen, zur Suppe oder aufgeschnitten und belegt als Sandwich
15 Min. normal 27.02.2018Knusprige Baguettstangen "Rustico"
glutenfrei
45 Min. normal 08.12.2017Kleine Dinkelbrote
einfach, ergibt 15 Brötchen
40 Min. normal 06.09.2017Pesto Blume
Zupfbrot
30 Min. normal 24.02.2017Vegane Hefeschnecken
Ergibt ca. 20 Schnecken.
30 Min. normal 29.09.2016Mischbrot mit Weizenkeimen
ohne Hefe, mit Molke
15 Min. normal 13.07.2016Annes Burgerbrötchen
Vegan, für ca. 12 Brötchen
20 Min. normal 29.06.2016Grießbrot mit Hefe und Molke
für eine Brotbackform von 20 cm Durchmesser oder als Laib auf dem Blech
10 Min. normal 17.06.2016Burgerbrötchen
Amerikanische Art
40 Min. simpel 11.01.2016Käsesemmel
Käseweckerl, Käsestangerl. Schnell und einfach, für jede erdenkliche Form, ergibt ca. 10 Stück.
15 Min. simpel 08.04.2015Baguette
Mehlsorten mischen, Salz darüber streuen und eine Mulde hineindrücken. Hefe und Honig in 50 ml lauwarmen Wasser auflösen und in die Mulde geben. Mit etwas Mehl verrühren und zugedeckt 15 Min. gehen lassen. Dann mit 350 ml lauwarmen Wasser zu einem gl
40 Min. normal 16.03.2015Dinkelbrot à la GeLa
einfach und schnelle Zubereitung
10 Min. simpel 18.02.2015Toastlangos
Toastleckerei aus Ostösterreich/Ungarn
25 Min. simpel 07.07.2014Weißbrotstangen mit Oliven oder Haselnüssen aus dem TM 21
glutenfrei
15 Min. normal 30.05.2014Maisbrot mit Chili und Cheddarkäse
Chili waschen, entkernen und fein hacken. Den Käse reiben, die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Die Hefe in 150 ml lauwarmen Wasser auflösen. Beide Mehlsorten, Mais, die Polenta, Chili, Käse, Öl, Lauchzwiebeln, Ei, Honig, Salz, Pfeffer
30 Min. normal 24.06.2013Halbweißbrot
Frischhefe in einer Schüssel zerbröseln und die 4 Tl Salz darüber streuen. Warten bis die Hefe sich verflüssigt hat. Kann ca. 10 Min. dauern. Dann die Mehlsorten mischen. Wasser, lauwarm oder auch kalt, zur Hefe dazugeben. Mehl dazugeben. 8 Min. mi
20 Min. normal 16.04.2013SchmackoFatz Sahnebrötchen
abends vorbereitet und am nächsten Morgen in den Ofen. Ergibt 10 Stück
25 Min. normal 30.03.2013SchmackoFatz Kräuterbaguette
spart Zeit durch lange kalte Teigführung
15 Min. normal 17.11.2012Sauerkrautbrot
Thermomixrezept für TM 31 und TM 21, für einen 750 g Laib
20 Min. normal 13.01.2011Kräuter - Grissini
ergibt 30 Grissini
40 Min. normal 03.07.2010Brötchenrad mit Käse
Das Mehl mit dem Salz und der Butter in die Küchenmaschine geben und die Hefe darüber bröckeln. 250 ml lauwarmes Wasser dazugießen und alles in etwa 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Falls Sie von Hand kneten, brauchen Sie 5 Minuten. Den T
20 Min. normal 05.04.2010Kartoffel - Möhren - Brot mit Haferflocken von Sarah
Die Hälfte der Kartoffeln schälen, waschen und halbieren. In kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Abgießen, kurz ausdampfen lassen und mit einem Kartoffelstampfer fein zerstampfen. Lauwarm abkühlen lassen. Inzwischen Hefe zerbröseln, mit Zucke
30 Min. simpel 29.03.2010Süße Partysonne von Sarah
ergibt 21 Brötchen
40 Min. normal 25.03.2010