Süße Quarkplinsen mit Kompott und Mohnbutter
ideal für Gäste
30 Min. pfiffig 11.03.2019„Melisse“ Rezepte: Festlich 14 Ergebnisse
Flowers Bratbirne mit Spekulatiusfüllung
raffiniert und köstlich!
30 Min. simpel 17.12.2012Vanillesterne am Curacao-Himmel
himmlisch schön
20 Min. normal 13.04.2012Himbeer - Mascarponetorte
lässt sich prima einfrieren, für 16 Stücke
45 Min. normal 08.07.2010Käse - Sahne - Apfeltorte von Sarah
Eier trennen. Eigelb beiseite stellen. Eiweiß steif schlagen, nacheinander 100 g Zucker einrieseln lassen. Eigelb unterziehen. Mehl, Stärke und Backpulver darauf sieben, mit dem Schneebesen vorsichtig unterheben. Biskuitmasse in eine gefettete Sprin
30 Min. normal 06.04.2010Ananas - Schokotorte mit Mangocreme
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. 26er Springform mit Backpapier auslegen. Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen. Fett, 100 g Zucker, Salz und 1 Pck. Vanillinzucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Schokolade unterrühren. Meh
60 Min. normal 13.01.2010Salat vom Hirschhornwegerich, Rucola und Rote Bete - Blättern
mit gefüllten Kürbisblüten, Mini - Rote Bete und Tempura von Salbei, Goldmelisse und Chrysanthemen
25 Min. pfiffig 15.03.2008Quaglie all Bracconiere
Wachteln auf Wildschützenart
20 Min. normal 28.02.2008Stollen - Parfait mit Beeren
Cranberries mit Amaretto übergießen und 30 Minuten ziehen lassen. Mandeln in einer trockenen Pfanne goldgelb rösten und grob zerhacken. Eier und Zucker dickcremig aufschlagen, bis sich der Zucker komplett gelöst hat, mit Zimt, Ingwer, Nelken und Mu
30 Min. normal 21.12.2007Pietras Kirsch-Tiramisù
ohne zusätzliches Ei
25 Min. normal 07.04.2007Gekräuterte Lammlachse
simpel, schnell, köstlich - als frühlingsfrische Fleischbeilage
20 Min. pfiffig 20.08.2006Trüffel - Vanille - Parfait mit Champagnersabayon
kann vorbereitet werden, edler, festlicher Nachtisch
45 Min. pfiffig 13.12.2005Geeiste Ingwer - Limonen - Mousse mit Orangenkaramell
Eigelb schaumig rühren. Langsam den Zucker unterrühren, bis eine dicklich weiße Creme entsteht und der Zucker sich vollständig gelöst hat. Limonensaft, -schale und den geriebenen Ingwer unterrühren. Die Creme double mit ein wenig der Eimasse cremig r
40 Min. normal 25.01.2005Champagner-Limetten-Creme
Himbeeren auftauen. 9 Blätter und 3 Blätter Gelatine je getrennt einweichen. Himbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen. Fruchtmark mit 2 Pck. Vanillezucker verrühren. Eier trennen. Eigelb und 8 EL warmes Wasser cremig schlagen. Zucker und 1 Pck.
40 Min. normal 20.05.2001