„Honig“ Rezepte: Festlich 995 Ergebnisse

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bretonischer Sandteig mit Salzbutter

75 Min. pfiffig 10.09.2019
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für 24 Stücke

40 Min. normal 29.08.2019
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für 12 Stücke

90 Min. normal 29.08.2019
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3 EL Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen, Möhren, Spargel und Zwiebelweiß hierin 3 Min. anbraten. Gemüsebrühe mit Honig verrühren, darüber gießen und alles zugedeckt in 10 Min. bissfest dünsten. Das Zwiebelgrün unterheben und mit Salz un

25 Min. simpel 27.07.2019
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köstlich - einfach - schnell

25 Min. normal 31.05.2019
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gegart bei 80 °C Niedrigtemperatur, ein typisch mecklenburgischer lieblicher Geschmack, mit Backpflaumen, Äpfel und Zwiebeln

35 Min. normal 28.05.2019
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herzhafte schwedische Torte, für 12 Stücke

90 Min. normal 22.05.2019
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Grünen Spargel waschen, trocken tupfen und hölzerne Stellen entfernen. Spargel längs halbieren. Für die Marinade den Knoblauch klein hacken und in eine Schüssel geben. Balsamicoessig, die Sojasauce sowie den Honig zugeben und verrühren. Erst tropfen

15 Min. simpel 18.04.2019
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Für die Marinade den Honig mit Balsamico, Olivenöl, Chilipaste, Knoblauch und Thymian mischen. Mit etwas Fischsauce abschmecken. Die Hähnchenbrüste darin, am besten über Nacht, marinieren. Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die

15 Min. normal 15.04.2019
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für eine 24er Springform

120 Min. pfiffig 12.03.2019
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ausgefallene Vorspeise - Entenbrust sous vide vorgegart

20 Min. normal 26.02.2019
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Das Parfait am Vortag zubereiten. Von einer gewaschenen Bio-Zitrone die Schale abreiben und aus den Zitronen 75 ml Zitronensaft pressen. In einem Topf den Zitronenabrieb und -saft mit 100 g Zucker bei mittlerer Hitze zu einem Sirup einkochen lassen u

60 Min. normal 07.02.2019
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gefüllt mit Äpfeln, Maronen und Backpflaumen

60 Min. normal 06.02.2019
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festlich, ideal für Gäste

40 Min. normal 01.02.2019
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Am Nachmittag oder Abend vorher Fleisch waschen und abtupfen. Bei Keulen das sichtbare Fett unter dem Hautrand entfernen (dann wird die Sauce recht mager). Bei Entenbrust die Fettseite mit dem Messer kreuzförmig einritzen (nur die Haut durchtrennen,

60 Min. normal 24.01.2019
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Brotwürfel, Ziegenfrischkäse, 20 g Walnüsse, Rosmarinnadeln (sehr fein gehackt), Saft und Abrieb von 1/4 Zitrone und 1 TL Honig miteinander verrühren und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit der Zitrone muss man experimentieren, da zu

60 Min. normal 23.01.2019
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mit gerösteten Nüssen

30 Min. simpel 17.01.2019
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ein süßes Gebäck, Rezept aus Lombok, Indonesien, ergibt ca. 12 Törtchen

40 Min. normal 08.01.2019
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Butter in einer Pfanne langsam schmelzen. Die gewaschenen, entdarmten Garnelen, oder was zur Verfügung steht, hineingeben und rosa braten. Wer mag, kann hier auch noch frischen Knoblauch dazugeben. Hier bitte auf die Hitze achten, Knoblauch kann bei

30 Min. normal 04.01.2019
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mit weihnachtlichen Gewürzen

30 Min. simpel 28.12.2018
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aus dem Backofen

5 Min. simpel 27.12.2018
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Für die Crème anglaise die Sahne oder Milch mit dem Inhalt der ausgekratzten Vanilleschote kurz aufkochen und 15 Minuten heiß, nicht kochend ziehen lassen. Den Zucker darin auflösen, vom Herd ziehen und die Eigelb zufügen. Mit einem Schneebesen zur R

45 Min. pfiffig 20.12.2018
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Erdbeeren putzen und halbieren, größere Erdbeeren vierteln. Wer möchte, kann die Früchte leicht mit Zucker süßen, so erhalten sie einen tollen Glanz und ziehen ein wenig Saft. Anschließend die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, nach 2-3 Minuten s

30 Min. normal 11.12.2018
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Zuallererst muss das Fleisch eingelegt werden. Dies geschieht ca. eine Woche vor dem eigentlichen Kochvorgang. Dafür das Wurzelgemüse (Möhre, Sellerie, Zwiebeln mit Schale, Knoblauch) grob klein schneiden. Das Fleisch mit dem Gemüse, den Gewürzen (Ne

30 Min. pfiffig 11.12.2018
bei 263 Bewertungen

Bacon ausbreiten und den Käse darin einschlagen. In einer Pfanne mit Öl und dem Rosmarin anbraten. Honig zufügen und darin glacieren. Mit Pfeffer würzen. Linsen je nach Sorte laut Packungsangabe kochen. Nach dem Kochen das Wasser abschütten und die

30 Min. normal 11.12.2018
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Rindermedaillons mit Bacon einschlagen und mit Küchengarn binden. In einer Pfanne mit Rapsöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und später im Ofen bei 180°C ca. 10 - 12 min garen. Sauce: Schalotten pellen, dabei darauf achten, dass der Wurzelans

30 Min. normal 11.12.2018
bei 21 Bewertungen

Die Chilischote halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden, den Knoblauch schälen und durchpressen. Die Garnelen putzen und den Darm entfernen, mit Knoblauch, Chili und Olivenöl vermengen und 1-2 Stunden in der Marinade ziehen lassen. D

15 Min. simpel 11.12.2018
bei 39 Bewertungen

Die Gans putzen, waschen und würzen. Äpfel putzen, gegebenenfalls schälen, entkernen und klein schneiden. Zwiebel pellen, grob klein schneiden und zusammen mit den Äpfeln, Pflaumen, Thymian und den Nüssen in einer Pfanne anbraten. Damit die Gans füll

60 Min. pfiffig 11.12.2018
bei 27 Bewertungen

Die Entenbrüste von Sehnen befreien und die Hautseite kreuzweise einritzen. Von beiden Seiten in einer Pfanne mit Öl anbraten und mit der Hautseite nach unten im Ofen bei 160°C ca. 14 Minuten bei Umluft garen. Dann umdrehen, Oberhitze einschalten und

40 Min. pfiffig 11.12.2018
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Rotwein und Honig in einen Topf geben und sämig reduzieren lassen. Die Hälfte des Thymians abrebeln, Blätter klein schneiden, zum Ricotta geben. Öl, Pfeffer und Salz zufügen und alles gut verrühren. Feigen halbieren, in der Mitte eine kleine Mulde

20 Min. normal 11.12.2018