„Kalb“ Rezepte: Festlich & Wild 3 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: kalt (70 Rezepte)

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Die Rehschulter entbeinen, häuten und Sehnen ausschneiden. Eine Tasche in das Fleisch schneiden. Leber fein schaben und mit den in Milch eingeweichten, gut ausgedrückten Brötchen, Zwiebeln, den Kräutern und Gewürzen gut vermengen. 2 EL Butter, 100

40 min. normal 22.09.2013
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Osterpastete

40 min. pfiffig 22.09.2009
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Niedrigtemperaturverfahren, auch für andere Wildarten geeignet

40 min. normal 25.03.2009