„-handkäse“ Rezepte: Festlich, gekocht & Sommer 148 Ergebnisse

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Nudeln aus dem Pastamaker, selbst gemachte Fleischfarce, Ideen für Mangold

60 min. pfiffig 11.07.2019
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der bombige Nachtisch für die Erdbeerzeit

90 min. simpel 13.06.2019
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kalte Avocado-Gurke-Buttermilch-Suppe und warme fruchtige Erdbeer-Tomatensuppe

30 min. normal 31.05.2019
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Spaghetti mit Seeigeln - eine sardische Spezialität

30 min. pfiffig 08.04.2019
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ideal für Gäste

60 min. pfiffig 02.01.2019
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Die Brombeeren evtl. auftauen. Ananas schälen, in Ringe schneiden, dann in kleine Stücke. Benötigt werden ca. 500 g frische Ananasstücke. In einen entsprechend großen Suppentopf kommen das Wasser, der Zucker, der Vanillezucker und der Zitronensaft.

60 min. normal 22.11.2018
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Die Pilze putzen und grob zerkleinern. Die Schalotten und den Knoblauch fein würfeln. Frische Petersilienblätter waschen und nicht zu fein hacken. Die Schalotten und den Knoblauch in einem Topf im Olivenöl glasig dünsten, dann die Pfifferlinge zuge

15 min. simpel 10.09.2018
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In einem Topf die Götterspeise mit 200 g Zucker mischen. Dann 1 Liter Wasser zugießen und unter Rühren solange erhitzen (nicht kochen!), bis sich der Zucker gelöst hat. Dann etwa zwei Stunden kalt stellen, bis die Götterspeise zu gelieren beginnt, da

60 min. normal 30.04.2018
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eine dreifarbige Torte für Kinderpartys, für eine 28er Springform

90 min. normal 12.03.2018
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Die Erdbeeren mit dem Zucker vermischen und in einer größeren Schüssel zu einem Berg aufhäufen. Für die Haube die Milch mit dem Zucker aufkochen, die angerührte Speisestärke einlaufen lassen und die Masse 3 Min. kochen lassen. Das Kirschwasser zugeb

10 min. pfiffig 07.04.2017
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leichtes Sommerdessert

40 min. normal 25.07.2016
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Die unübertreffliche, klassische Zubereitung

120 min. pfiffig 27.05.2016
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à la McMoe

30 min. simpel 11.03.2016
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Die Krebse gründlich unter fließendem kaltem Wasser bürsten. Das Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Die Zwiebeln abziehen und vierteln. Den Einmachdill abspülen. 5 Liter Wasser zum Kochen bringen, Suppengrün, Zwiebelviertel und die Dills

45 min. normal 26.01.2016
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als kleine Vorspeise gut kombinierbar mit diversen anderen Häppchen

15 min. simpel 30.10.2015
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Muttertagskuchen

60 min. normal 24.07.2015
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mit einer Kräutersahnesoße

20 min. normal 11.06.2015
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Den Spargel schälen. Die Spargelschalen mit kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und 20 Minuten bei kleiner Hitze simmern lassen. Ich kaufe übrigens den Spargel i. d. R. geschält und lasse mir die Schalen dazugeben. Für eine Suppe bevorzuge i

20 min. normal 14.05.2015
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Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden. In Gemüsebrühe ca. 10 Minuten kochen. Die Möhren haben jetzt noch etwas Biss. Abseihen und auch die Gemüsebrühe aufheben. In der Zwischenzeit die Melone schälen, entkernen und in fingerdicke Stücke schn

20 min. pfiffig 27.01.2015
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mit Himbeeren und karamellisierten Pfirsichscheiben

30 min. normal 05.11.2014
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mit Garnelen, Speck, Ei und Dill und dazu neue Kartoffeln

30 min. simpel 06.06.2014
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außergewöhnlich und raffiniert - perfekt für Gäste und Familie

40 min. pfiffig 14.05.2014
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eine tolle, festliche Vorspeise

90 min. normal 06.05.2014
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Den Backofen schon mal auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Baguette halbieren, eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden und im Backofen goldbraun und kross backen. Für die Sauce (Rouille): Die Paprika waschen, vierteln, entkernen, die weißen St

120 min. pfiffig 02.04.2014
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Die Sahne mit 50 g Zucker und dem Vanillemark aufkochen, von der Herdplatte nehmen und 10 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, dann ausdrücken und unter die heiße Sahne rühren. Die Masse auf 4 Dessertgl

20 min. simpel 19.11.2013
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Einen Topf mit reichlich Wasser und etwas Salz auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Den Lauch putzen, waschen (von evtl. vorhandener Erde befreien) und nur den grünen Teil abschneiden und grob hacken oder schneiden. Diesen anschließend im ko

60 min. simpel 27.10.2013
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Die Senfkörner in eine Schale geben, mit dem Weißwein übergießen und über Nacht einweichen lassen. Für die Lachsklößchen: das Lachsfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen und trocken tupfen. 100 g des Lachsfilets in kleine Würfel schneiden

30 min. pfiffig 28.09.2013
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gut vorzubereiten

30 min. simpel 12.09.2013
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klare Tomatensuppe - die Mühe lohnt sich

60 min. pfiffig 10.09.2013
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Gekochte Sahne mit frischen Johannisbeeren obendrauf – ein Traum!

20 min. normal 27.06.2013