Polnische Rezepte: Winter & Suppe 15 Ergebnisse

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ein altes Familienrezept, original aus Pommern, mündlich überliefert

20 min. simpel 30.10.2010
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gesprochen: Jour, eine herzhafte polnische Sauerteigsuppe

30 min. normal 11.05.2010
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Klare Rote - Bete - Suppe

30 min. normal 27.05.2009
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ein ostpreußisches Rezept von meiner Oma

20 min. simpel 30.03.2009
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Salz - Dill - Gurken - Suppe

15 min. normal 17.03.2009
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Traditionelle polnische Küche

75 min. pfiffig 08.01.2009
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aus Russland

30 min. normal 23.05.2008
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WW 1 P

25 min. simpel 23.09.2007
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Viele mögen die ausgekochten Gemüseteile im Borschtsch nicht. Deshalb haben wir eine andere Variante entwickelt: 1. Tag Aus dem Fleisch eine kräftige Brühe über 5 Stunden einköcheln. Wichtig: Das Fleisch nicht anbraten, sondern mit etwa 4 Liter kalt

120 min. normal 16.07.2007
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Letscho in einen großen Topf geben und auf kleiner Stufe köcheln lassen. Lorbeerblätter und Pfefferkörner dazu geben. In der Zwischenzeit die Fleischwurst in kleine Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten. Die angebratene Fleischwurst zu dem Letsc

20 min. simpel 20.06.2007
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In einem 6-Liter-Topf eine Gemüsesuppe vorbereiten. Dazu 4 Gemüsebrühwürfel in ca. 4 Liter Wasser aufkochen lassen. Das Suppengemüse putzen und beigeben. Ca. 20 Min. köcheln lassen. Gekochte Rote Bete klein schneiden und mit Essig beträufeln. In ein

50 min. normal 12.06.2007
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Rapsöl in einem Topf erhitzen. Speck in Streifen schneiden, Zwiebel hacken. Beides in dem heißen Öl etwas anbraten, dann mit dem Wasser übergießen, aufkochen lassen. Karotten in dünne Halbscheiben, Lauch in Ringe schneiden, dazugeben. Kartoffeln schä

60 min. normal 06.04.2007
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mit Zwiebeln und Kartoffeln

25 min. simpel 23.11.2006
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In ihrem Nährwert und ihrer Bekömmlichkeit ist sie kaum zu überbieten, weshalb sie der Schlesier auch heute noch schätzt. Milch mit 1 / 4 l Wasser verdünnen und mit etwas Salz zum Kochen bringen. Mehl mit 1 / 4 l kaltem Wasser anrühren und in die k

10 min. simpel 23.05.2006
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polnische Buttermilchsuppe

30 min. simpel 26.08.2004