Rezepte nach Ländern: Kinder, Backen, Mehlspeisen & Eier 3 Ergebnisse

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Für den Schmarrn die Eier trennen. Die Eigelbe in eine große Schüssel geben und die Eiweiße kaltstellen. Milch, Zucker, saure Sahne und Mehl zu den Eigelben geben und zu einem glatten Teig verrühren. Die Eiweiße aus dem Kühlschrank nehmen. Eine Pri

20 Min. normal 14.02.2011
bei 9 Bewertungen

etwas Schnelles aus dem Ofen

20 Min. simpel 16.05.2010
bei 15 Bewertungen

Im südbadischen darf diese Spezialität bei keinem Spargelmahl fehlen. Chratzete passt auch zu Fleischgerichten. Gibt man in den Teig klein gewürfelten Speck und Schnittlauchröllchen, so entstehen leckere Pfannkuchen, mit Salat eine schnelle Mahlzeit.

10 Min. simpel 23.01.2007