Rezepte nach Ländern: Schmoren 4.279 Ergebnisse

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Den Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen. Etwas Öl in einem großen, ofenfesten Topf erhitzen und die Zwiebel ein paar Minuten lang anbraten. Dann den Knoblauch dazugeben. Zusammen so lange weiterbraten, bis die Zwiebeln weich sind. Rindfleisch in

30 min. normal 12.06.2019
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laktosearm

45 min. simpel 12.06.2019
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Am besten in einem Potjie oder schweren Topf zubereiten. Die Hähnchenbrustwürfel in Pflanzenöl anbraten und mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Anschließend das Fleisch aus dem Topf nehmen. Inzwischen die Kartoffeln und das Gemüse putzen und in Stück

30 min. simpel 11.06.2019
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Eine Zwiebel klein hacken, die andere in Viertel schneiden und die Schichten voneinander lösen. Die Hälfte des Knoblauchs klein hacken und die andere Hälfte in dünne Plättchen schneiden. Die Paprika in ca. 1 x 1 cm große Stückchen schneiden. Die Cock

25 min. simpel 11.06.2019
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etwas Besonderes

50 min. simpel 07.06.2019
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Köstliches aus Ungarn

20 min. normal 30.05.2019
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vegetarisch, ungarische Spezialität

15 min. simpel 28.05.2019
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afrikanisches Festtagsgericht

30 min. normal 27.05.2019
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Den Schweinebraten oben gitterartig ca. 1 cm mit dem Messer einschneiden, würzen und in einem Topf in Öl anbraten. In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Die Butter in dünne, kleine Stückchen zerteilen. Den Rosmarin in

20 min. simpel 24.05.2019
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Für die Spaghetti das Mehl in die Schüssel der Küchenmaschine geben und in der Mitte eine kleine Mulde bilden. Die Eier leicht aufschlagen und in die Mulde hineingeben. Mit dem Knethaken die Teigmasse etwas vermischen, dann 1 EL Olivenöl und etwas Me

40 min. normal 20.05.2019
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Die Kartoffeln, Süßkartoffeln und Möhren schälen und in 3 cm große Stücke schneiden. In einem Topf mit Salzwasser bissfest garen. Abgießen und dabei das Kochwasser auffangen, es wird noch gebraucht. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in Würfel schne

25 min. normal 10.05.2019
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zeitintensiv

45 min. pfiffig 10.05.2019
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berühmter Eintopf aus dem Südwesten Frankreichs

60 min. normal 07.05.2019
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ein traditionelles Gericht aus meiner Heimat Bocholt und mit Sicherheit nichts für Kaloriensparer

30 min. simpel 11.04.2019
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Die Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit dem Gehackten in einem passenden Topf anbraten. Den Kohl von den äußeren Blättern befreien und klein schneiden. Die Möhren und Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alles

45 min. simpel 11.04.2019
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Kölner Sauerbraten vom Pferd

45 min. normal 08.04.2019
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Den Schmorbraten waschen, trocken tupfen und in ca. 3 x 3 cm große Stücke schneiden. Anschließend in eine Plastik oder Glasschüssel legen (Achtung: kein Metall wegen der Säure verwenden). Die durchgeseihte Beize aufkochen und das Fleisch damit übergi

10 min. normal 08.04.2019
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Ein würzig-scharfes Thai-Curry serviert mit buntem Kailan-Gemüse-Reisnudeln

30 min. simpel 29.03.2019
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in Anlehnung an Mrs. Owen’s Cook Book Chili (1880)

20 min. normal 23.03.2019
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so wie früher, als es noch Omas leckere Schmor-Rippchen gab

45 min. normal 21.03.2019
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Anmerkung: Die Reismenge habe ich in ml angegeben, da ich den Reis für gewöhnlich mit einer Teetasse abmesse. Ich verwende dann das Verhältnis Reis zu Wasser in etwa 1:2. Den Reis mit dem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Wenn der Reis kocht,

15 min. simpel 21.03.2019
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für 3,5 l Slowcooker

30 min. normal 20.03.2019
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Poulet au vin jaune et aux morilles

20 min. normal 20.03.2019
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Pieczen huzarska po warszawski

30 min. normal 18.03.2019
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ein Gericht aus Myanmar

20 min. normal 18.03.2019
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typisch marokkanische Küche

30 min. normal 14.03.2019
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einfach und würzig

25 min. normal 12.03.2019
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ein scharfes Curry das mit Reis und süß-saurem Salat serviert wird

30 min. simpel 11.03.2019
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Eine exotische Spezialität aus Yogyakarta, Zentraljava, Indonesien.

25 min. simpel 08.03.2019
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Die Zwiebeln und die Möhren klein hacken. Den Sauerbraten mit den Zwiebeln und den Möhren auf beiden Seiten scharf anbraten, dabei salzen. Den Braten mit dem Sauerbratenfond und 1/8 l Rotwein ablöschen. Die geschnittenen Tomaten dazugeben und minde

30 min. normal 08.03.2019