Rezepte nach Ländern: Backen, raffiniert oder preiswert, Österreich & Tschechien 4 Ergebnisse

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Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Vertiefung eindrücken und Hefe und warme Milch hineingeben. Etwas Mehl darüber streuen, und den Vorteig 15 Minuten an warmem Ort gehen lassen. Danach Butter, Süßstoff, Ei und Salz dazugeben und alles zu einem gl

25 min. normal 09.08.2009
bei 2 Bewertungen

Für den Buchtelteig das Mehl in eine Schüssel geben, Zucker und etwas Salz dazu geben und unterrühren. Die Hefe hinein bröckeln. Die Milch erwärmen, die Butter darin schmelzen, Ei und Eidotter unterrühren. Diese Milch zum Mehl geben, mischen und mit

60 min. normal 05.02.2009
bei 5 Bewertungen

ergibt 16 Buchteln

40 min. normal 06.11.2008
bei 3 Bewertungen

außergewöhnliche Beilage, besonders gut zu Wildgerichten

40 min. normal 19.10.2008