Sommermix
einfach und vegetarisch
10 Min. simpel 13.08.2019Braten Rezepte (Zubereitungsmethode): , warm, & Snack 71 Ergebnisse
Spargel-Erdbeer-Couscous-Salat
vegan, vegetarisch, laktosefrei
15 Min. normal 06.06.2019Bruschetta mit Feigen
vegan
20 Min. simpel 21.05.2019Tofu mit Spinat
kleines leichtes Essen
10 Min. normal 26.03.2019Gebratene Zucchini mit Thymian
Zucchini putzen und der Länge nach vierteln. Die Viertel schräg in Rauten schneiden. Diese mit Olivenöl, Thymian (grob aufgebrochen) und Knoblauch vermischen und in einer Pfanne anbraten, bis diese Röstaromen gebildet haben, sprich leicht gebräunt si
15 Min. simpel 11.12.2018Nori-Reispapier-Frühlingsrolle mit Wakame-Pilz-Füllung
pfiffiges Rezept mit Algen
30 Min. normal 14.08.2018Couscoussalat mit Datteln und Zucchini
fruchtig-scharfer Salat, perfekt zum Grillen oder auf dem Buffet
15 Min. simpel 13.08.2018Orientalischer Auberginensalat
vegan, mit Pinienkernen, Petersilie und Rosinen
5 Min. simpel 19.05.2018Wasserspinat "Morning Glory" nach chinesischer Art
vegan, mit "Käsesauce" aus fermentiertem Tofu
10 Min. normal 28.02.2018Buchweizenpfannkuchen mit Sauerteig
vegan, vegetarisch, ohne Eier, Hefe und Milch
15 Min. simpel 25.07.2017Gebratener Spargel mit Senf-Vinaigrette, Erdbeeren und Rucola
vegan, vegetarisch, lässt sich gut vorbereiten
20 Min. normal 02.05.2017Warmer Backkartoffel-Salat
vegan, mit Spinat und Sonnenblumenkernen
10 Min. simpel 06.04.2017Vegane Hirse-Frikadellen
Die Hirse mit dem Wasser und einem halben Teelöffel Salz in einen Topf geben, zum Kochen bringen und ca. eine halbe Stunde ausquellen lassen. Bei Bedarf noch etwas Wasser hinzugeben. In der Zwischenzeit die Walnüsse hacken und die Zwiebel schneiden
10 Min. simpel 13.03.2017Kräuterseitlinge mit Lauch und Paprika
Pilzgericht als Vorspeise oder Beilage
15 Min. simpel 30.01.2017Mie-Nudelsalat mit Pflaumensoße
ein warmer, veganer Asiasalat
15 Min. simpel 28.06.2016Glasnudelsalat mit Mango und Teriyaki-Tofu
vegan, ein echtes Geschmackserlebnis
20 Min. simpel 13.05.2016Vegane Puffer aus Linsensprossen
Sprossen selber ziehen
45 Min. normal 10.05.2016Auberginen-Röllchen vegan
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden. Mit etwas Olivenöl von beiden Seiten braten. Während die Auberginen auf der einen Seite braten, die andere Seite mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpfeffer würzen. Ebenfalls nun die frischen Kräuter dazugeben.
30 Min. simpel 19.04.2016Zucchini mit Tomaten
vegetarisch
5 Min. normal 02.06.2015Pimientos de Padron
spanische Backpaprika
5 Min. simpel 30.03.2015Tomatenbrot mit Pilzen
einfach
15 Min. simpel 19.02.2015Quinoa-Bratlinge
mit Möhren
30 Min. normal 02.01.2015Kleine Maiskolben mit Kräutermischung
Etwas Öl in eine Pfanne geben. Die geschälten Maiskolben in die Pfanne legen und mit Sonnenblumenöl bestreichen. Die Zwiebel würfeln und die Blättchen der Kräuter abtrennen und hacken. Die Zwiebel mit Oregano, Zitronenmelisse und Petersilie in eine
10 Min. normal 28.10.2014Vegane Auberginenröllchen mit Bulgurfüllung
Den Bulgur in gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung kochen. Kurz vor Ende der Garzeit den fein geschnittenen Knoblauch und die klein geschnittenen Champignons dazugeben. Den Bulgur mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und beiseite stell
20 Min. simpel 05.08.2014Tofu-Sesam-Happen
Tofu kurz abbrausen und in 2,5 cm große Würfel schneiden. In einer flachen Schüssel Knoblauch, Ingwer, Zucker und Sojasauce vermischen, den Tofu dazugeben, alles gut vermengen und 2 Stunden abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen. Inzwischen für
20 Min. simpel 03.03.2014Veganer Bratkartoffelsalat mit Champignons und Tomate
zum Grillen oder zur Resteverwertung
30 Min. simpel 31.10.2013Usbekisches Auberginen-Püree - Baklazhannaja Ikra
zentralasiatisches Ratatouille - als kalte Vorspeise oder auch als warme Beilage
30 Min. normal 25.05.2013Knoblauch-Champignons
Tapas
5 Min. simpel 20.03.2013Möhrenbällchen aus Trester
Bratlinge, vegan, da milch- und eifrei
20 Min. normal 14.03.2013Gegrilltes Auberginen-Carpaccio mit scharfer Tomatensalsa
vegan, low carb, SiS
5 Min. simpel 17.11.2012