Braten Rezepte (Zubereitungsmethode): gekocht & Grillen 6 Ergebnisse

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Grundrezepte für verschiedene Garmethoden, auch für andere Gemüsesorten anwendbar

10 min. normal 05.05.2016
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Den frischen Koriander grob hacken und die Koriandersamen im Mörser klein stoßen und zum Rinderhackfleisch geben. Weitere Gewürze wie Chakalaka, Aglio e Olio, Grillsenf,Tomatenmark, Salz, Pfeffer und ein Ei zugeben und mit einer Gabel gut durchmische

40 min. normal 27.08.2015
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in der etwas schärferen Variante

60 min. normal 06.10.2010
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Schweinefleisch und Kalbfleisch durch die feine Scheibe eines Fleischwolfes drehen. Die Masse mit Salz und den beiden gehackten Zwiebeln gut durcharbeiten. Nochmals durch den Fleischwolf drehen. Restliche Zutaten wie Pfefferschote und Pfeffer unterkn

60 min. normal 19.11.2007
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Auch lecker beim Grillen!

35 min. normal 30.10.2007
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Die Fischfilets waschen und putzen. Dann mit Küchentuch abtrocknen. Die Orangen waschen. In 5 mm dicke Scheiben schneiden und mit Rosmarinnadeln spicken. Die Orangenscheiben mit Meersalz und Pfeffer aus der Mühle einreiben. Olivenöl in eine Schal

45 min. normal 22.03.2007