In einem großen Topf das Hackfleisch mit den klein gewürfelten Zwiebeln anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind und das Hackfleisch schön angebraten ist. (Wer mag, kann noch eine Zehe Knoblauch gepresst mit hinzugeben). Die Gürkchen in kleine Stücke
20 Min. simpel 05.12.2019unkompliziert und herzhaft
30 Min. simpel 15.11.2019einfacher Eintopf, aber lecker
15 Min. normal 19.02.2019Schmeckt am besten nach dem zweiten Aufwärmen!
25 Min. normal 13.02.2019ein Rezept für die kalte Jahreszeit
40 Min. normal 21.12.2017eine deftige Oberlausitzer Kartoffelsuppe
45 Min. normal 10.11.2017einfach, ungewöhnlich und lecker
20 Min. simpel 28.09.2017so wie aus meiner Kindheit - das beste Rezept bei Grippe und an kalten Tagen
60 Min. normal 18.09.2017Hauptsach gudd gess
45 Min. normal 22.05.2017Rheinisches Traditionsgericht, das sich gut am Vortag zubereiten lässt.
20 Min. simpel 24.01.2017Die Beinscheiben rundherum in etwas Öl anbraten. Währenddessen die Champignons und das Suppengemüse in große Stücke schneiden. Die Zwiebel ganz lassen. Das Wasser mit Suppengemüse, Zwiebel, Champignons und Gewürzen zum Fleisch in den Topf geben. De
15 Min. normal 04.01.2017einfach und lecker
15 Min. normal 27.12.2016zartester Tafelspitz mit bester Suppe
45 Min. normal 22.11.2016Die Markknochen und das Fleisch mit kaltem Wasser abspülen und in einen Topf mit dem Wasser mit 1 ,5 TL Salz geben. Alles bei geringer Hitze langsam zum Kochen bringen und dann 3 Stunden bei kleiner Hitze köcheln lassen, die Brühe evtl. abschäumen.
60 Min. normal 31.08.2016wie es meine Großeltern gerne gegessen haben.
60 Min. normal 08.06.2016Aus dem Rindfleisch, dem geputzten und grob zerkleinerten Suppengrün, etwas Salz und 1 1/2 Liter Wasser eine kräftige Brühe kochen. Die fertige Brühe durch ein Sieb gießen, das Fleisch in ca 3 cm x 3 cm Würfel schneiden. Den Sauerampfer waschen, fe
15 Min. simpel 25.04.2016Rezept aus meiner Familie, leicht abgewandelt
15 Min. normal 06.03.2016In hausmacher Rinderbrühe und gebraten
60 Min. pfiffig 11.02.2016Eintopf für Leute, die Geschmackserlebnisse von "damals bei (Ur-)Oma" lieben
60 Min. normal 15.12.2015Leberknödel Pfälzer Art
45 Min. pfiffig 27.10.2015Die holzigen Enden des Spargels abschneiden und entsorgen. Die Spargelstangen schälen, die Schalen in einem Haarsieb auffangen. Die Stangen in mundgerechte "Rautenstücke" portionieren. Die Spitzen dabei gesondert auf die Seite stellen. Die Mandari
30 Min. normal 03.07.2015schnell und einfach
30 Min. normal 15.06.2015Die Beinscheibe waschen und trocken. Das Fleisch dann in einen ausreichend großen Topf geben, Wasser auffüllen und es kräftig mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und zum Kochen bringen. In dieser Zeit den Kohl waschen und in dünne Streifen schnei
20 Min. simpel 08.06.2015Schnittbohnensuppe
60 Min. normal 05.11.2014Die Zwiebeln glasig dünsten und mit dem Zucker karamellisieren. Anschließend das Hackfleisch hinzugeben und krümelig anbraten. Die Bohnen putzen und schnippeln, die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden und beides zu den Zwiebeln und dem Hack g
30 Min. normal 21.07.2014Nach dem Rezept meiner Oma
45 Min. normal 16.11.2013Die geschälten Tomaten und die Markknochen mit 2 l Wasser in einen ausreichend großen Topf geben. Zwei Zwiebeln schälen, achteln und in den Topf geben. Mit vorerst zwei TL Salz und etwas Pfeffer vorwürzen und zum Kochen bringen. Ca. 1 - 1,5 Stunden m
20 Min. simpel 20.09.2012In einem großen Topf das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten. Knochen dazu und mit Wasser auffüllen. Halbe Stunde köcheln lassen und die Karotten, Sellerie und Liebstöckel dazugeben. Mindestens 10 Min. köcheln oder bis das Gemüse gar ist. Dann
20 Min. simpel 24.08.2012aus Niedersachsen
60 Min. normal 07.03.2012Typisch norddeutsche Suppe
30 Min. simpel 14.09.2011