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„Wurstmasse“ Rezepte 6 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: wurstmumie

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Traditionelle Wurst aus Österreich

180 Min. normal 15.03.2015
 (2 Bewertungen)

Edle Bratwurst!

60 Min. normal 26.10.2011
 (6 Bewertungen)

ein eigenes Rezept einer geräucherten Sommerfenchelsalami

180 Min. pfiffig 25.08.2011
 (3 Bewertungen)

Das ganze Fleisch wird gewolft unter Zugabe der Gewürze. Dann langsam ankuttern und das Kutterhilfsmittel dazu geben, nach so 3 Runden kuttern den Eisschnee bei geben und nun schnell kuttern, bis es eine ganz feine Masse ist. Darauf achten, dass das

60 Min. simpel 06.08.2008
 (19 Bewertungen)

reicht für ca. 40 Würste

90 Min. normal 07.05.2008
 (5 Bewertungen)

Eine Rohwurst mit herrlichem scharfen Paprikageschmack

60 Min. pfiffig 14.01.2008