„Wirsing“ Rezepte 1.704 Ergebnisse

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vegan

30 Min. simpel 21.02.2020
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Wirsing vorbereiten, d. h. Blätter vom Strunk lösen und dicke Blattrippe rausschneiden. Blätter quer in Streifen schneiden. In reichlich kochendem Salzwasser kurz blanchieren, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Butter in einem Topf zerlasse

30 Min. normal 19.02.2020
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altes hessisches Rezept

30 Min. normal 19.02.2020
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Den Wirsingkopf vierteln, den Strunk herausschneiden und den Wirsing in grobe Stücke schneiden. Die Wirsingstücke mit kochendem Wasser übergießen und ca. 3 - 4 Minuten blanchieren. Abgießen und einen Teil des Wassers auffangen und beiseite stellen.

20 Min. simpel 19.02.2020
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Den Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Zu erst die Karotten putzen, grob reiben und dann zunächst beiseitestellen. Wirsing putzen und die Blätter anschließend in Wasser mit Gemüsebrühe garen, ca.10 min. Dann den Wirsing rausnehmen und in einem Sieb a

30 Min. simpel 14.02.2020
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Das Gemüse putzen. Den Wirsing mundgerecht klein schneiden. Den Porree in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln, die Möhren und die Paprikaschoten würfeln. Den Knoblauch kleinschneiden. Die Cornichons sowie die Chorizo in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln

45 Min. normal 12.02.2020
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Die Zwiebel klein würfeln. Karotte und Kohlrabi schälen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Den Wirsing vierteln und den Strunk herausschneiden, anschließend erst längs, dann quer in ca. 3 - 4 cm große Stücke schneiden. Zwiebel, Karotte und Koh

10 Min. normal 12.02.2020
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Fertigprodukte mag ich nicht, aber selbstgemachte Kohlrouladen sind echt aufwändig. Dieser Auflauf schmeckt noch besser und ist viel weniger Arbeit!

40 Min. normal 10.02.2020
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Die Schinkenscheiben auf die Putenschnitzel legen, die Schnitzel zusammenklappen und mehlieren. Den Wirsing in schmale Streifen schneiden, die Zwiebel würfeln. Die Kartoffelmasse mit Salz und Muskatnuss würzen, mit Ei, Mehl und Kartoffelmehl vermeng

30 Min. normal 10.02.2020
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Die Kartoffeln schälen, abspülen, würfeln und in kochendem Wasser etwa 10 Minuten garen. Danach abgießen. Die Möhren putzen, schälen, abspülen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Den Wirsing putzen, waschen und in Streifen schneiden. Den Porree

30 Min. normal 10.02.2020
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vegetarisch

30 Min. normal 07.02.2020
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vegetarischer Auflauf für die kalte Jahreszeit

30 Min. normal 04.02.2020
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das grüne Gemüse mit Teriyakisauce und Honig

25 Min. simpel 20.01.2020
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vollwertig

50 Min. normal 14.01.2020
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Zwiebel und Knoblauch würfeln und in der Butter glasig anschwitzen. Kasseler in Würfel schneiden, dazugeben und kurz mitbraten. Wirsing dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Gemüsebrühe dazugießen, zudecken und köcheln lassen, bis der Wirs

20 Min. normal 13.01.2020
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Kohlrabi und Karotte mit dem Spargelschäler in Streifen schneiden. In einen breiten Topf (Kasserolle), 2 Gläser Wasser geben. Kürbis, Aubergine und den Fenchel würfeln und den Wirsingkohl in Streifen schneiden, in den Topf geben. Das Wasser zum Koc

35 Min. simpel 10.01.2020
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wärmend und sättigend

30 Min. simpel 08.01.2020
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Wirsing, Avocado, Schnittlauch, Orangensaft und Zitronensaft mit einem Mixstab cremig pürieren.

10 Min. simpel 05.01.2020
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einfach, vegetarisch und preiswert

20 Min. simpel 03.01.2020
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Entferne die äußersten Blätter des Wirsingkohls, löse die übrigen Blätter vom Strunk und wasche sie unter fließendem Wasser. Schneide die harten Rippen in der Miitte heraus. Verwahre 4 große Blätter, schneide die übrigen Blätter in Streifen, blanchie

40 Min. normal 02.01.2020
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Den Wirsing vierteln und den Strunk herausschneiden. Wirsing in grobe Stücke schneiden. In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen (eventuell mit etwas Gemüsebrühe). Den Wirsing darin 8 - 10 min blanchieren, dann in einem Sieb abgießen. D

30 Min. simpel 31.12.2019
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Krautwickel in anderem Gewand

30 Min. simpel 18.12.2019
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Das gewaschene Gänseklein mit den vorher laut Packungsanleitung eingeweichten Bohnen in dem gesalzenen Wasser eine halbe Stunde lang kochen, bevor das restliche, gewaschene und klein geschnittene Gemüse sowie die Kartoffelwürfel dazukommen. Die Zutat

40 Min. normal 12.12.2019
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Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Wirsing vierteln, Strunk herausschneiden, in Streifen schneiden und blanchieren. Zwiebel schälen und würfeln. Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Auflaufform m

30 Min. normal 28.11.2019
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nach bayerischer Art

45 Min. normal 26.11.2019
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Am Vorabend die Bohnen in einem Topf in reichlich kaltem Wasser einweichen. Die Bohnen sollten mit dem Wasser bedeckt sein. Am nächsten Tag die Bohnen in dem Einweichwasser aufsetzen und zugedeckt in etwa 40 bis 45 Minuten knapp gar kochen. Anschlie

40 Min. normal 25.11.2019
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Vitaminbombe mit reichlich Kalorien

20 Min. normal 22.11.2019
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vegetarisch, ideal mit Herbstgemüse

40 Min. normal 16.11.2019
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Öl erhitzen. Die Speckwürfel hierin auslassen und entfernen. Die Zwiebel im Speckfett glasig dünsten. Den Wirsing zufügen und kurze Zeit darin erhitzen. Wasser und Salz zugeben und zugedeckt bei kleiner Hitze 45 Min. (älteren Wirsing 50 - 90 Min.)

20 Min. normal 04.11.2019
bei 2 Bewertungen

vegan

15 Min. normal 24.10.2019