„Rinderkeule“ Rezepte 8 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: rinderkugel (1 Rezepte)

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Den Römertopf 10 Min. wässern. Das Fleisch rundum würzen, scharf im Bratfett von allen Seiten anbraten. In den Römertopf legen, das Suppengrün darum verteilen, die Zweige Rosmarin und Thymian zugeben, den Rotwein und Fond dazugießen. Den Römertopf v

30 min. simpel 09.08.2012
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mein boeuf bourguignon

45 min. pfiffig 01.08.2012
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Den Römertopf 10 Min. gut wässern. Die Steaks anbraten, dabei auch auf die Seiten stellen (das Fleisch wird dabei dicker!). Aus der Pfanne nehmen, die Zwiebel in das restliche Bratfett geben und dünsten lassen. Mit Paprika bestreuen (=paprizieren) u

20 min. simpel 31.07.2012
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Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Kardamomkapseln und Kreuzkümmel mörsern. Alles über das Fleisch geben, in einer Schale vermengen und aromatisieren lassen. Die Lorbeerblätter zufügen. Zwiebelstreifen in heiß

30 min. normal 10.06.2012
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Rouladen vom Rind mit Steinpilzen an Madeirasauce

60 min. pfiffig 19.03.2011
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Das Fleisch waschen, salzen, pfeffern und in der heißen Butter schön braun anbraten. Die Zwiebeln schälen, grob zerkleinern, hinzugeben und mit dem Rotwein begießen. Den Topf zudecken und Fleisch und Zwiebeln gar schmoren. Inzwischen die Silberzwiebe

35 min. simpel 17.03.2009
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mit Gemüse

30 min. normal 28.07.2008
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Spezialität aus Korfu

30 min. normal 11.11.2003