„Lachssteak“ Rezepte 90 Ergebnisse

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Das Lachssteak säubern und die Gräten ziehen. Die Zitrone auspressen, evtl. einen Schnitz für die Dekoration beiseite legen. Das Lachssteak mit dem Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Den Brokkoli und den Kohlrabi schälen, putzen und in St

20 min. simpel 23.08.2018
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Die Fenchelstreifen in kochendem Salzwasser 5 Min. blanchieren, in ein Sieb abschütten und mit kaltem Wasser abschrecken. Butter in einem Topf erhitzen, Fenchel und Anis hierin andünsten, Sahne zufügen, aufkochen lassen und bei kleiner Hitze ca. 15

20 min. normal 23.04.2018
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Die Saucenzutaten vermischen und kalt stellen. Die Mango schälen, entkernen und in 2 cm dicke Filets schneiden. Den Planchagrill vorheizen. Auf einer Seite den Lachs und auf der anderen Seite die Mango braten. Den Lachs ca. 10 Minuten regelmäßig wen

15 min. normal 11.08.2017
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einfach, schnell und lecker

20 min. simpel 17.02.2017
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Die Butter schaumig rühren, dann Schalotten, Knoblauch, Petersilie, Salz und nach Geschmack etwas Pfeffer dazugeben Im vorgeheizten Grill die mit der zerlassenen Butter bestrichenen Lachssteaks auf jeder Seite ca .3 - 4 Minuten grillen, mit der verb

15 min. normal 06.02.2017
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Die Sesamsamen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz rösten. Das Rapsöl in einem Wok erhitzen, Ingwer und Zitronengras darin kurz anbraten, die Lachsschnitzel zufügen, auf jeder Seite zwei Minuten kräftig anbraten, herausnehmen und warm stelle

35 min. simpel 06.01.2017
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Salmone con velluta di spinaci

15 min. simpel 04.01.2017
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falscher Cacciucco

30 min. normal 12.05.2016
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nach einem Rezept eines Hamburger Hafenrestaurantes

20 min. simpel 06.04.2016
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Zwiebeln fein würfeln und im Olivenöl anschwitzen. Basilikum hinzugeben, Lachs würfeln und hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne hinzugeben. Gemüsebrühe unterrühren und Dill hinzugeben. Ggf. Mehl und Butter hinzufügen. Währenddessen Nudeln a

30 min. normal 22.10.2015
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Den Knoblauch klein hacken. Die Butter schaumig schlagen und den Knoblauch unterheben. Den Lachs mit der Knoblauchcreme einreiben und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen Den Lauch in feine Ringe schneiden, etwas Butter in einer beschic

10 min. normal 08.05.2015
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geht mit jedem Fisch oder mit festem Fleisch

25 min. normal 21.04.2015
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Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Den Spinat kalt abspülen und das Wasser gut abtropfen lassen. Den Spinat in einer gefetteten feuerfesten Auflaufform verteilen. Die Sahne über den Spinat gießen und den Lachs obendrauf legen. Salzen und pfeffern.

10 min. simpel 12.03.2015
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Am Tag zuvor: Den Garnelen den Kopf, Schwanz und Panzer entfernen. Schneiden Sie den Lachs in Stücke. Mischen Sie alle Zutaten für die Marinade zusammen und marinieren Sie den Lachs und die Garnelen über Nacht. Am nächsten Tag waschen Sie die Paprik

45 min. simpel 06.02.2015
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Schmeckt nach Urlaub.

20 min. normal 06.02.2015
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kann auch mit anderem Fisch oder Fleisch zubereitet werden

40 min. normal 11.03.2014
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Die Mayonnaise und den Joghurt glatt rühren, dann mit Salz, Pfeffer, einem Spritzer Zitronensaft und den Kräutern verrühren. Die Lachssteaks abspülen und trocken tupfen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Lachs bei mittlerer Hitze von allen Seiten

30 min. simpel 19.08.2013
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Von einer Orange die Schale dünn abschälen. Alle Orangen auspressen. 250 ml Saft abmessen und mit dem Weißwein und den Orangenschalen auf die Hälfte einkochen lassen. In der Zwischenzeit den Spargel schälen und garen. Die Zwiebeln fein würfeln. In

30 min. simpel 31.05.2013
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Das Lachssteak von Haut und Gräten befreien und in 4 lange Teile schneiden. Die Haut und die Gräten in einem Topf mit 1 Tasse Wasser 20 Minuten lang köcheln lassen, dann durch ein Sieb schütten. Das Kochwasser für die Sauce aufheben. Die Salatblätt

20 min. normal 31.05.2013
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Vorspeise, kalt

30 min. normal 25.12.2012
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Zuerst die Zwiebel klein hacken, ebenso den Dill. Den Pfeffer in einem Mörser zerstoßen. In einer Pfanne die klein gehackte Zwiebel in Butter anschwitzen, dann mit Sherry ablöschen und diesen etwas einkochen. Dazu den Honig geben und auch etwas mitk

30 min. normal 20.12.2012
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Die Steaks waschen und mit Küchenkrepp gut abtupfen. Die restlichen Zutaten mischen und die Steaks damit bestreichen. Etwa 15 Min. ziehen lassen. Die Steaks auf ein gefettetes Grillrost legen (ich benutze Fischgrillkörbchen) und bei nicht zu heißer G

10 min. simpel 08.07.2012
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Eine Pfanne erhitzen und die Hälfte der Kräuterbutter darin schmelzen lassen. Die Lachssteaks waschen und trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in die heiße Pfanne geben. Die Steaks 3-5 Minuten pro Seite unter Wenden braten. Bratzeit ca. 10

10 min. simpel 18.06.2012
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Lachs-Klassiker in einer sämig-fruchtig-würzigen Variation

15 min. normal 24.04.2012
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das Rezept habe ich vor vielen Jahren in den USA kennengelernt

10 min. normal 14.12.2011
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Den Joghurt in eine Schüssel stürzen. Die Schale der Zitrone mit einem Zestenreißer oder einer feinen Küchenreibe in den Joghurt reiben. Dill grob hacken (evtl. etwas für die Deko übrig lassen) und untermischen. Frühlingszwiebeln sehr fein hacken (ic

15 min. simpel 20.09.2011
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Den Wildreis nach Packungsaufschrift zubereiten. Die Lachskoteletts abspülen, trocken tupfen, salzen und pfeffern und in der heißen Butter von beiden Seiten 3 - 4 Minuten braten. Den Landrahm in einen Topf geben und unter Erhitzen und ständigem Rü

10 min. simpel 06.07.2011
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Lachssteaks waschen und trocken tupfen. Mit Zitronensaft und Worcestersoße beträufeln, salzen und pfeffern. Das Ganze 10 Min. im Kühlschrank ziehen lassen. Die gekochten Kartoffeln pellen und in etwas dickere Scheiben schneiden. Lachssteaks in ei

15 min. normal 21.03.2011
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so bringt man selbst Kinder dazu, Spinat und Fisch zu essen ...

25 min. normal 14.01.2011
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Meeresfrüchte im Tomatensud unter der Teighaube

40 min. normal 05.11.2010