„Konigsberger“ Rezepte 138 Ergebnisse

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Die Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel geschnitten zugedeckt in kochendem, leicht gesalzenem Wasser etwa 15 bis 20 Minuten garen. Die Zwiebel abziehen und würfeln. In einem Topf 30 g Butter zerlassen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünste

15 min. normal 23.04.2019
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mit Camembertsauce

40 min. normal 21.11.2018
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mit Haferrösti

20 min. pfiffig 19.11.2018
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Die Butter in einem Topf erhitzen, das Weizenmehl zugeben und unter ständigem Rühren hellgelb andünsten. Mit Brühe und saurer Sahne unter Rühren ablöschen und aufkochen. Den Herd ausschalten und die Soße in der Nachwärme quellen lassen. Nun Eigelb m

20 min. normal 19.10.2018
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tolle Beilage zu Königsberger Klopsen oder gekochtem Rindfleisch

20 min. normal 13.04.2018
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eine Mühe, die sich lohnt

20 min. normal 09.03.2018
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passt zu Hackbällchen nach Königsberger Art

15 min. simpel 24.11.2017
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vegetarische Variante von ostpreußischen Hausfrauen im Krieg erfunden

90 min. normal 26.10.2017
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mit Kapernsoße und Kartoffeln

60 min. simpel 23.10.2017
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Die Kabeljaufilets abspülen, trocken tupfen, in grobe Stücke schneiden und mit etwas Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen. Den Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Die Roten Bete abgießen. Die Zwiebel abzie

20 min. normal 02.10.2017
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vegetarisch, auch für Königsberger Klopse verwendbar

20 min. simpel 14.09.2017
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mit viel Soße

20 min. simpel 30.04.2017
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Eine Zwiebel abziehen, fein würfeln und zusammen mit 100 ml Milch in einem Topf bei kleiner Hitze aufkochen lassen. Das Brötchen klein würfeln, dazugeben und etwa 5 Minuten quellen lassen. Die Kapern sowie die Sardellen hacken und zusammen mit der Zw

30 min. normal 07.04.2017
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besonders locker, ohne Getreide zur Bindung

35 min. normal 05.04.2017
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einfach vegetarisch kreativ lecker

25 min. simpel 06.03.2017
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mit Sardellenpaste

30 min. simpel 20.01.2017
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vegetarisch möglich

30 min. normal 22.12.2016
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Die Kartoffel schälen, abspülen und würfeln. Zusammen mit der Gemüsebrühe, Milch und dem Rahm-Kohlrabi in einen Topf geben, aufkochen lassen und dann zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen. Die Kapern grob hacken. Die Frühlingsz

10 min. normal 27.11.2016
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mit oder ohne Weißwein

30 min. normal 13.11.2016
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Den gesäuberten Fisch säuern und salzen und in große Stücke zerteilen. Das Suppengemüse und die Zwiebel würfeln. Das Wasser mit dem Suppengemüse und den Gewürzen 10 Minuten vorkochen, dann die Fischstücke in der Brühe vorsichtig in ca. 5 Minuten ga

15 min. normal 13.11.2016
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leckere Hausmannskost

30 min. simpel 19.10.2016
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Das Brötchen im warmen Wasser etwa 10 Minuten einweichen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken. Das Brötchen gut ausdrücken. Fleisch, Brötchen, Eier, Zwiebeln, Pete

25 min. simpel 04.10.2016
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einfach und lecker

25 min. normal 22.09.2016
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Das Fleisch mit den eingeweichten und ausgedrückten Brötchen, den Sardellen, der kleingeschnittenen Zwiebel, dem Senf, den Eiern und Salz und Pfeffer gründlich vermengen. Die Brühe mit einer Zwiebel, die grob geschnitten ist, und den Lorbeerblätter

15 min. normal 15.07.2016
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mit Rinderhackfleisch

30 min. normal 24.04.2016
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mit Gewürzgurken, Paprika und Kapern

35 min. normal 06.04.2016
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Für die Klopse: Das Tofugehackte in eine Schüssel bröseln und mit 180 ml Wasser vermischen. Die Maisstärke mit 40 ml Wasser glatt verrühren. Jetzt das Stärke-Gemisch, das ausgedrückte Brötchen, die fein gehackte Zwiebel und Senf zu dem Tofu geben und

30 min. normal 16.02.2016
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Zubereitung für die Mikrowelle in der Tupperware MicroCook 1,5 l und 2,25 l Kasserolle

40 min. simpel 02.02.2016
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im Backofen geflämmt/gebrannt

30 min. simpel 26.10.2015
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TM31

30 min. normal 13.08.2015