Wie wäre es mit: kürbiskönigliche
Den Hokkaidokürbis waschen, halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden (ca. 1 x 1 cm). Den Wirsing ebenfalls nach Bedarf waschen und putzen. Dann in Streifen schneiden. Die Menge kann man an persönliche Vorlieben anpassen. Bei uns war es ei
60 Min. normal 21.12.2020Zwiebel und Knoblauch im Kokosöl anschwitzen, Kürbiswürfel, Maroni und Zimt dazugeben. Alles 1 Minute anbraten. Mit Essig ablöschen und einkochen lassen. Tomaten und Rosinen dazugeben und bei mittlerer Hitze 20 bis 25 Minuten köcheln lassen. Für di
10 Min. simpel 20.09.2016vollwertig
20 Min. simpel 25.09.2015Eine herbstliche Köstlichkeit
45 Min. normal 06.10.2014Den Kürbis waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen (Kerne trocknen und im Frühjahr säen für die nächsten Kürbisköstlichkeiten) Dann in walnussgroße Stücke schneiden. Kürbis, Möhren, Zwiebel und Knoblauch in heißem Rapsöl anschwitzen. Gemüse
20 Min. simpel 06.01.2013