Hauptspeise Rezepte: Vegetarisch & Resteverwertung 2.164 Ergebnisse

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schmeckt auch Gemüse-Verschmähern!

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bunt, einfach, lecker - auch fürs Büro

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Das Wasser mit Gemüsebrühe aufkochen. Die Linsen waschen und in das kochende Wasser geben. In der Zwischenzeit Zwiebel, Chilischoten und Paprikaschoten klein schneiden, die Karotten am besten in schmale Streifen. In einer Mischung aus Olivenöl und

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.10.072007
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leichter Wintereintopf

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z. B. zu Kartoffeln und Frikadellen

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.09.112011
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leicht und schnell, ohne Fleisch

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.05.122012
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nur 253 kcal pro Portion!!

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.04.092009
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einfach, vegetarisch, saisonal, mediterran

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.04.172017
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WW-tauglich

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vegetarisches Kartoffel-Blumenkohl-Curry aus Nordindien

access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.09.112011
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ein würdiger Bratkartoffelersatz

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schneller gehts nimmer

access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.07.112011
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pikante Zucchinibolognese auf Vorrat während der Zucchinischwemme

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in Tomatensauce überbacken

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.08.082008
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vegetarisches Pfannengericht, eigene Kreation von Aegi

access_time 35 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.06.102010
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Kartoffeln schälen und gar kochen. Zwiebeln hacken. Kartoffeln stampfen. Ei, gehackte Zwiebeln, Petersilie und Paniermehl dazugeben und gut vermischen. Die sehr fein geschnittenen Trockentomaten kurz in etwas Öl schwenken und der Masse zugeben. Mit

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.02.132013
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mit Sellerie- für einen ganz besonderen Geschmack

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.08.082008
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mit frischem Rosmarin, Basilikum und Thymian - wie im Urlaub

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.10.102010
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ww-geeignet, für Normalverbraucher einfach Käse und Fettmenge nach Wunsch erhöhen!

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Das Gemüse waschen und in Scheiben schneiden. Die Auberginen salzen und für ca. 20 Minuten schräg stellen. Die Tomaten waschen, häuten und 4 davon in kleine Stücke schneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die Chilischoten zupfen und mit dem ge

access_time 90 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.11.012001
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Die Kartoffeln und den Kohlrabi waschen und schälen. Kartoffeln in Scheiben, Kohlrabi zuerst in Scheiben dann in dickere Stifte schneiden. Den Spargel waschen, die unteren Enden abschneiden und anschließend in Stücke schneiden. Die Möhren waschen, sc

access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.04.112011
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Bitte überwiegend auf die Zutaten achten, nicht auf die Mengenangaben. Ich nehme meist 6 Spieße je 30 cm Länge. Die Pilze erst kurz vor dem Marinieren waschen, möglichst nur sauber bürsten - Geschmack und Wertstoffe bleiben damit gut erhalten. Zwie

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.05.062006
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Die Spaghetti im Salzwasser kochen. Den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden, die Chili entkernen und fein hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Chili darin leicht anrösten. Petersilie hacken und unterrühren. In der Pfanne mit den

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.06.092009
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Kürbis, Lauch und Sprossen passen in den Herbst

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.03.082008
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schnelles -leckeres -leichtes und fettarmes Gericht

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.07.072007
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Auberginen in fingerdicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreut etwa 30 Min. schwitzen lassen. Inzwischen Zwiebeln abziehen und in Spalten schneiden. Mit der Hälfte des Öls im geschlossenen Topf dünsten lassen. Paprikaschoten putzen und in breitere

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lecker, leicht - ideal für den Sommer

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Zucchini waschen und raspeln (nach Bedarf mit oder ohne Schale, grob oder fein). Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz bestreuen. Ca. 30 Minuten stehen lassen. Zwiebel schälen und würfeln. Zucchini nun fest ausdrücken. Eier und Mehl in eine Schü

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kalorienarm

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.03.092009
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Kartoffelpuffer anders

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.02.092009