Hauptspeise Rezepte: Sommer, Vegetarisch, Resteverwertung & einfach 245 Ergebnisse

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schneller gehts nimmer

5 min. simpel 25.07.2011
Abgegebene Bewertungen: (148)

mit frischem Rosmarin, Basilikum und Thymian - wie im Urlaub

15 min. normal 23.10.2010
Abgegebene Bewertungen: (520)

Gesund, fettarm und kunterbunt!

15 min. simpel 21.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (224)

tolles Rezept für die Singleküche: nicht abwiegen, schnell gemacht und lecker!

15 min. simpel 17.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (26)

vegetarisch, schnell und einfach

10 min. simpel 05.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (69)

leckeres Pastagericht für den Sommer, superschnell zubereitet.

10 min. simpel 30.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (54)

Hirse in ein feines Sieb geben, kurz abspülen, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Die Butter erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten, Hirse zugeben, kurz mitdünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen. Mit De

15 min. normal 20.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (30)

Die in feine Ringe geschnittene Chilischote zur Gemüsebrühe geben. Den Bulgur damit übergießen und gute 10 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit Zwiebel, Paprika und Zucchini putzen und in Würfel schneiden. Das ganze Gemüse in wenig Olivenöl

15 min. normal 09.07.2008
Abgegebene Bewertungen: (97)

In einer Rührschüssel Mehl und Backpulver vermischen, Eier, Milch und Bier hinzufügen und alles kräftig mit dem Schneebesen durchschlagen. Den Brokkoli in kleine Röschen aufteilen, die Stiele kreuzweise einschneiden und das Gemüse in siedendem Salzw

45 min. normal 30.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (183)

schnell und lecker

20 min. simpel 14.06.2012
Abgegebene Bewertungen: (482)

Die Gnocchi in reichlich Salzwasser kochen. Währenddessen die Tomaten grob würfeln, die Zucchini fein würfeln oder in Stifte schneiden, Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden. Den Schafskäse zerkrümeln, hacken. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwieb

20 min. simpel 12.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (5)

Omelette mit Zucchiniblüten

15 min. simpel 26.05.2010
Abgegebene Bewertungen: (27)

Die Kartoffeln waschen, trocken reiben mit einem Küchenpapier und dann mit Öl einreiben und mit dem Pfeffer und dem Salz bestreuen. Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden, ebenfalls die Frühlingszwiebel in Stücke schneiden. Dann die Paprikas

30 min. normal 05.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (93)

Die Nudeln bissfest garen. Brokkoli waschen und in Röschen teilen, Zucchini putzen, in Stücke schneiden, Aubergine waschen, weichen Innenteil entfernen und den Rest in Stücke schneiden. Rosmarinblätter abzupfen und fein hacken, Ziegenkäse grob zerbr

25 min. normal 30.03.2008
Abgegebene Bewertungen: (63)

Zucchini waschen, Stiel und Blütenansatz entfernen, grob reiben und salzen. 30 Minuten ziehen lassen. In einem sauberen Küchentuch gut ausdrücken. Die Zucchini, die Eier, die zerdrückten Knoblauchzehen, Mehl, Käse, sowie die gehackte Petersilie grün

30 min. normal 02.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (19)

Tomaten - Karotten - Paprika - Zucchini - Gratin mit Hüttenkäse und Feta

20 min. simpel 11.05.2009
Abgegebene Bewertungen: (121)

Provencalischer Gemüseeintopf

15 min. simpel 24.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (8)

für den Thermomix TM31 und TM5

15 min. simpel 01.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (79)

Zucchini auf einer Reibe grob raffeln, mit Salz bestreuen und ca. 15 Minuten zum Wasserziehen stehenlassen. Das Wasser dann abgießen und 4-6 El Mehl, gehackte Kräuter nach Belieben (Petersilie, Dill usw.) und Eier dazugeben und mit Salz und Pfeffer

20 min. simpel 03.02.2006
Abgegebene Bewertungen: (14)

mit Kartoffeln, Waldbeeren oder Pflaumen

25 min. simpel 03.08.2008
Abgegebene Bewertungen: (9)

wieder eine gesunde Eigenkreation meiner Mama mit viel Gemüse

20 min. normal 08.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (15)

Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen und häuten. Anschließend in kleine Würfel schneiden. Zucchini in kleine Stifte schneiden. Die Pilze mit Küchenpapier reinigen und in Scheiben schneiden. Öl in der Pfanne heiß werden lassen und die Pilze

10 min. simpel 18.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (96)

Die Kartoffeln schälen, Paprikaschote und Lauch waschen. Kartoffeln und Paprika in Scheiben, Lauch in Ringe schneiden. Die Pflanzencreme erhitzen, die Kartoffelscheiben darin goldgelb anbraten. Paprika und Lauch zufügen und alles in 10 - 15 Minuten

25 min. normal 27.03.2008
Abgegebene Bewertungen: (11)

Das Gemüse und die Pilze putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend in etwas Öl kurz braten, es soll gar, aber noch bissfest sein. Den Bärlauchfrischkäse und die Sahne dazu geben, gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. D

15 min. simpel 06.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (5)

Tuttoinsieme (Gemüsebeilage aus Italien)

15 min. simpel 17.09.2014
Abgegebene Bewertungen: (73)

variables Grundrezept, ist gelingsicher, egal für welche Kombi

20 min. simpel 31.10.2011
Abgegebene Bewertungen: (11)

Brokkoli und Karotten fein würfeln und rasch kochen, sie sollen noch bissfest bleiben. Magerquark und Ei verrühren. Haferflocken, Mehl und Gemüse dazu geben und alles zu einem formbaren Teig verarbeiten. Mit Salz, Pfeffer, Majoran, Knoblauch und Musk

20 min. normal 26.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (13)

ein schnelles und leckeres Resteverwertungs - Mittagessen

20 min. simpel 09.12.2009
Abgegebene Bewertungen: (14)

Spaghetti mit Tomate - Mozzarella

15 min. simpel 07.02.2010
Abgegebene Bewertungen: (19)

geht auch mit Reis

30 min. normal 20.09.2007