Hauptspeise Rezepte: Vorspeise & Nudeln 911 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (137)

Aus Eiern, Eigelb und Mehl einen Nudelteig herstellen und diesen mindestens 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Für die Füllung die Steinpilze in ca. 150 ml heißem Wasser ca. 10 min. einweichen, dann herausnehmen und in Würfel schneiden. Das Einweic

60 min. normal 08.05.2005
Abgegebene Bewertungen: (191)

oder Spaghetti mit Öl und Shrimps, sehr lecker, Zutatenmengen können nach Belieben variiert werden

15 min. simpel 12.11.2011
Abgegebene Bewertungen: (69)

Die Sahne mit dem Eigelb verquirlen und in eine Pfanne geben. Etwas aufkochen lassen und einen TL geriebenen Parmesan darin "auflösen". Das Ganze sollte schon etwas sämig werden. Die Nudeln nach Packungsanweisung gar kochen. Die Trüffelbutter in dem

15 min. simpel 23.06.2004
Abgegebene Bewertungen: (144)

Die Spaghetti al dente kochen, schön bissfest müssen sie sein. Eine tiefere Pfanne erhitzen, Knoblauch schälen und klein hacken. Einen großzügigen Schuss Olivenöl in die Pfanne geben, es kann wirklich viel sein. Den Knoblauch kurz anbraten, aber ni

15 min. simpel 14.08.2008
Abgegebene Bewertungen: (318)

Mehl, Grieß und Wasser zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und mit Klarsichtfolie eingewickelt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. In der Zwischenzeit Kürbis putzen und in Würfel schneiden. Butter zerlassen und die gewürfelte Zwiebel darin glas

50 min. pfiffig 15.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (43)

Spaghetti à la Sophia Loren

20 min. simpel 26.09.2013
Abgegebene Bewertungen: (36)

Von den Garnelen die Schalen und Därme entfernen. Den Knoblauch in feinste Scheiben schneiden. Den Knoblauch mit dem Öl und etwas Salz gut verrühren und die Chilischote dazugeben. Die Garnelen ca. 8 Stunden darin marinieren, dabei ab und zu wenden,

15 min. simpel 22.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (18)

Altes Rezept aus dem Latium

15 min. simpel 06.12.2014
Abgegebene Bewertungen: (58)

Pasta-Gang im Brunetti-Menü

10 min. normal 30.08.2011
Abgegebene Bewertungen: (467)

als Vorspeise ausreichend für 6 - 8 Personen

15 min. simpel 30.01.2005
Abgegebene Bewertungen: (8)

Zwiebeln, Knoblauch und Chili in Olivenöl anschwitzen, Tomatenmark dazugeben und gut unterrühren. Mit wenig Wasser ablöschen und einkochen lassen, mit Salz, Pfeffer und wenig Zucker abschmecken. Die Sauce sollte schön sämig sein, falls es nötig ist,

30 min. simpel 03.08.2017
Abgegebene Bewertungen: (64)

Ein sehr schnelles, einfaches Gericht und durch den Rucola sehr frisch im Geschmack.

15 min. simpel 31.08.2015
Abgegebene Bewertungen: (77)

Bei 4 Personen kann dieses Gericht auch als Zwischengang bei einem Menü serviert werden

20 min. normal 13.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (25)

so, wie ich sie kenne

120 min. normal 13.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (52)

ein Rezept von meinem Papa aus Neapel

30 min. simpel 18.11.2013
Abgegebene Bewertungen: (120)

sommerlich frisches Pastagericht

1 min. simpel 20.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (70)

Aus den Teigzutaten einen Teig herstellen (oder durch die Küchenmaschine herstellen lassen), gut 10 Minuten durchkneten, in Klarsichtfolie einschlagen und mindestens 30 Minuten ruhen lassen. Allen Zutaten für die Füllung miteinander gründlich misch

60 min. normal 31.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (11)

Leckeres Pastagericht mit asiatischer Sauce

20 min. normal 17.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (38)

ein Risotto ohne Reis

40 min. normal 10.11.2011
Abgegebene Bewertungen: (25)

Die 5 P's (Cinque Pi) beziehen sich auf die wichtigsten 5 Zutaten der Sauce: Panna, Prezzemolo, Parmigiano, Purea di Pomodoro, Pepe.

10 min. simpel 19.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (44)

japanische oder chinesische Teigtaschen, ergibt ca. 30 Stück

30 min. normal 13.08.2010
Abgegebene Bewertungen: (94)

ein Geschmackserlebnis ohnegleichen

15 min. normal 20.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (44)

schnell zubereitet

15 min. simpel 14.08.2013
Abgegebene Bewertungen: (69)

Das Suppenhuhn gründlich waschen. Karotten, Petersilienwurzel und Knollensellerie waschen und schälen. Den Lauch längs einschneiden und gründlich waschen. Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel (mit Schale)

35 min. normal 06.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (127)

Die Zwiebelwürfel und die Knoblauchwürfel im Fett ganz hell anbraten, das in feine Streifen geschnittene Filet und den ebenfalls in Streifen geschnittenen Speck dazugeben und mitbraten. Danach die geschnittenen Pilze hinzufügen und mit Cognac ablösch

20 min. normal 01.06.2006
Abgegebene Bewertungen: (36)

mit viel drin

45 min. normal 13.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (22)

sehr schnell gemacht - geht auch mit anderen Pilzen

15 min. simpel 07.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (99)

Unser perfektes Pfingstessen

15 min. normal 11.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (80)

Mehl, Eier und 1/2 TL Salz verkneten. Knoblauch und Schalotte abziehen und würfeln. Die Pilze putzen und hacken. Schalotte und Knoblauch in 30 g Butter anschwitzen, dann die Pilze darin 5 Minuten braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie hin

30 min. normal 11.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (25)

ein herrlich einfaches, erfrischendes Nudelgericht für heiße Tage

20 min. normal 22.10.2007