Hauptspeise Rezepte: Vorspeise, Hauptspeise, gekocht & Sommer 243 Ergebnisse

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Max. Arbeitszeit in Min.

 bei 110 Bewertungen

Akroschka - das bedeutet Krümel oder ganz fein

30 min. normal 20.06.2010
 bei 8 Bewertungen

Zwiebeln, Knoblauch und Chili in Olivenöl anschwitzen, Tomatenmark dazugeben und gut unterrühren. Mit wenig Wasser ablöschen und einkochen lassen, mit Salz, Pfeffer und wenig Zucker abschmecken. Die Sauce sollte schön sämig sein, falls es nötig ist,

30 min. simpel 03.08.2017
 bei 64 Bewertungen

Ein sehr schnelles, einfaches Gericht und durch den Rucola sehr frisch im Geschmack.

15 min. simpel 31.08.2015
 bei 10 Bewertungen

Avgo Lemono - ganz simpel, auch in großen Mengen zuzubereiten - selbst im Sommer erfrischend

30 min. simpel 09.04.2009
 bei 121 Bewertungen

sommerlich frisches Pastagericht

1 min. simpel 20.06.2010
 bei 25 Bewertungen

ein herrlich einfaches, erfrischendes Nudelgericht für heiße Tage

20 min. normal 22.10.2007
 bei 61 Bewertungen

nahe am Originalrezept eines italienischen Freundes

15 min. normal 04.07.2007
 bei 395 Bewertungen

Aubergineneintopf

30 min. simpel 03.11.2007
 bei 25 Bewertungen

Zunächst wird der Fenchel in etwas Öl angebraten. Danach den Reis hinzufügen und etwas mit anschwitzen lassen. Mit Weißwein ablöschen und unter Rühren einkochen lassen. Danach immer Schritt für Schritt ein bisschen Brühe angießen und unter ständigem

35 min. normal 30.10.2007
 bei 23 Bewertungen

Die gewaschen Spargelspitzen ca. 4 - 5 min. im Salzwasser kochen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und beiseite stellen. Den Lachs in Würfel schneiden. Die Pfanne heiß werden lassen und das Olivenöl erhitzen. Darin die Lachsstücke ganz ku

10 min. simpel 08.09.2013
 bei 80 Bewertungen

mit viel Gemüse und feinen Hackklößchen

30 min. simpel 03.06.2009
 bei 45 Bewertungen

schnell und einfach gemacht

30 min. simpel 26.08.2011
 bei 24 Bewertungen

Die beiden Mehlsorten in einer Schüssel mit dem Ei, etwa 5 EL lauwarmem Wasser und dem Öl zu einem glatten Teig kneten. Anschließend zu einer Kugel formen, diese in Folie wickeln und ca. eine halbe Stunde ruhen lassen. Zwischenzeitlich den gewasche

45 min. normal 14.10.2008
 bei 237 Bewertungen

Das Rezept hat bis jetzt jeden begeistert.

20 min. normal 03.07.2007
 bei 20 Bewertungen

selbst ausgedacht

10 min. simpel 30.06.2008
 bei 8 Bewertungen

für den Thermomix TM31 und TM5

15 min. simpel 01.06.2010
 bei 10 Bewertungen

Das Wasser für die Fusilli zum Kochen bringen. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen, das Öl auffangen und Tomaten in feine Streifen schneiden. In einem großen Topf das aufgefangene Tomatenöl erwärmen und die Tomatenstreifen bei mittlerer Hitze

10 min. simpel 23.04.2014
 bei 4 Bewertungen

griechisches Tourlou, vegetarisch, low carb

25 min. normal 14.02.2018
 bei 30 Bewertungen

Die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest kochen. Die Brokkoliröschen ebenfalls in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und abtropfen lassen. Für die Käsesauce die gehackte Zwiebel in etwas Öl anrösten, die Schlagsahne dazugießen und

20 min. normal 20.06.2010
 bei 6 Bewertungen

Die Nudeln in reichlich Salzwasser mit dem Öl nach Packungsanweisung al dente kochen. Dann abgießen und in einem Sieb abtropfen lassen. Während die Nudeln kochen, den Parmesan grob hobeln. Die Sahne in einem Topf geben und auf die Hälfte einkochen

10 min. normal 04.01.2008
 bei 91 Bewertungen

italienische Pasta trifft asiatische Zutaten

15 min. normal 10.07.2011
 bei 7 Bewertungen

Zwiebel und Knoblauch im Öl glasig anbraten. Reis hinzugeben und ebenfalls glasig anlaufen lassen. Etwas warme Brühe angießen und unter Rühren einkochen lassen, bis die Flüssigkeit vom Reis aufgenommen wurde, dann erneut Brühe dazu gießen und einkoc

15 min. normal 04.01.2008
 bei 41 Bewertungen

Tagliatelle bissfest kochen. Brokkoli in Röschen zerteilen und ebenfalls bissfest kochen, abseihen. Zwiebel und gehackten Knoblauch in einem Topf anrösten und mit Sahne aufgießen. Salz, Pfeffer, Paprika und Tomatenmark dazugeben. Lachs in kleine S

20 min. normal 03.05.2007
 bei 15 Bewertungen

Nudeln mit fruchtig - frischem Zitronen - Oliven - Pesto

20 min. normal 21.10.2010
 bei 24 Bewertungen

Teltower Rübchen, Mairübchen

15 min. normal 07.03.2010
 bei 47 Bewertungen

Die Nudeln bissfest kochen. Die Peperoni klein schneiden und die Cocktailtomaten halbieren. Währenddessen in einer großen Pfanne den Zucker karamellisieren lassen (Achtung, dass er nicht verbrennt und dann bitter schmeckt!). Die pürierten Tomaten da

20 min. normal 26.11.2007
 bei 23 Bewertungen

mit Gemüseeinlage

15 min. simpel 07.07.2009
 bei 8 Bewertungen

Kohlrabi waschen, schälen und würfeln. Ca. 10 Minuten in der Gemüsebrühe gar kochen und mit einem Schaumlöffel herausnehmen. Nun die geschälten und in Scheiben geschnittenen Möhren ebenfalls für ca. 10 Minuten in der Brühe garen, anschließend herau

15 min. simpel 21.05.2008
 bei 8 Bewertungen

Petersilie waschen, trockenschütteln. Blättchen abzupfen. Knoblauch abziehen, durchpressen. Beides mit den Mandeln in ein hohes Gefäß geben, etwas Öl zugeben und pürieren. Dann so viel Öl darunterschlagen, bis ein cremiger Pesto entstanden ist. Parme

30 min. normal 25.09.2006
 bei 4 Bewertungen

Pasta mit wenig Kalorien und ohne Cholesterin.

30 min. normal 10.09.2010