Ostpreußische Quarkplinsen
sehr lecker mit Kirschkompott oder Obstsalat
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.01.2010sehr lecker mit Kirschkompott oder Obstsalat
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.01.2010In einer großen Schüssel die Hefe in lauwarmer Milch, Zucker und zwei EL Mehl zerbröseln, leicht verrühren und etwas gehen lassen. Die Eier mit einer Prise Salz verrühren. Das Mehl zur Hefe hinzufügen, die Eier hinterher geben und mit dem Knethaken o
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.11.2008Buchweizen in eine Schüssel geben und mit dem Ei gut vermischen. Masse in einer beschichteten Pfanne bei schwacher bis mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erwärmen, bis sie leicht gebräunt ist. 500 ml Wasser, Brühwürfel und 50 g Margarine zugeben
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.03.2007Aus dem Quark, den Eiern, Mehl, Salz und Paprika einen Teig zubereiten, einige große Knödel formen und in Semmelbröseln wälzen. In kochendes Salzwasser geben bis die Knödel schwimmen, rausnehmen und abtropfen lassen. Als Beilage am besten Sauerkraut
access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.08.2006Fruchtiger und ungewöhnlicher warmer Nachtisch, nicht zu süß
access_time 75 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.06.2016schlesische Quarkknödel
access_time 5 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.09.2011mit Schichtkäse gefüllte Eierkuchen
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.02.2008schlesische Süßspeise
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.09.2009polnische Pfannkuchen
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.01.2015Maultaschen mit Pflaumen oder Zwetschgen
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.12.2007Weizenmehl in eine Schüssel geben. Kaltes Wasser, Salz und weiche Butter hinzufügen. Erst mit dem Knethaken des Handrührgerätes, dann mit kalten Händen rasch zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in Portionen teilen, jeweils zu einer Rolle formen,
access_time 50 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 24.02.2006für 14 Stück
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.03.2011Für 12 Stück
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.03.2013