12.823 Deutsche Rezepte / Gutbürgerlich

• Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln

  (444)

  superlocker und saftig

  normal 30 min. 13.09.2009
• Grießbrei von Großmutter

  (1102)

  luftig, locker und lecker

  normal 15 min. 04.12.2007
• Friedas genialer Hefezopf

  (3544)

  Für einen Zopf von 500 g einfach die Mengenangaben halbieren. Mehl in eine große Schüssel sieben. Milch leicht erwärmen und in ei...

  normal 30 min. 16.08.2005
• Butterstollen Thüringer Art

  (252)

  Saftig, lecker! Auch sehr variabel als Stollen mit Mandeln oder Marzipan

  normal 30 min. 10.02.2011
• Aloha-Quarkmäusle

  (34)

  Fettgebackenes, Vorsicht Suchtgefahr!

  normal 45 min. 21.01.2015
• Königsberger Klopse

  (778)

  Rezept meiner Uroma Gertrud Stöcker aus Königsberg

  normal 45 min. 13.12.2011
• Hefeteig, der immer gelingt, hier als Rohrnudeln oder Früchte-Guglhupf

  (201)

  auch für Dukatennudeln geeignet

  simpel 30 min. 19.11.2007
• Spargel aus dem Ofen - ideal für Gäste

  (659)

  anders wird man danach Spargel wohl nicht mehr essen. Jetzt auch mit Alternativen zur Alufolie!

  simpel 20 min. 03.07.2009
• Salzbraten

  (46)

  Nackenbraten

  simpel 5 min. 04.07.2008
• Süßer Rosinenstuten

  (49)

  Die Kartoffeln in wenig Wasser gar kochen, pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken (oder mit der Gabel so klein zerquetschen...

  normal 40 min. 26.02.2008
• Käsekuchen aus Bayern

  (516)

  Für den Mürbeteig das Mehl, Backpulver, 1 Ei, Zucker und Butter verrühren und den Teig dann in 2 Hälften teilen. Eine 28er Springf...

  simpel 30 min. 25.06.2006
• Semmelknödel

  (183)

  im Dampf gegart

  normal 20 min. 08.09.2006
• Fränkischer Rehbraten

  (54)

  die Zubereitung dauert 3 Tage. Dieses Rezept für ein besoffenes Reh kommt von einem fränkischen Bekannten / Jäger.

  pfiffig 60 min. 28.05.2009
• Schwäbischer Zwiebelkuchen

  (773)

  Für den Hefeteig: Einen Vorteig erstellen. Dafür die Hefe in einer kleinen Schüssel zerbröseln und in einem Teil der angewärmten M...

  normal 30 min. 14.12.2008
• Gedeckter Apfelkuchen

  (168)

  weihnachtlich mit Zimt, schmeckt aber auch in den übrigen Jahreszeiten

  simpel 30 min. 27.03.2008
• Bohneneintopf à la Mike

  (270)

  Speck, Zwiebel, Möhren und Kartoffeln würfeln, die Mettenden in Scheiben schneiden. Erst Speck, Mettenden und Zwiebeln anbraten,...

  simpel 15 min. 25.01.2008
• Rahmschwammerl

  (152)

  Leckere bayrische Pilz - Sahnesauce, perfekt zu Knödeln oder Fleisch

  normal 20 min. 10.06.2010
• Fränkischer Schweinebraten mit dunkler Brotsoße

  (298)

  die leckerste Schweinebratensoße der Welt!

  normal 45 min. 14.01.2008
• Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept

  (759)

  Schweineschmalz im Topf bei niedriger Stufe schmelzen. Klein gewürfelten Bauchspeck dazugeben und leicht auslassen. Dann die klein...

  normal 25 min. 20.02.2010
• Grillagetorte

  (46)

  Eistorte

  normal 120 min. 08.10.2007
• Fruchtiger Rotkohl mit Portwein

  (151)

  als Beilage zu Wild und Geflügel

  normal 20 min. 06.02.2008
• Schwarzwälder auf dem Blech

  (370)

  schnell und einfach, glutenfrei

  simpel 30 min. 18.05.2007
• Sivi's Semmelknödel

  (721)

  gelingen immer!

  normal 20 min. 04.05.2004
• Sauerkraut auf westfälische Art

  (130)

  Traditionelles Rezept

  normal 20 min. 19.01.2009
• Schwäbischer Zwiebelrostbraten

  (43)

  mit Trollingersoße

  normal 45 min. 09.08.2013
• Apfelrotkohl

  (21)

  Das Schmalz in einem Topf erhitzen, die Zwiebel- und Apfelwürfel darin anschwitzen. Den Rotkohl zugeben und den Essig unterrühren,...

  normal 30 min. 15.10.2009
• Marmorkuchen nach Frieda - klassische Art

  (2045)

  lecker, locker und unübertroffen gut

  normal 30 min. 19.04.2006
• Magerbäckle - Schweinebäckchen - in Mandelbutter und Preiselbeeren mit Frühlingszwiebeln und Meerrettichspänen

  (41)

  schön vorzubereiten wenn Gäste kommen

  normal 45 min. 12.01.2009
• Spätzle

  (458)

  selbst gemach, gelingen immer - Knöpfli oder Spätzle -

  simpel 30 min. 27.07.2008
• Hirschgulasch mit Rotwein und Speck

  (95)

  köstlich mit Johannisbeergelee abgeschmeckt

  simpel 40 min. 26.01.2010