Aloha-Quarkmäusle
Fettgebackenes, Vorsicht Suchtgefahr!
45 Min. normal 21.01.2015Deutsche Rezepte / Gutbürgerlich 13.152 Ergebnisse
Grießbrei von Großmutter
luftig, locker und lecker
15 Min. normal 04.12.2007Zwetschgendatschi mit Butterstreuseln
superlocker und saftig
30 Min. normal 13.09.2009Friedas genialer Hefezopf
Für einen Zopf von 500 g einfach die Mengenangaben halbieren. Mehl in eine große Schüssel sieben. Milch leicht erwärmen und in einen Rührbecher gießen. Zucker und zerbröckelte Hefe dazu und alles zusammen so gut verrühren, bis sich die Hefe weitgehe
30 Min. normal 16.08.2005Butterstollen Thüringer Art
Saftig, lecker! Auch sehr variabel als Stollen mit Mandeln oder Marzipan
30 Min. normal 10.02.2011Salzbraten
Nackenbraten
5 Min. simpel 04.07.2008Königsberger Klopse
Rezept meiner Uroma Gertrud Stöcker aus Königsberg
45 Min. normal 13.12.2011Spargel aus dem Ofen - ideal für Gäste
anders wird man danach Spargel wohl nicht mehr essen. Jetzt auch mit Alternativen zur Alufolie!
20 Min. simpel 03.07.2009Hefeteig, der immer gelingt, hier als Rohrnudeln oder Früchte-Guglhupf
auch für Dukatennudeln geeignet
30 Min. simpel 19.11.2007Semmelknödel
im Dampf gegart
20 Min. normal 08.09.2006Süßer Rosinenstuten
Die Kartoffeln in wenig Wasser gar kochen, pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken (oder mit der Gabel so klein zerquetschen, dass keine Stückchen mehr übrig bleiben). Das Mehl in eine Schüssel sieben, die Trockenhefe, die Stärke und die Kartof
40 Min. normal 26.02.2008Schwäbischer Zwiebelkuchen
Für den Hefeteig: Einen Vorteig erstellen. Dafür die Hefe in einer kleinen Schüssel zerbröseln und in einem Teil der angewärmten Milch auflösen. Dann den Zucker und etwas Mehl hinzufügen und glatt rühren. Der Vorteig sollte eine zähflüssige Konsisten
30 Min. normal 14.12.2008Erbseneintopf nach Bundeswehrrezept
Schweineschmalz im Topf bei niedriger Stufe schmelzen. Klein gewürfelten Bauchspeck dazugeben und leicht auslassen. Dann die klein gehackten Zwiebeln mitdünsten bis sie glasig sind. Gewürfelte Karotten, Sellerie und klein geschnittenen Lauch dazugebe
25 Min. normal 20.02.2010Fränkischer Rehbraten
die Zubereitung dauert 3 Tage. Dieses Rezept für ein besoffenes Reh kommt von einem fränkischen Bekannten / Jäger.
60 Min. pfiffig 28.05.2009Sivis Semmelknödel
gelingen immer!
20 Min. normal 04.05.2004Käsekuchen aus Bayern
Für den Mürbeteig das Mehl, Backpulver, 1 Ei, Zucker und Butter verrühren und den Teig dann in 2 Hälften teilen. Eine 28er Springform einfetten und mit der einen Hälfte den Rand formen und mit der anderen Hälfte den Boden auslegen. Für die Füllung a
30 Min. simpel 25.06.2006Odenwälder Kuchen
fruchtiger Nusskuchen mit Zimtaroma
20 Min. simpel 05.05.2011Die Gans!
Gebratene Gans 6 kg, deutsche Herkunft
60 Min. normal 25.02.2010Fränkischer Schweinebraten mit dunkler Brotsoße
die leckerste Schweinebratensoße der Welt!
45 Min. normal 14.01.2008Spätzle
selbst gemacht, gelingen immer - Knöpfli oder Spätzle -
30 Min. simpel 27.07.2008Bohneneintopf à la Mike
Speck, Zwiebel, Möhren und Kartoffeln würfeln, die Mettenden in Scheiben schneiden. Erst Speck, Mettenden und Zwiebeln anbraten, Möhren und Kartoffeln kurz mitbraten, dann mit der Fleischbrühe ablöschen und alles ca. 10 Minuten kochen. Bohnen hinzug
15 Min. normal 25.01.2008Marmorkuchen nach Frieda - klassische Art
lecker, locker und unübertroffen gut
30 Min. normal 19.04.2006Kochkäse mit Gelinggarantie
Kochkäse, der niemals gerinnt
15 Min. normal 27.08.2004Fruchtiger Rotkohl mit Portwein
als Beilage zu Wild und Geflügel
20 Min. normal 06.02.2008Sauerkraut auf westfälische Art
Traditionelles Rezept
20 Min. normal 19.01.2009Semmelknödel
eine bayerische Alternative zu Kartoffelklöße
35 Min. simpel 17.06.2007Hausgemachte Spätzle
Gesiebtes Mehl und alle Zutaten zu einem sehr glatten Teig schlagen bis er Blasen wirft (schau dass keine Klumpen darin sind). Den Teig in kochendes Salzwasser geben, entweder mit dem Spätzlehobel, oder mit Spätzlemaschine, Spätzlepresse oder vom Br
30 Min. normal 23.02.2003Bayern-Burger als Fingerfood
sieht toll aus und schmeckt auch kalt
60 Min. normal 11.01.2017Quark-Knöpfle
lockere Spätzle aus Quarkteig
15 Min. simpel 29.01.2007Schwarzwälder auf dem Blech
schnell und einfach, glutenfrei
30 Min. simpel 18.05.2007