Rezepte nach Ländern: Schmoren, Hauptspeise & Geheimrezept 94 Ergebnisse

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bei 79 Bewertungen

Tajine de lapin au sésame (hier jedoch mit Huhn anstelle von Kaninchen)

30 min. normal 22.08.2008
bei 163 Bewertungen

Den Rinderbraten mit Salz, Pfeffer und etwas Paprika einreiben. Das Gemüse und den Speck klein schneiden. Das Butterschmalz in einem Schmortopf erhitzen, das Fleisch rundum anbraten und herausnehmen. Dann den Speck und das Gemüse anbraten, das Fleisc

15 min. normal 19.06.2003
bei 115 Bewertungen

DDR - Rezept

45 min. normal 15.03.2006
bei 291 Bewertungen

Geheimrezept meiner Ex-Schwiegermutter

15 min. simpel 24.10.2006
bei 65 Bewertungen

(Lammragout nach Miranda)

60 min. pfiffig 14.08.2006
bei 304 Bewertungen

amerikanisches Rezept

15 min. simpel 07.08.2009
bei 25 Bewertungen

Schweinelende

20 min. normal 21.04.2009
bei 15 Bewertungen

Das Huhn portionieren. Die Limonen auspressen, mit zerdrücktem Knoblauch und 1 EL Öl vermischen, die Hühnerteile darin wenden und mindestens 5 - 6 Stunden im Kühlschrank marinieren. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Hühnerteile aus der Marinade nehm

30 min. normal 17.01.2008
bei 83 Bewertungen

Prager Schinken aus dem Netz befreien, Pfeffern und in eine Auflaufform oder Sauté geben. In den vorgeheizten Backofen bei 175° geben. Schwarte nach oben. Etwas Apfelsaft zugeben. Brutzeln lassen, immer wieder mit Apfelsaft auffüllen. Nach 2 1/4 Stun

210 min. pfiffig 04.08.2002
bei 9 Bewertungen

Peäperpotthas met Eärappeln un Gürkskes

60 min. normal 05.11.2006
bei 103 Bewertungen

Reistopf mit Fleisch u. Möhren - altes Gericht aus Usbekistan bzw. Zentralasien

20 min. simpel 03.05.2006
bei 44 Bewertungen

exotisch

20 min. simpel 03.02.2006
bei 28 Bewertungen

(selbst entworfen)

45 min. pfiffig 12.05.2004
bei 11 Bewertungen

Bohnentopf mit Jagdwurst aber ohne Pilze (Familienrezept)

30 min. normal 10.08.2007
bei 6 Bewertungen

Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln. Aprikosen halbieren. Die Haut der Hähnchenkeulen am oberen, breiten Schenkel mit einem spitzen Messer lösen und mit einem kräftigen Ruck zum Unterschenkel hin abziehen. Um den Knöchel herum abschneiden. Danach

20 min. normal 23.10.2005
bei 9 Bewertungen

Gefüllte Calamari

30 min. normal 31.08.2008
bei 11 Bewertungen

Die Zwiebeln schälen, würfeln und mit dem Hackfleisch im Öl anbraten. Kartoffeln schälen, würfeln und Möhren waschen, ebenfalls würfeln und mit in den Topf geben und andünsten. Dann alles mit der Fleischbrühe angießen. Tiefkühlerbsen und Tomatenmark

30 min. simpel 02.07.2005
bei 12 Bewertungen

Apfel, Nuss und Mandelkern essen wir mit Kasseler gern

25 min. normal 04.09.2006
bei 5 Bewertungen

Den Rehrücken waschen, abtrocknen, enthäuten. Für die Beize: die geputzten und gewaschenen Karotten, Petersilienwurzel und Sellerieknolle klein schneiden, in dem Salzwasser zum kochen bringen. Die Zwiebeln würfeln, hinzufügen, das Gemüse etwa 30 Min

60 min. pfiffig 07.09.2005
bei 14 Bewertungen

Afrikanisches Rezept aus Gambia

15 min. normal 22.10.2009
bei 8 Bewertungen

Braunschweiger Art

30 min. normal 25.06.2009
bei 20 Bewertungen

Das Fleisch unter Folie vorsichtig zu Rouladen klopfen, dabei nicht die Fleischfasern verletzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Rouladen mit dem ausgedrückten Spinat und dem Schinken belegen und zu Rouladen aufwickeln und binden. Butter und Öl in e

25 min. normal 21.01.2005
bei 10 Bewertungen

Fisch waschen, trocken tupfen, innen und außen mit etwas Zitronensaft beträufeln, ca. 15 Minuten ziehen lassen. Karpfen dann gut trocken tupfen, salzen und pfeffern. Gemüse in Scheiben, bzw. in Ringe schneiden. Ein Bund Petersilie mit etwas Salz in

30 min. normal 22.10.2008
bei 14 Bewertungen

ein Relikt aus der DDR-Zeit

30 min. normal 14.06.2005
bei 13 Bewertungen

Dieser leckere Sauerbraten findet, trotzdem er nicht mit Pferdefleisch gemacht ist, immer wieder großen Anklang! Tipp: Möchte man den Braten am Sonntag servieren, so sollte man bereits am Mittwochabend die Marinade zubereiten und das Fleisch darin ei

45 min. pfiffig 05.07.2005
bei 19 Bewertungen

Fruchtig und exotisch - ein außergewöhnliches Rezept!

25 min. normal 08.05.2009
bei 5 Bewertungen

Hähnchenkeulen mit Apfelwein, Äpfeln und Currykruste - köstlich!

30 min. normal 26.09.2006
bei 4 Bewertungen

Bográcsgulyás

90 min. normal 17.10.2003
bei 18 Bewertungen

mit Mango

60 min. pfiffig 04.02.2007
bei 3 Bewertungen

Peposo

20 min. normal 06.07.2007