Rezepte nach Ländern: Backen, raffiniert oder preiswert & Frühling 28 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (110)

Vorbereiten: Milch in einem kleinen Topf erwärmen. Hefeteig: Mehl in eine Rührschüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe hineinbröckeln, 1 Teelöffel von dem Zucker und etwas von der lauwarmen Milch hinzufügen. Mit einer Gabel vo

30 min. simpel 19.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (308)

Backofen auf 200 Grad vorheizen (Umluft) Kartoffeln gründlich waschen und bürsten. Kartoffeln quer in ca. 3mm Abständen einschneiden, in einer Auflaufform Butter und Öl erhitzen, Kartoffeln hineingeben, gut darin wenden und mit einem Löffel Fett in d

15 min. simpel 13.06.2006
Abgegebene Bewertungen: (7)

Eine tolle, einfache und extravagante Sommerkonfitüre mit Basilikum, welche man ganz schnell selber machen kann

20 min. simpel 14.07.2015
Abgegebene Bewertungen: (53)

Englisches Dessert mit Rhabarber und Streuseln

20 min. normal 23.08.2006
Abgegebene Bewertungen: (16)

leckere fluffige Blaubeer Pancakes

10 min. simpel 12.08.2015
Abgegebene Bewertungen: (48)

Kohlrabi schälen, einen Deckel abschneiden und vorsichtig aushöhlen (am Besten mit einem Melonenkugelausstecher). Das Fruchtfleisch fein hacken. Die Schalotten schälen und in Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und das Fruchtfleis

35 min. normal 18.03.2007
Abgegebene Bewertungen: (16)

original Wiener Sechsstrangzopf

40 min. normal 04.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (14)

ein altes Rezept meiner Mama, wo die Marmelade nicht nachträglich reingefüllt wird

30 min. normal 19.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (11)

Eier mit Milch und Wasser verschlagen, Mehl unterrühren und mit Salz würzen. Teig ca. 20 min. ruhen lassen. Die Zwiebeln mit den gewürfelten 4 Tomaten in 1 EL Öl andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco würzen, mit Brühe und Tomatensaft ablöschen un

30 min. normal 13.11.2006
Abgegebene Bewertungen: (11)

Klasse für Feiertage. Raffiniert und dennoch einfach!

20 min. normal 21.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (6)

Berliner, ergibt ca. 10 Stück

30 min. normal 25.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (16)

In eine Auflaufform ca. 26 cm wird der Biskuit auf den Boden gelegt. Ich selber verwende zumeist aus Zeitmangel Löffelbiskuits, es geht natürlich auch wunderbar ein selber gebackener Biskuit-Boden. Darauf wird Obst gepackt, ich habe bewusst die Meng

30 min. simpel 05.08.2006
Abgegebene Bewertungen: (10)

Widkräuter zum selber suchen

60 min. pfiffig 06.10.2005
Abgegebene Bewertungen: (2)

herrlich erfrischend in der Sommerzeit

30 min. normal 28.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (5)

Tarte aux blettes

40 min. normal 04.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (9)

drei Zubereitungsarten; schmeckt warm und kalt...

10 min. normal 03.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (2)

Für die Füllung den Spargel schälen. Die Frühlingszwiebeln putzen und waschen. Dann in einer Pfanne Öl erhitzen, den Spargel und die Frühlingszwiebeln hinein geben und etwas Farbe nehmen lassen. Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten braten. Der Spargel

30 min. pfiffig 16.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Brennnesseln in kochendes Salzwasser geben und ca. 10 Minuten kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln hacken und in 2 EL Butterschmalz goldgelb braten. Für ca. 1 Minute den gehackten Knoblauch mitbraten und dann die in Scheiben ge

45 min. normal 11.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Mehl in eine Schüssel geben, die Haferflocken dazugeben, beides vermengen, in die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Die Eier mit Salz in die Vertiefung hineingeben, von der Mitte aus mit dem Mehl zu einem festen Kloß verrühren. Unter Rühren langs

30 min. normal 16.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Einen Mürbeteig aus Mehl, Zucker, 1 EL Salz, Butter und einem Ei herstellen und diesen in Frischhaltefolie gewickelt 1/2 Stunde kalt stellen. In der Zwischenzeit die restlichen drei Eier mit Sah

30 min. normal 23.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Mehl, Salz, Butter, Ei und Wasser in eine Rührschüssel geben. Mit den Knethaken des Handrührgerätes bei niedriger Geschwindigkeit verrühren. Wenn kein Mehl mehr heraus stäubt auf der höchsten Geschwindigkeit so lange kneten, bis ein glatter, geschmei

60 min. normal 30.06.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

WW 3 P

25 min. normal 02.11.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

Sticky rhubarb and strawberry sponge pudding

25 min. normal 20.08.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Für den Teig: Eier, Staubzucker und Wasser sehr schaumig rühren. Mit einem Teigheber vorsichtig Mehl, Kakao und Backpulver unter die Eimasse heben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im Rohr bei 170°C 20 bis 30 Minuten ba

45 min. simpel 14.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Italienische Spinattorte, lecker und pikant, ideal zum Mitbringen

30 min. normal 18.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

eine Eigenkreation mit Wildkräutern aus dem Garten

15 min. simpel 05.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (0)

der Einzige mit Weißwein

45 min. normal 29.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Kohlrabis schälen, vierteln und quer in Scheiben schneiden. In Salzwasser 5 Minuten vorkochen, dann abgießen und kalt abschrecken. Inzwischen die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und schräg in Streifen schneide

30 min. normal 07.10.2008