Rezepte nach Ländern: Backen, raffiniert oder preiswert & Österreich 97 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (110)

Vorbereiten: Milch in einem kleinen Topf erwärmen. Hefeteig: Mehl in eine Rührschüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe hineinbröckeln, 1 Teelöffel von dem Zucker und etwas von der lauwarmen Milch hinzufügen. Mit einer Gabel vo

30 min. simpel 19.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (123)

mit Sauerrahm - locker, fein und vanillig

25 min. normal 17.08.2007
Abgegebene Bewertungen: (129)

ein leicht nachzumachendes Rezept mit optimalem Ergebnis

20 min. normal 03.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (28)

schmeckt fast besser als das Knoblauchbrot

30 min. normal 16.04.2008
Abgegebene Bewertungen: (59)

Germzopf mit Topfenfüllung

60 min. normal 15.03.2009
Abgegebene Bewertungen: (180)

mein Leibgericht ín Sachen Mehlspeisen

10 min. simpel 06.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (10)

Da es in der Datenbank so viele Biskuitrezepte gibt, schreib ich nur die Füllung auf. Topfen mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Steif geschlagenes Obers unterheben. Eingeweichte Gelatine ausdrücken, in etwas Pfirsichlikör auflösen und unter die

20 min. simpel 13.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (17)

Die Rosinen in Wasser einweichen. 1 Ei trennen, das Eigelb beiseite stellen. Das Eiweiß, 2 Eier und die Milch miteinander verquirlen. 1 Prise Salz, Vanillinzucker und Mehl zufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. Ca. 10 Minuten quellen lass

20 min. normal 01.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (10)

Fruchtige Schnitten einfach zum machen

60 min. simpel 05.12.2005
Abgegebene Bewertungen: (17)

Das Kraut fein hobeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin leicht Farbe nehmen lassen. Den Zucker dazu geben und kurz durchrösten, dann die Speckwürfel und das Kraut einrühren und unter Rühr

25 min. normal 15.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (20)

Mehl in eine Schüssel geben, Hefe darüber bröckeln, mit Zucker bestreuen. Lauwarme Milch und zerlassene Butter dazugießen. Das Ganze 30 Minuten stehen lassen, bis Blasen aufsteigen. Dann mit Ei + 2 Eigelb zu einen glatten Teig verarbeiten. Diesen z

30 min. normal 28.09.2007
Abgegebene Bewertungen: (70)

Ganze Eier mit Zucker dickschaumig aufschlagen, nach und nach das Mehl und die geriebene Zitronenschale leicht darunter heben, die entkernten, zerkleinerten Äpfeln in eine gebutterte Kasserolle geben, mit Zitronensaft beträufeln, mit Zucker und Zimt

30 min. simpel 16.04.2006
Abgegebene Bewertungen: (33)

zarter Mürbeteig

30 min. simpel 13.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (13)

Milch mit Butter, Salz, Rosinen, Zucker und Grieß in einer Pfanne aufwallen lassen und zu breiiger Konsistenz verkochen. Die Pfanne in das vorgeheizte Backrohr bei 200°C schieben. Zugedeckt unter mehrmaligem Hin- und Herschaufeln ca. 1 Stunde knuspri

60 min. simpel 22.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (6)

im Rohr gebacken

15 min. normal 30.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (25)

Sauerkraut waschen und in Wasser und Gewürzen weich kochen. Sauerkraut gut abseihen, geriebene Kartoffel und Sauerrahm untermengen. Krautmasse auf 2/3 des Strudelteigs verteilen. Den restlichen Teig mit zerlassener Butter bestreichen und alles einrol

30 min. simpel 06.05.2008
Abgegebene Bewertungen: (11)

Die Eier trennen. Die Milch mit Butter und dem Vanillezucker in einer feuerfesten Form mit hohem Rand aufkochen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Eiweiße steif schlagen, die Hälfte des Zuckers zufügen und den Schnee nochmals

25 min. normal 24.04.2006
Abgegebene Bewertungen: (16)

original Wiener Sechsstrangzopf

40 min. normal 04.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

Vorarlberger Spezialität

35 min. normal 28.12.2008
Abgegebene Bewertungen: (4)

Fajitas mit Palatschinken

40 min. normal 25.08.2008
Abgegebene Bewertungen: (47)

österreichische Mehlspeise

25 min. normal 16.02.2001
Abgegebene Bewertungen: (3)

Ein Hit bei jedem Fest

40 min. normal 30.03.2008
Abgegebene Bewertungen: (3)

vegetarische feine Suppeneinlage

10 min. simpel 07.04.2018
Abgegebene Bewertungen: (3)

süße Mehlspeise aus Oberösterreich

40 min. normal 26.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (3)

Germteig

40 min. normal 05.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (7)

Kartoffel waschen. Jede Kartoffel in ein leicht geöltes Stück Alufolie wickeln und im heißen Backrohr bei 200°C ca. 45 Min. garen. Spinat waschen, in wenig kochendem Salzwasser zusammenfallen lassen, abgießen, abschrecken, ausdrücken und hacken. Die

15 min. simpel 30.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

Griebenkrapfen

30 min. normal 19.07.2005
Abgegebene Bewertungen: (2)

Zwiebel klein schneiden und gemeinsam mit dem Speck anbraten (Speck soll knusprig sein), klein geschnittenes Kraut hinzufügen und dünsten (n.B. Wasser zugeben). Wenn das Kraut halbwegs weich ist (muss nicht komplett weich sein, wirds dann eh im Ofen

30 min. normal 25.05.2008
Abgegebene Bewertungen: (5)

ergibt 16 Buchteln

40 min. normal 06.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (8)

Teigblatt auf bemehlter Arbeitsfläche 45 mal 35 cm ausrollen. Vom Rand einen 3 cm breiten Streifen für die Verzierung abschneiden. Das mittlere Teigdrittel mit der hälfte der Schinkenscheiben belegen. Apfel schälen vierteln und in Scheiben schneiden

25 min. normal 02.03.2006