Rezepte nach Ländern: Backen, raffiniert oder preiswert, Österreich & Kuchen 23 Ergebnisse

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Max. Arbeitszeit in Min.

 bei 10 Bewertungen

Fruchtige Schnitten einfach zum machen

60 min. simpel 05.12.2005
 bei 70 Bewertungen

Ganze Eier mit Zucker dickschaumig aufschlagen, nach und nach das Mehl und die geriebene Zitronenschale leicht darunter heben, die entkernten, zerkleinerten Äpfeln in eine gebutterte Kasserolle geben, mit Zitronensaft beträufeln, mit Zucker und Zimt

30 min. simpel 16.04.2006
 bei 33 Bewertungen

zarter Mürbeteig

30 min. simpel 13.12.2007
 bei 5 Bewertungen

ergibt 16 Buchteln

40 min. normal 06.11.2008
 bei 5 Bewertungen

Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Vertiefung eindrücken und Hefe und warme Milch hineingeben. Etwas Mehl darüber streuen, und den Vorteig 15 Minuten an warmem Ort gehen lassen. Danach Butter, Süßstoff, Ei und Salz dazugeben und alles zu einem gl

25 min. normal 09.08.2009
 bei 4 Bewertungen

Zuerst den Strudelteig zubereiten: Dazu das Mehl auf ein Arbeitsbrett geben und eine Grube eindrücken. Salz, lauwarmes Wasser und Öl dazugeben. Von der Mitte aus mit einer Gabel zusammenrühren und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig zu einer

40 min. pfiffig 14.06.2008
 bei 1 Bewertungen

mit Vanillecremefüllung

45 min. simpel 06.02.2009
 bei 4 Bewertungen

Eidotter vom Eiklar trennen. Dotter, Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel gut verrühren. Öl, Wasser und das mit Backpulver und Kakao gemischte und gesiebte Mehl dazugeben und das Ganze gut verrühren. Anschließend den Eischnee unterheben. Di

30 min. simpel 09.07.2003
 bei 2 Bewertungen

Kärntner Kleingebäck aus Hefeteig

20 min. normal 03.12.2006
 bei 3 Bewertungen

altes Rezept

30 min. simpel 10.10.2003
 bei 5 Bewertungen

Mehl, Salz und Zucker mischen. Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und gemeinsam mit der flüssigen Butter zum Mehl geben, mit einem Kochlöffel kurz verrühren und mit den Händen solange kneten, bis der Teig geschmeidig und glatt ist, sich von Arb

60 min. normal 03.05.2002
 bei 1 Bewertungen

Für den Teig: Eier, Staubzucker und Wasser sehr schaumig rühren. Mit einem Teigheber vorsichtig Mehl, Kakao und Backpulver unter die Eimasse heben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im Rohr bei 170°C 20 bis 30 Minuten ba

45 min. simpel 14.04.2008
 bei 1 Bewertungen

Margarine und Zucker schaumig rühren, Vanille, Salz und Eier nach und nach dazugeben. Das Mehl und das Backpulver mischen und unterheben. Die Mandeln etwas zerkleinern und dazugeben. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Die Äpfel schälen,

30 min. simpel 14.11.2002
 bei 0 Bewertungen

Alle Zutaten mit einem Kochlöffel zu einem zähen Teig verrühren. Mit zwei Esslöffeln Nockerln formen und in heißem Fett schwimmend goldbraun ausbacken, auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Noch heiß mit Zimt- Zuckergemisch bestreuen. Dazu passt am best

30 min. simpel 06.11.2007
 bei 2 Bewertungen

kleine Küchle für Partys etc.

40 min. normal 04.06.2007
 bei 0 Bewertungen

reicht für ca. 15 Stück

45 min. normal 20.11.2007
 bei 0 Bewertungen

Eiweißverwertung

60 min. pfiffig 20.11.2002
 bei 0 Bewertungen

Gugelhupfform fetten und ausbröseln. Dotter, Orangensaft, Staubzucker, Vanillezucker und Kernöl vorsichtig schaumig rühren. Eiklar mit Kristallzucker nicht zu steif schlagen. Dottermasse mit einem Drittel des Eischnees und dem mit Backpulver vermen

15 min. simpel 07.11.2007
 bei 0 Bewertungen

Mit Himbeer-Marillen-Kompott

50 min. simpel 06.11.2007
 bei 0 Bewertungen

Blätterteig ausrollen ca. 2-3 mm, mit Ei einstreichen und in ca. 2,5 cm breite und 15 bis 18 cm lange Streifen schneiden. Blätterteigstreifen auf Schaumrollenformen mit der bestrichenen Seite nach oben leicht überlappend aufrollen. In Kristallzucker

30 min. normal 22.04.2008
 bei 0 Bewertungen

Die Milch mit dem Vanillezucker aufkochen. Den Reis zugeben und bei geringer Hitze ca.30 Minuten kochen. Auskühlen lassen. Die Eigelbe mit 40 g Puderzucker schaumig rühren. Dann den Milchreis und die Mandeln untermengen. Das Eiweiß aufschlagen und 4

35 min. normal 20.11.2008
 bei 0 Bewertungen

mit Nutella, Birnen und Zwetschken

15 min. simpel 08.11.2009
 bei 1 Bewertungen

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Eine Springform (ca. 23 cm) fetten und mit Mehl bestäuben. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und währenddessen glatt rühren. In einer kleinen Schüssel verrührt man die Eigelbe und schlägt dann die warme S

90 min. normal 18.10.2006