Rezepte nach Ländern: Backen, raffiniert oder preiswert, Schwein & Winter 13 Ergebnisse

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Das Kraut fein hobeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. In einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin leicht Farbe nehmen lassen. Den Zucker dazu geben und kurz durchrösten, dann die Speckwürfel und das Kraut einrühren und unter Rühr

25 min. normal 15.11.2008
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Schweinefilet in brauner Apfel - Preiselbeer - Soße mit Pfannkuchen

30 min. normal 30.03.2009
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warm und kalt zu essen

20 min. simpel 08.08.2009
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nach Familientradition...

30 min. normal 26.05.2009
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Die altbackenen Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken und mit Hackfleisch, Gewürzmischung, Schinken, den gewürfelten Zwiebeln und 2 Eiern zu einem Teig kneten. Eine Springform einfetten, Boden und Rand mit Blätterteig auslegen. Das Hackfleisch

30 min. normal 08.11.2007
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Das Kasseler auf ein Brett legen. Die Gewürze mit dem Senf und Öl zu einer Paste verrühren und das Fleisch dünn einstreichen. Den fertigen Brotteig (den kann man bestimmt auch selber herstellen, ich bin dazu zu faul und bestelle beim Bäcker vor) au

20 min. normal 01.06.2009
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altes Römerrezept

30 min. normal 26.05.2010
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individuelle kleine Einzelportionen, schnell vorbereitet und gegart

30 min. normal 20.09.2009
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fettarm

20 min. normal 11.04.2010
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Wichtig ist, im Fundus zu prüfen ob man Kranzbackform hat. Wenn keine derartige Form zur Verfügung steht, geht auch das Backblech, nur dann ist halt die Optik nicht ganz so schön. Die Form kräftig fetten und beiseite stellen. Aus dem Mehl, dem Ei,

30 min. simpel 18.09.2008
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Kochschinken, Salami und Kasseler in Scheiben und dann in Streifen schneiden. Lauch in Ringe schneiden. Gesiebtes Mehl auf einer Arbeitsplatte zu einem Hügel ausbreiten und eine Mulde hinein drücken. Weiche Butter in Stücke schneiden und in die Mul

30 min. normal 25.10.2008
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aus Italien

30 min. normal 11.08.2010
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Die Kartoffeln in der Schale kochen. Dann gut ausdampfen lassen. Die Kartoffeln schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Aus Kartoffeln, Mehl, Ei und Salz einen glatten Teig kneten. Selchfleisch, Speck und Wurst feinwürfelig schneiden. Die Z

45 min. normal 11.01.2009