Rezepte für Snacks und kleine Gerichte: Fingerfood, Käse & Fisch 35 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (913)

Ideal fürs Buffet, für kalte Platten oder als Vorspeise

20 min. normal 15.09.2005
Abgegebene Bewertungen: (141)

Pfannkuchenrolle mit Blattspinat und Räucherlachs- super fürs Büffet! Geht auch mit dem Thermomix

30 min. simpel 19.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (83)

leckere frische Thunfisch Wraps, schnell selbstgemacht

20 min. simpel 21.05.2012
Abgegebene Bewertungen: (14)

Super Snack für heiße Tage oder für Feten

10 min. normal 13.02.2007
Abgegebene Bewertungen: (10)

Schnelle Köstlichkeit

10 min. simpel 22.09.2006
Abgegebene Bewertungen: (3)

Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen und dann mit einer Gabel zerpflücken. Cocktailtomaten in kleine Stücke schneiden. Beides in eine Schüssel geben und mit Pfeffer würzen. Ciabatta mit Olivenöl beträufeln und ca. 5 Min. im Backofen unter den Gr

10 min. simpel 23.03.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

für 24 kleine oder 12 große Muffins, Partysnack

10 min. simpel 21.09.2016
Abgegebene Bewertungen: (1)

Man benötigt noch 12 Schaschlikspieße und ca. 5 cm große Sternplätzchenformen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Blätterteig auseinanderrollen und in zwei Hälften durchschneiden. Den geräucherten Lachs in Würfel schneiden. Die restlichen Zuta

10 min. simpel 11.02.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

leckerer Thunfisch Burger

25 min. normal 09.11.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

Fingerfood, oder für den Sektempfang

50 min. normal 27.09.2010
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Schnittlauch und den Lachs fein schneiden. Mit dem Frischkäse vermengen und die Baguettescheiben damit bestreichen. Der Aufstrich schmeckt auch super zu Ofen- oder Grillkartoffeln!

15 min. simpel 18.01.2013
Abgegebene Bewertungen: (2)

Tomaten waschen und Gemüsezwiebel schälen, beides in Würfel schneiden. Thunfisch abtropfen lassen und in Stücke zupfen. Fladenbrot vierteln und aufschneiden. Die oberen Brothälften je nach Geschmack mit Tomatenmark bestreichen. Die unteren Brothälf

30 min. simpel 22.12.2009
Abgegebene Bewertungen: (4)

Einfach und schnell

10 min. simpel 27.07.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

Baguette an einem Ende aufschneiden. Brot herausholen und klein schneiden. Mit allen Zutaten mit dem Mixer verrühren. Die Masse in das Baguette einfüllen, mit Zahnstochern fest stecken und 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit dem Elektromesser i

30 min. simpel 04.09.2006
Abgegebene Bewertungen: (1)

Den Blätterteig ausrollen und den Frischkäse darauf streichen. Den Lachs darauf verteilen. Von der Längsseite aufrollen und die Rolle in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Die Schnecken auf ein Backblech legen und bei 180 Grad Umluft ca. 15 min backe

20 min. simpel 07.01.2016
Abgegebene Bewertungen: (1)

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Schnittlauch und Petersilie hacken. Den Schafskäse zerbröseln. Das Fladenbrot durchschneiden und mit etwas Olivenöl beträufeln. Dann mit den Zutaten belegen und mit

15 min. simpel 29.10.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Thunfisch abtropfen lassen und auseinanderzupfen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Käse reiben. Die Toastscheiben rösten und mit Thunfisch, Zwiebeln und dem geriebenen Käse belegen. Die Eier trennen, so dass das Eigelb ganz bleibt. Das E

15 min. simpel 28.08.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

mit Benjamin Gouda

10 min. simpel 19.10.2006
Abgegebene Bewertungen: (1)

Jos Kreation

15 min. normal 26.09.2009
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ergibt ca. 36 Stück

30 min. simpel 08.05.2006
Abgegebene Bewertungen: (0)

gefülltes Weißbrot mit Sauerrahmsauce

30 min. normal 13.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

mit Feta-Oliven-Creme und mit Lachs-Dill-Creme, z. B. für das Partybuffet

30 min. normal 11.04.2017
Abgegebene Bewertungen: (0)

Aus Mehl, Butter, Salz und Ei einen Mürbeteig herstellen. Den Teig in Frischhaltefolie packen und für ca. 30 min in den Kühlschrank legen. Den Räucherlachs in kleine Würfel schneiden und mit Frischkäse, Dill und etwas Senf vermengen. Sollte die Mass

30 min. normal 19.02.2016
Abgegebene Bewertungen: (0)

gut vorzubereiten, z. B. für Büfetts

30 min. simpel 24.07.2011
Abgegebene Bewertungen: (0)

Rosmarin waschen und trocken schütteln. Nadeln von den Zweigen zupfen und grob hacken. Eier und Crème fraîche mit den Schneebesen des Mixers verrühren. Butter zugeben, dabei weiterrühren, Rosmarin unterrühren und mit Pfeffer und Salz würzen. Mehl un

30 min. normal 09.03.2019
Abgegebene Bewertungen: (0)

der Hingucker auf jedem kalten Bufett

15 min. simpel 31.10.2009
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ein leckerer Partysnack

35 min. simpel 12.05.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

Dill abzupfen und fein hacken. Den Frischkäse mit dem Schmand vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Knoblauch hineinpressen. Den gehackten Dill zusammen mit Honig und Senf mit der Frischkäse-Creme gut vermischen und den Parmesan fein hi

20 min. simpel 29.01.2019
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Die Brotscheiben in jeweils 2 Dreiecke schneiden. Acht dieser Dreiecke mit Mozzarella, Oliven und Sardellenfilets und mit Basilikumblättern belegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die belegten Dreiecke mit den übrigen 8 Brotecken bedecken, dann die

20 min. simpel 17.04.2007
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Fingerfood leicht gemacht

15 min. simpel 26.10.2017