Rezepte für Snacks und kleine Gerichte: Vegetarisch, Vegan, Hauptspeise & Frittieren 30 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (38)

Die Kartoffeln waschen und gründlich trocknen. Der Länge nach erst in 1 cm dicke Scheiben, dann jede Scheibe in 1 cm breite Stäbe schneiden. Das Öl in einer tiefen, schweren Pfanne erhitzen. Die Kartoffelstäbchen in kleinen Portionen ins mäßig heiß

25 min. normal 27.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (35)

Die Kichererbsen über Nacht einweichen, gut abtropfen lassen und mit der Zwiebel und den Knoblauchzehen durch den Wolf drehen. Man kann auch eine Gemüseraffel nehmen, die muss aber elektrisch sein. Mit gekochten Kichererbsen oder Kichererbsen aus der

40 min. normal 12.10.2009
Abgegebene Bewertungen: (14)

Gemüse im Teigmantel, indisch

40 min. normal 27.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (42)

frittierte Bällchen aus Kichererbsen

20 min. normal 14.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (9)

Kichererbsenbällchen

30 min. normal 24.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (7)

nach einem nordchinesischen Rezept

40 min. normal 03.12.2008
Abgegebene Bewertungen: (5)

Kartoffelsorte: am besten eignen sich Kartoffeln mit gelbem Fleisch und hohem Stärkegehalt wie z.B.: Agria oder Granola. Die frischen Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Streifen schneiden, mindestens 6 mm dick, kleine und unregelmäßige Kartoffel

10 min. simpel 24.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (12)

für Anfänger

30 min. normal 18.09.2010
Abgegebene Bewertungen: (3)

Vegan

25 min. normal 04.05.2008
Abgegebene Bewertungen: (10)

Zuerst die Kartoffeln waschen, danach schälen und noch mal waschen. Die Kartoffeln mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden, wie gekaufte Pommes. Die Fritteuse auf 100°C einstellen und die Pommes für knapp 12 min. garen, sodass sie schön weic

30 min. simpel 15.12.2011
Abgegebene Bewertungen: (5)

ergibt ca 25 Stück

20 min. simpel 16.06.2011
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die rohen Kartoffeln waschen, schälen und mit einem Hobel mit Wellenmesser, welcher auch für Gurkensalat verwendet wird, hobeln, dabei nach jedem „Gang“ um 90 Grad drehen, so entstehen die Gitter. Die Gitter ca. 30 min. in Wasser legen. Dadurch verli

15 min. simpel 30.11.2018
Abgegebene Bewertungen: (2)

Weltweit eines der beliebtesten libanesischen Gerichte

55 min. normal 27.12.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

aus Kichererbsen und Erbsen, vegan, eifrei, glutenfrei, laktosefrei, ergibt ca. 20 Stück.

20 min. normal 09.12.2013
Abgegebene Bewertungen: (4)

Zuerst macht man die Kartoffeln sauber. Danach schneidet man sie - wahlweise mit oder ohne Schale - in hauchdünne Scheiben und legt diese auf Küchenrolle bzw. Küchenpapier. Jetzt trocknet man diese vorsichtig mit einem Tuch ab, so dass keine Flüssigk

25 min. simpel 23.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Rezept direkt aus Thailand, sehr lecker

25 min. simpel 28.06.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

Frittiertes Gemüse im würzigen Teigmantel

30 min. normal 18.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Blumenkohl zu kleinen Röschen aufteilen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und die Ringe mit Salz bestreuen. Die Kartoffel und die Zucchini in Scheiben schneiden. Erst kurz vor dem Frittieren auch die Banane in Stückchen schneiden. Kichererbsenmehl und

20 min. simpel 15.11.2005
Abgegebene Bewertungen: (2)

Mu-err-Pilze nach Packungsaufschrift in Wasser einweichen. Möhren putzen, waschen, schälen und in feine Streifen schneiden. Paprika halbieren, entstielen, entkernen, weiße Scheidewände entfernen, die Schoten waschen und in feine Streifen schneiden. P

90 min. normal 30.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (8)

Die Kichererbsen waschen und mindestens 12 Stunden in reichlich (mind. 1 l) Wasser einweichen. Das Wasser abgießen, evtl. gelöste Hülsen entnehmen. Den Koriander fein hacken, Knoblauch und Zwiebel würfeln. Die Kichererbsen im Mixer pürieren (geht au

40 min. simpel 09.09.2012
Abgegebene Bewertungen: (1)

Libanesisches Rezept

15 min. normal 05.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

heißer, südindischer Snack, frittierte Teigbällchen

30 min. simpel 26.08.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

vegan

30 min. simpel 01.07.2016
Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Rezept ergibt etwa 8 kleine Portionen.

30 min. normal 19.09.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

Parippu Vada, Dal Vada, südindischer Snack, für ca. 20 Stück

30 min. simpel 21.05.2014
Abgegebene Bewertungen: (0)

Frittierte Kartoffeln

25 min. simpel 14.11.2017
Abgegebene Bewertungen: (0)

Pikanter Snack

30 min. normal 11.03.2008
Abgegebene Bewertungen: (0)

Vegetarisch oder vegan

5 min. simpel 07.04.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

einfache und vegetarische Nuggets

15 min. normal 05.08.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

Dreifach gegarte Pommes frites. Bei Version A, benötigt man eine Friteuse. Bei Version B kommen die Chips in den Ofen.

30 min. normal 22.11.2018