Rezepte für Snacks und kleine Gerichte: Vorspeise, Überbacken, Hauptspeise & Schnell 124 Ergebnisse

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bei 332 Bewertungen

mit Schafskäse - Creme gefüllt

15 min. simpel 23.03.2010
bei 316 Bewertungen

Die Zwiebeln häuten und in kleine Würfel schneiden. Die Paprika sowie die Peperoni waschen, trocknen und in Würfel schneiden. Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Zwiebeln darin glasig werden lassen. Das Hackfleisch dazu geben und alles kr

15 min. normal 17.08.2007
bei 61 Bewertungen

Aus Mehl, Milch und Eiern einen Pfannkuchenteig rühren, salzen und fein gewiegte Petersilie unterrühren. Den Teig 30 Minuten quellen lassen. In etwas Butter 3 bis 4 dünne Pfannkuchen backen. Den Schinken klein würfeln und mit dem Käse, dem Schmand u

30 min. normal 11.01.2015
bei 154 Bewertungen

mit frischem Rosmarin, Basilikum und Thymian - wie im Urlaub

15 min. normal 23.10.2010
bei 144 Bewertungen

Die Brötchen halbieren und auf ein Backblech setzen (Backpapier darunter legen nicht vergessen). Klein gewürfelten Schinken, Salami und Pilze zu der Tomatensauce geben und alles gut miteinander vermengen. Gut würzen, wer mag, kann noch ein bisschen

10 min. simpel 19.06.2006
bei 49 Bewertungen

Den Spargel schälen und in Wasser mit Zitrone und einem Stück Butter abkochen. Aus Mehl, Milch, Eiern und einem Schuss Sprudelwasser einen glatten, dünnen Pfannekuchenteig herstellen (die Angaben sind nicht zu ernst zu sehen, denn ich mach das immer

30 min. simpel 08.08.2006
bei 8 Bewertungen

Schnelle Küche, kleiner Snack oder auch für Gäste

25 min. normal 01.06.2010
bei 63 Bewertungen

Das Baguette längs halbieren und aushöhlen. Die Krumen mit Sahne tränken und das Hackfleisch damit vermischen. Ei, Tomatenmark, Senf und die fein gehackte Zwiebel dazugeben, salzen, pfeffern und alles gründlich vermengen. Die Masse auf die ausgehöhlt

25 min. simpel 04.04.2008
bei 6 Bewertungen

Die Tomaten waschen. Von jeder einen Deckel abschneiden. Mit einem Teelöffel aushöhlen und das Fruchtfleisch in einem Sieb abtropfen lassen. Dann eventuell grob zerkleinern und in eine Schüssel geben. Der Backofen auf 180°C vorheizen. Den Schafkäs

25 min. normal 15.01.2007
bei 31 Bewertungen

Champignons putzen und evtl. waschen. Stiele herausdrehen und hacken. Zwiebel schälen und würfeln. Petersilie waschen und hacken. Öl in eine Pfanne geben und das Mett darin kräftig anbraten. Zwiebel und Champignonstiele mit andünsten. Petersilie un

20 min. normal 03.05.2002
bei 18 Bewertungen

Zwiebel abziehen, fein würfeln und in heißem Öl andünsten. Hack zufügen und goldbraun krümelig braten. Schmelzkäse und Ketchup zufügen und unterrühren alles mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Champignons in Scheiben schneiden und unter das Hack

30 min. normal 02.07.2006
bei 8 Bewertungen

schnell, lecker, vegetarisch

15 min. simpel 18.11.2015
bei 6 Bewertungen

mit Knoblauch

20 min. simpel 28.06.2010
bei 6 Bewertungen

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Champignons säubern, den Stiel entfernen, evtl. etwas aushöhlen. Den Gorgonzola mit einem Teelöffel in die Champignonköpfe füllen. Champignons in eine Form oder auf ein Backblech setzen und im Backofen bei 200°C überba

10 min. simpel 06.11.2009
bei 9 Bewertungen

Pilze und Zwiebeln putzen. Zwiebeln und Speck würfeln. den Speck auslassen und die Zwiebeln im Fett andünsten. Aus den Champignons die Stiele rausdrehen, die Stiele fein schneiden. Zwiebeln, Speck und Kräuterbutter, Champignonstiele mischen und in d

40 min. simpel 09.03.2002
bei 20 Bewertungen

Die Champignons putzen und die Stiele aus den Köpfen lösen. Mit einem Teelöffel den Kräuterfrischkäse in die Champignons füllen. Champignonköpfe in eine Auflaufform setzen und im vorgeheizten Backofen garen. Backzeit: je nach Größe der Champignons

20 min. simpel 18.02.2008
bei 22 Bewertungen

dünne pikante Pfannkuchen

10 min. normal 12.10.2011
bei 16 Bewertungen

eine warme Vorspeise zu einem griechischen Abendessen

30 min. simpel 29.07.2007
bei 30 Bewertungen

Die Stiele der Champignons klein hacken mit den Zwiebelwürfeln in Butter anschwitzen. Den gehackten Spinat dazugeben, ebenso die gewürfelten Tomaten und den gewürfelten Butterkäse. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Champignons in eine gebutterte Form

30 min. simpel 16.09.2003
bei 13 Bewertungen

Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel würfeln. Pilze im Öl anbraten. Zwiebel dazu geben und kurz mitbraten. (Wer mag, kann außerdem 1-2 feingehackte Knoblauchzehen mitbraten) Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles in eine gefettete Aufl

30 min. simpel 21.08.2004
bei 10 Bewertungen

Hauptspeise für 2; Snack oder Vorspeise für 6-8 Personen

25 min. normal 01.03.2008
bei 10 Bewertungen

eins unserer liebsten Gerichte, wenn es abends mal sehr schnell gehen muss

10 min. simpel 11.02.2011
bei 29 Bewertungen

SiS-Abendessen geeignet

10 min. normal 25.09.2009
bei 26 Bewertungen

Die Kartoffeln mit der Schale 30 – 35 Minuten kochen. Den Frischkäse mit dem Gorgonzola und dem Eigelb glatt rühren. Den Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden. Unter die Käsemasse mischen und mit Salz und Pfeffer würzen

30 min. normal 09.01.2007
bei 10 Bewertungen

Backofen auf 175 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Tomaten abspülen und trocknen. Deckel abschneiden, vorsichtig aushöhlen und mit der ausgehöhlten Seite nach unten abtropfen lassen. Tomateninneres beiseite stellen. Zwiebeln und Knoblauch sch

20 min. normal 22.03.2009
bei 4 Bewertungen

WW 4 P

10 min. simpel 06.11.2007
bei 4 Bewertungen

fleischlos, raffiniert und preiswert

15 min. simpel 03.09.2009
bei 3 Bewertungen

Die Zucchini waschen, der Länge nach durchschneiden und in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Diese Stücke vorsichtig aushöhlen, dabei einen 0,5 cm dicken Rand stehen lassen. Zucchini und 4-5 Minuten in kochendem Salzwasser kochen und kalt abschrecken.

5 min. simpel 05.05.2011
bei 2 Bewertungen

Champignons säubern und Stiele entfernen. Zwiebel, Knoblauchzehen, Serrano-Schinken und die Champignonstiele klein schneiden. Alles zusammen kurz in der Pfanne anbraten, Creme fraiche und Sahne zugeben. Gut durchrühren und mit Pfeffer und Salz abschm

30 min. normal 04.05.2009
bei 10 Bewertungen

Brotscheiben mit Gemüse und Käse überbacken

30 min. simpel 14.05.2009