Rezepte für Snacks und kleine Gerichte: Gemüse, Vegetarisch & Überbacken 424 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (418)

Den Ofen auf 225 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Pinienkerne unter Umrühren in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Äpfel in vier große Scheiben mit ca. 1,5 cm Dicke schneiden. Das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelscheiben in eine gefettete Form l

40 min. normal 10.01.2007
Abgegebene Bewertungen: (325)

mit Schafskäse - Creme gefüllt

15 min. simpel 23.03.2010
Abgegebene Bewertungen: (249)

Den Ofen auf 220 Grad (Umluft nicht empfehlenswert) vorheizen. Knoblauch fein hacken. Mit Oregano und Öl verrühren. Von den Tomaten den Stielansatz entfernen. Tomaten in Scheiben schneiden. Mozzarella gut abtropfen lassen, halbieren und in dünne Sche

25 min. simpel 13.04.2014
Abgegebene Bewertungen: (57)

Low Carb, Low Fat

30 min. simpel 08.08.2014
Abgegebene Bewertungen: (80)

Den Schafskäse in eine Auflaufform legen und den Oregano darüber streuen. Etwas Chilipulver (wenn keine frischen verwendet werden) auf den Schafskäse streuen. Die Tomaten klein würfeln. Die Knoblauch pressen und die Chilischote (wenn kein Pulver ve

15 min. simpel 02.07.2014
Abgegebene Bewertungen: (25)

Den Mozzarella und den Feta-Käse würfeln und mit dem gepressten Knoblauch, Creme fraîche und Tomatenmark in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Paprikaschoten waschen, halbieren und entkernen. Die angerührte Masse gleich

15 min. simpel 25.11.2014
Abgegebene Bewertungen: (104)

Das Fladenbrot quer halbieren. Beide Hälften auf Backbleche legen, und mit Olivenöl beträufeln. Mit Knoblauch und Kräutern der Provence bestreuen. Mit den Tomatenscheiben belegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Frühlingszwiebeln und zuletzt den

20 min. simpel 07.11.2009
Abgegebene Bewertungen: (148)

mit frischem Rosmarin, Basilikum und Thymian - wie im Urlaub

15 min. normal 23.10.2010
Abgegebene Bewertungen: (23)

Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Knoblauchzehe mit etwas Salz zerdrücken und beides in heißem Öl langsam goldgelb rösten. Mit Mehl bestäuben und mit der heißen Brühe und dem Wein aufgießen und einige Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und

35 min. normal 05.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (243)

Das Fladenbrot waagerecht aufschneiden. Beiden Seiten mit der Butter großzügig bestreichen. Zwiebeln und Tomaten in Scheiben schneiden. Den Schafskäse entweder zerbröseln oder in dünne Scheiben schneiden. Auf die Butter die Tomatenscheiben legen, d

10 min. simpel 24.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (81)

Caprese zum Sattessen

15 min. simpel 23.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (138)

wird geschichtet und später wie eine Torte aufgeschnitten

20 min. normal 07.11.2007
Abgegebene Bewertungen: (19)

auch für den Grill geeignet

5 min. simpel 27.11.2007
Abgegebene Bewertungen: (76)

Das Brot gitterartig einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden. Den Käse in Streifen schneiden und in die Zwischenräume stecken. Nun die Butter erhitzen und mit einem Pinsel das Brot damit beschmieren, anschließend die in Scheiben geschnittenen Fr

20 min. normal 16.02.2015
Abgegebene Bewertungen: (7)

Die Stiele der Champignons vorsichtig entfernen und die Pilzkappen evtl. etwas mit Küchenpapier putzen. Die Oliven und die Pilzstiele fein hacken und in ein Gefäß geben. Den Frischkäse, die Schlagsahne, den Zitronensaft und das Olivenöl dazugeben und

15 min. normal 18.11.2011
Abgegebene Bewertungen: (101)

überbacken

30 min. simpel 29.09.2006
Abgegebene Bewertungen: (17)

Dieses Gericht haben wir bei einer Familie in Italien gegessen.

20 min. simpel 30.09.2002
Abgegebene Bewertungen: (17)

Tomates horneados

20 min. simpel 27.04.2009
Abgegebene Bewertungen: (97)

Die roten Paprika der Länge nach halbieren, Kerngehäuse entfernen und säubern. Restliches Gemüse putzen, gegebenenfalls die Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen, fein würfeln und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Jet

30 min. normal 11.12.2018
Abgegebene Bewertungen: (79)

Spanakotiropita

30 min. normal 01.05.2001
Abgegebene Bewertungen: (19)

Mehl mit Milch, Butter und 1 Prise Salz verquirlen. Eier einrühren. Den Teig durch ein Sieb gießen und 10 Minuten rasten lassen. Inzwischen den Spinat gut ausdrücken und grob hacken. Ricotta, Mascarpone, Spinat, Dotter und 1 EL Parmesan verrühren,

25 min. normal 18.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (52)

Den Fenchel in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser 5 Min. kochen. In einer Pfanne 2 El Olivenöl leicht erhitzen, kleingehackte Schalotte und Knoblauch anbrutzeln. Mit dem Wein ablöschen. Die geschälten und entkernten Fleischtomaten hinzugeben,

20 min. normal 28.02.2002
Abgegebene Bewertungen: (8)

Die Zucchini putzen und in dünne Scheiben schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zucchini darin bei starker Hitze 3 – 5 Min. braten. Gegen Ende den Thymian dazugeben, mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Paprika abtropfen lassen. Den

30 min. simpel 29.05.2017
Abgegebene Bewertungen: (67)

kleine Vorspeise; fürs Buffet; sehr gut vorzubreiten

15 min. simpel 02.01.2005
Abgegebene Bewertungen: (51)

für Kalorienbewusste - Rezept bzw. Kalorien gilt für 1 Rolle

20 min. normal 18.11.2007
Abgegebene Bewertungen: (82)

sehr einfach und doch etwas Besonderes

25 min. normal 05.03.2007
Abgegebene Bewertungen: (14)

Zucchini- und Auberginen in Scheiben schneiden und salzen. Nach ca. 15 Minuten abspülen und trocken tupfen. Nebeneinander auf ein Backblech legen, dünn mit Olivenöl einpinseln und im Ofen grillen bis sie Farbe annehmen und weich sind. Alternativ kann

30 min. simpel 15.07.2011
Abgegebene Bewertungen: (4)

Für die Familienfeier

20 min. simpel 05.01.2015
Abgegebene Bewertungen: (16)

Öl in einem Topf heiß werden lassen. Zwiebel andünsten, Knoblauch hinzufügen und kurz mit anschwitzen. Das Tomatenmark hinzufügen und mit Pizzatomaten ablöschen. Mit Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Köcheln lassen. Backofen a

15 min. simpel 08.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (5)

Die Tomaten halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen, dann fein würfeln. Die Oliven (sofern mit Kern) entkernen, fein hacken. Den Feta-Käse fein würfeln, 2 Knoblauchzehen pressen. Die Zwiebel fein hacken, alles vermengen. Die Basilikumblätt

45 min. simpel 29.06.2010