Rezepte für Snacks und kleine Gerichte: Gemüse, Vegetarisch & Frucht 400 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (353)

Orangensaft auf die Hälfte einkochen. Das Konzentrat mit Salz, Pfeffer, roter Chilischote, Olivenöl und Honig zu einer Vinaigrette verrühren. Avocadowürfel mit dem Limettensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Zum Anrichten einen höheren Metallri

25 min. simpel 30.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (229)

Rohkostsalat, sehr knackig und fruchtig

5 min. simpel 29.10.2010
Abgegebene Bewertungen: (28)

ein herrlicher Salat für die Erdbeerzeit

15 min. normal 25.08.2009
Abgegebene Bewertungen: (41)

grüner Smoothie

5 min. simpel 11.05.2014
Abgegebene Bewertungen: (22)

leichter, fruchtiger Salat

15 min. simpel 25.03.2014
Abgegebene Bewertungen: (27)

gebratene reife Kochbananen aus der Karibik und Zentralamerika

5 min. simpel 17.12.2011
Abgegebene Bewertungen: (203)

mit roher Rote Bete, knackig!

10 min. simpel 15.11.2008
Abgegebene Bewertungen: (50)

milde, französisch angehauchte Kürbisvariante aus meiner Versuchsküche

15 min. simpel 08.10.2010
Abgegebene Bewertungen: (10)

leichter, frischer Salat

15 min. simpel 21.10.2013
Abgegebene Bewertungen: (26)

als leichtes Gericht für zwei Personen, als Salat für vier Personen - trennkostgeeignet

10 min. simpel 17.09.2011
Abgegebene Bewertungen: (6)

Für den Erdnussdip: Den Ingwer und evtl. Knoblauch schälen, hacken und zusammen mit den restlichen Zutaten für den Dip mit einem Zauberstab bzw. Standmixer vermengen, bis die Ingwerstückchen nicht mehr zu erkennen sind. Anschließend den Dip mit Chili

60 min. normal 31.01.2019
Abgegebene Bewertungen: (7)

Die Linsen nach Packungsanleitung zubereiten. Z. B. die Pardinalinsen über Nacht einweichen, in ein Sieb schütten und abbrausen. In ungesalzenem Wasser in ca. 10 Minuten gar köcheln, in einem Sieb gut abtropfen und abkühlen lassen. Für das Dressing

30 min. simpel 17.03.2016
Abgegebene Bewertungen: (17)

Spargel in Salzwasser ca. 5 Min. bissfest garen, kalt abbrausen und zur Seite stellen (ich schneide den Spargel in 3 cm Stücke). Erdbeeren waschen und halbieren. Rucola waschen und in grobe Streifen schneiden. Aus den restlichen Zutaten ein Dressin

30 min. simpel 23.04.2012
Abgegebene Bewertungen: (9)

mit Radieschen, Eisbergsalat und Dill. Für heiße Sommertage!

15 min. simpel 26.08.2013
Abgegebene Bewertungen: (9)

Den Babyspinat waschen und putzen. Die Pinienkerne nebenbei in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fett rösten. Die Mango schälen und in kleine unregelmäßige Stückchen schneiden. Die halbe Packung Feta-Käse ebenso in unregelmäßige Stückchen schne

10 min. simpel 01.04.2014
Abgegebene Bewertungen: (11)

Vorspeise oder für 2 Personen als Hauptspeise

15 min. normal 10.03.2012
Abgegebene Bewertungen: (11)

mit Apfelkompott und Rübensirup

20 min. normal 04.03.2008
Abgegebene Bewertungen: (5)

super lecker und einfach, scharf

20 min. simpel 23.02.2014
Abgegebene Bewertungen: (6)

Vorspeise

10 min. normal 01.09.2014
Abgegebene Bewertungen: (6)

Den Rotkohl mit der Küchenmaschine fein hobeln, die Zwiebel fein würfeln und beides miteinander vermischen. In einer getrennten, größeren Schüssel die fruchtigen Zutaten des Salats vorbereiten: Den Saft einer Orange und einer Limone auspressen und b

30 min. simpel 08.09.2011
Abgegebene Bewertungen: (7)

vegetarischer schmackhafter Wintersalat

20 min. simpel 03.11.2015
Abgegebene Bewertungen: (10)

Fenchel putzen, Grün zum Garnieren beiseite legen. Knolle waschen, halbieren und in Streifen schneiden. Birne schälen, achteln, entkernen und quer in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Für das

30 min. normal 08.04.2001
Abgegebene Bewertungen: (17)

low carb, schnell und kalorienarm

3 min. simpel 08.12.2010
Abgegebene Bewertungen: (3)

für 4 Crêpes

10 min. normal 08.09.2016
Abgegebene Bewertungen: (14)

eine ebenso ungewöhliche wie schmackhafte Vorspeise!

15 min. simpel 03.10.2006
Abgegebene Bewertungen: (4)

Die Tomaten und Pfirsiche waschen und in mundgerechte Stücke, die Zwiebel in feinste Streifen schneiden. Alles vorsichtig mit einer Prise Salz, Pfeffer, 6 EL Olivenöl und 4 EL Balsamico vermengen. Den Mozzarella in Stücke schneiden und das Basilikum

20 min. simpel 24.10.2013
Abgegebene Bewertungen: (5)

Joghurt und Zitronensaft verrühren. Kohlrabi und Apfel putzen, schälen und fein würfeln. In den Joghurt geben und umrühren. Evtl. mit etwas Zucker abschmecken. Mit den Walnüssen bestreut servieren.

20 min. simpel 14.10.2012
Abgegebene Bewertungen: (8)

Salat mit roten Linsen, Stangensellerie und Äpfeln

20 min. normal 29.08.2008
Abgegebene Bewertungen: (6)

sommerlich frisch

15 min. simpel 25.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (9)

toller Sommersalat zum Grillen

10 min. simpel 16.10.2010