Rezepte für Snacks und kleine Gerichte: Festlich, Vorspeise, Geflügel & Gemüse 16 Ergebnisse

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Entenbrüste mit nicht eingeschnittener Hautseite in eine kalte, beschichtete Pfanne legen. Pfanne erhitzen, und das Fett bei mittlerer Temperatur ausbraten. Das dauert etwa 15 Minuten. Dann die Brüste wenden und nochmals etwa 3 Minuten braten. Anschl

40 min. normal 31.05.2007
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Originalname Holodetz - man braucht weder Gelatine noch Essig dafür

45 min. normal 21.02.2007
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Mit Hähnchenbrust gefüllte Zucchiniröllchen in Tomaten

60 min. pfiffig 02.07.2007
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Hähnchenfleisch im Mixer pürieren. Schalotten pellen, hacken und in zerlassener Butter glasig dünsten, Basilikum zupfen. Diese vorbereitete Zutaten mit Ei, Salz und Pfeffer verkneten. Blütenstempel aus den Blüten brechen, Fleischteig einfüllen und

30 min. normal 27.04.2001
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als Vorspeise oder kleines Hauptgericht

35 min. normal 29.07.2008
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für Partys und Feste oder Dinner zu Zweit

30 min. simpel 13.03.2009
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Den Backofen auf 200-220°C vorheizen. Entenbrustfilets abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und halbieren. Die Haut mehrfach mit einer Gabel einstechen, Filets gut salzen, dann mit der Haut nach unten auf ein Backofenrost legen. Ente über einer

30 min. pfiffig 24.10.2005
Abgegebene Bewertungen: (1)

festlicher Braten

20 min. normal 09.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (3)

Mehl, Ei, Butter, 4 El Wasser und Salz verkneten. Zugedeckt ca. 45 Minuten kühl stellen. Möhren putzen und würfeln. Brokkoli putzen und in Röschen teilen. Beides in kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten garen. Tomaten und Petersilie hacken. Brot würfel

90 min. normal 02.05.2002
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ein Klassiker zu Festtagen aller Art, ohne jegliche Zugabe künstlicher Geschmacksstoffe

60 min. normal 05.02.2018
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Rosa Pfefferbeeren on Top

30 min. simpel 02.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (0)

super aromatische Vorspeise - ein Gaumenkitzler

35 min. simpel 13.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (0)

Salzwasser aufstellen. Während das Wasser kocht, dem Hähnchen die Haut abziehen. Das nackte Hähnchen ins Salzwasser geben und kochen bis es weich ist, dann das Fleisch von den Knochen lösen. Den Reis kochen. Die Hähnchenhaut in Würfel schneiden, le

40 min. normal 13.10.2008
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Das Fleisch schräg in dünne Scheiben schneiden. Sojasauce, Sherry, Sesamöl, Sambal Oelek und Zucker miteinander verrühren und die Fleischscheiben damit bestreichen. Die Lauchzwiebeln putzen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Auf die Fleischsche

40 min. normal 01.03.2008
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nur Mut - der Salat ist ein Gedicht

60 min. simpel 26.04.2012
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Mini Rispentomaten waschen und klein schneiden. Den Parmesan mit dem Sparschäler in Späne hobeln. Die Rucola waschen und trocken schleudern, grobe Stiele entfernen. Die Entenbrust waschen und trocken tupfen, die Haut rautenförmig einschneiden. Di

30 min. normal 04.07.2010