Fisch Rezepte: Hauptspeise, raffiniert oder preiswert, Fisch & Frühling 39 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (116)

so essen wir Matjes am liebsten

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.11.2008
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Abgegebene Bewertungen: (41)

sieht hübsch aus, macht was her und ist für mehrere Personen gut vorzubereiten

access_time 45 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 03.02.2010
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Abgegebene Bewertungen: (39)

Den Ingwer schälen und fein reiben. Toast in der Küchenmaschine fein zermahlen oder sehr fein hacken. Die Butter mit Ingwer, Zitronensaft und den Toastkrümeln verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken,

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.06.2008
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Abgegebene Bewertungen: (30)

Heringssalat weiß

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.10.2008
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Abgegebene Bewertungen: (79)

würzig, mit Käse überbacken, lässt sich gut vorbereiten

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.10.2008
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Abgegebene Bewertungen: (12)

Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Die Haselnüsse mahlen und mit 2 EL der Butter vermischen. Die Schalotte sehr fein würfeln und in die Mischung geben. Vom Bärlauch die harten Stiele entfernen und die Blätter fein hacken. Den Bärlauch ebenfalls unt

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.03.2008
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Abgegebene Bewertungen: (21)

schmeckt perfekt zu Pellkartoffeln

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.10.2007
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Abgegebene Bewertungen: (7)

Bärlauch waschen, in feine Streifen schneiden. Oliven und getrocknete Tomaten würfeln. Bärlauch, Oliven, getrocknete Tomaten, Butter und Semmelbrösel zu einer Paste vermengen. Diese mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fischfilets salzen, pfeffern, mit

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.04.2008
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Als erstes das Seelachsfilet mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die Nüsse fein hacken. Nüsse, Petersilie, Senf und 1 TL Olivenöl zu einer Marinade vermischen und auf das Filet geben. Nun die Zwiebeln im Olivenöl kurz anbraten, Lauch und Champignons

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.08.2010
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Abgegebene Bewertungen: (5)

in Avocadovinaigrette und Limettensauce

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 17.08.2009
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Abgegebene Bewertungen: (6)

Heringe innen und außen salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Mehl etwas abklopfen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Heringe darin (4-5 Min.) von beiden Seiten braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Brühe mit Essig, Zucker und Gewürze aufkoche

access_time 80 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 26.10.2007
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Abgegebene Bewertungen: (5)

Das schmeckt Groß und Klein!!

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.08.2010
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Abgegebene Bewertungen: (8)

leichtes Gericht für Spargelfans

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.05.2009
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Abgegebene Bewertungen: (6)

Die Matjesfilets mit Mineralwasser bedeckt 30 Min. wässern. Die Äpfel vierteln, schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Rasch mit etwas Zitronensaft vermengen, damit sie sich nicht braun verfärben. Die Trauben waschen, abtropfen lassen un

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.12.2001
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Abgegebene Bewertungen: (6)

Die küchenfertigen Heringe filetieren, die Filets halbieren, leicht salzen und von beiden Seiten mit Senf bestreichen und in der Petersilie wälzen. Aus den anderen Zutaten einen Teig bereiten, dabei das Eiweiß steifgeschlagen darunterziehen. Die Fi

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.04.2002
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Abgegebene Bewertungen: (2)

wieder ein Magentratzerl oder Hauptgericht

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.07.2007
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Abgegebene Bewertungen: (5)

Pfiffiges Kochen - mal etwas anders angerichtet.

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.11.2008
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Abgegebene Bewertungen: (5)

Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Inzwischen das Brot toasten und in Würfel schneiden. Den Spinat ausdrücken und fein hacken. Die Tomaten abtrocknen und fein hacken. Feta grob und Knoblauchzehe fein würfeln. Alles vermischen und mit Sal

access_time 35 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.05.2007
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Abgegebene Bewertungen: (2)

mit Kräuter-Kartoffel-Salat

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.11.2018
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Abgegebene Bewertungen: (1)

auch für Diabetiker geeignet

access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.04.2010
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Abgegebene Bewertungen: (1)

ein Rezept mit einem alten Gemüse

access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 19.06.2009
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Forelle waschen, abtrocknen, salzen und pfeffern. Kräuter abbrausen, 2/3 davon hacken, den Rest in die Forelle füllen. Fenchel putzen und in Streifen schneiden, das Grün hacken. Orangen heiß waschen. Etwas Schale mit dem Zestenreißer abziehen, dann b

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.10.2004
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Filets säubern, säuern, salzen. In Würfel ca. 2x2 cm schneiden, in eine mikrowellen-geeignete Glasform geben (wegen dem schöneren Aussehen, da hieraus serviert werden soll), ALLE Zutaten hinzufügen (Peperoni und Paprikaschote zerkleinern, Knoblauch s

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.09.2006
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Abgegebene Bewertungen: (2)

10 Heringe (vom Fischhändler vorbereitet) über Nacht in einem Gemisch aus Essig und Wasser einlegen. In einer Schüssel Zucker, Salz und Pimentkörner mischen. Zwiebeln in Ringe schneiden. Heringe aus dem Essigwasser nehmen und das Essigwasser weggie

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.11.2006
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Den Spargel in ein feuchtes Geschirrtuch wickeln. Die Spargelschalen in kaltes Wasser geben und zum Kochen bringen. Salz und etwas Zucker zufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Die S

access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.04.2009
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Glasmeister - Hering

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.04.2009
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Zitronen auspressen. Aus Zitronensaft, Wasser Zucker und Gewürzen einen Sud machen. Sud sieden, aber nicht kochen lassen. Matjesfilets gut abspülen (bis das Wasser klar ist), in Stücke schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden, Dill fein hacken. Zwieb

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.07.2007
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Abgegebene Bewertungen: (3)

schmeckt besonders gut im Sommer!

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.10.2010
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Abgegebene Bewertungen: (1)

für Meta-Typ Delta, gesundes Mittagessen, mit Genuss abnehmen

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.03.2018
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Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Kartoffeln saubermachen, aber nicht schälen. In Alufolie einwickeln und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft etwa 1 Stunde backen. In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln reinigen und in dünne Ringe schneiden. Den Käse und den Magerquar

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.12.2008