Suppen mit Einlagen: gekocht, Vorspeise, Suppe & Nudeln 29 Ergebnisse

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so, wie ich sie kenne

120 min. normal 13.06.2007
Abgegebene Bewertungen: (69)

Das Suppenhuhn gründlich waschen. Karotten, Petersilienwurzel und Knollensellerie waschen und schälen. Den Lauch längs einschneiden und gründlich waschen. Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel (mit Schale)

35 min. normal 06.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (36)

mit viel drin

45 min. normal 13.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (45)

In einem großen Topf 2 EL Butter schmelzen und die Zwiebelringe 10 Minuten sanft mitdünsten - bis sie leicht braun werden. Kartoffelwürfel dazugeben und 2-3 Minuten andünsten. Rinderbrühe dazugießen. Nun Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer dazugeben. Aufk

30 min. simpel 04.05.2007
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Wecken in Wasser einweichen. Landjäger pellen so gut es geht, anschließend klein schneiden und portionsweise in der Küchenmaschine zerkleinern. Petersilie waschen und portionsweise in der Küchenmaschine zerkleinern. Zwiebeln vierteln und portionsweis

90 min. normal 29.09.2006
Abgegebene Bewertungen: (30)

nach Mutters Art

20 min. simpel 28.03.2011
Abgegebene Bewertungen: (14)

Aus dem Thüringer Mett mit einem Teelöffel oder per Hand mundgerechte Klößchen herstellen. Abkochen und anschließend beiseite stellen. Die Markknochen und Beinscheibe in einem großen Topf mit der Brühe auskochen. Dann absieben und die Brühe dabei au

50 min. normal 15.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

Das Steak in Stückchen schneiden. Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Den Lauch putzen und in Ringe schneiden. Das Wasser zum Kochen bringen und das Fleisch und die Brühwürfel hinzugeben. So lange umrühren, bis sich die Würfel aufgelöst h

20 min. simpel 01.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Hähnchenbrust in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Die Sojasauce mit Knoblauch in einer Schüssel vermischen und die Hähnchenbruststücke zum Marinieren dazugeben. Dann zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Die Paprika und Zucchini in kleine S

20 min. normal 16.06.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

eine tolle Vorspeise mit selbstgemachten Tortellini

90 min. simpel 08.05.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

mit Hummer-Ravioli als Einlage

50 min. pfiffig 07.01.2016
Abgegebene Bewertungen: (1)

als Suppeneinlage oder als kleinen Pastagang

60 min. normal 13.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Schwäbische Spezialität

20 min. simpel 30.07.2009
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Die geschälte Zwiebel halbieren und das Fleisch waschen. Beides mit dem Lorbeerblatt und den Pfefferkörnern in ca. 1,5 l Wasser aufkochen und zugedeckt ungefähr 45 Minuten köcheln lassen. Das Gemüse putzen bzw. schälen, waschen und klein schneiden. F

35 min. normal 09.05.2006
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Gemüsebrühe (ich nehme immer selbst gemachte, es geht aber auch gekörnte Brühe oder zwei Brühwürfel) zum Kochen bringen, die Nudeln (ich zerdrücke die Nudelnester in den Hand, damit es kurze Stückchen werden) darin zwei Minuten garen. Währendde

10 min. simpel 02.02.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

mit Bärlauchfüllung

35 min. normal 09.04.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

Knoblauchzehen klein hacken, pfeffern und in heißem Olivenöl leicht anbraten. Den gewürfelten Tofu (frisch und weich) hinzufügen und unter vorsichtigem Rühren ebenfalls etwas anbräunen. Den Bambus in feine, streichholzlange Streifen schneiden und hi

25 min. simpel 10.03.2001
Abgegebene Bewertungen: (1)

die Klößchen eignen sich auch für Kürbissuppe

25 min. normal 06.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (2)

Gemüse putzen und in kleine Würfel schneiden, Schinken oder wahlweise geräucherten Speck ebenfalls würfeln und in einem großen Topf anbraten. Gemüse zufügen und andünsten, dann die Gemüsebrühe aufgießen. Lorbeerblätter hineingeben, aufkochen und alle

20 min. simpel 27.03.2015
Abgegebene Bewertungen: (1)

Aus Mehl, Ei, wenig Wasser und Salz einen Nudelteig herstellen, dünn ausrollen und antrocknen lassen. Aus dem Nudelteig kleine Rechtecke schneiden. Die Nudelrechtecke in die siedende Brühe geben und etwa 10 min. ziehen lassen. Kurz vor dem Serviere

25 min. normal 05.04.2008
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Eigelb, 25 g Parmesan und Mehl in einer Schüssel miteinander verrühren. Mit reichlich Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Nun soviel Wasser zugießen und alles mit einer Gabel verkneten, bis ein fester Teig entsteht, der sich vom Rand der Schüssel löst.

30 min. simpel 25.05.2007
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Zwiebel und Knoblauch in einer Mischung aus Butter und Öl in einem Topf leicht anrösten. Tomaten und Krabben dazugeben und ca. 3-4 Min. weiterbraten. Tomatenmark in 1 Glas Wasser verrühren und hinzugießen. 1 Liter heißes Wasser sowie Salz und Pfeffer

20 min. simpel 30.09.2007
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nach Tante Gelis Art

45 min. normal 18.09.2007
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Ich spüle die Rindermarkknochen kurz vorher unter klarem Wasser ab. Dann kommen sie in einen mittelgroßen Topf mit kochendem Wasser. Kräftig nach Geschmack salzen, pfeffern und Paprikapulver zufügen. Das grob geschnittene Suppengemüse und die getrock

25 min. simpel 08.03.2009
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Köfteli Eriste Corbsi

30 min. normal 02.10.2007
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das Ding mit Multitalent

10 min. simpel 23.09.2011
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Zuerst werden die Tomaten grob zerkleinert, ich habe dafür den Kartoffelstampfer genommen. Dann wird die Zwiebel geschält und fein gewürfelt. Nun das Öl erhitzen und die Zwiebel 1 - 2 Min. darin anbraten. Tomaten und Gemüsebrühe zugeben. Paprikaschot

15 min. normal 15.09.2015
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mit Lachsforelle und mit Shiitake-Pilzen

20 min. normal 12.02.2013
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Suppe mit Kartoffeln, Zucchini und Auberginen, oft probiert und immer wieder super, eine sizilianische Suppe

25 min. normal 31.05.2016