Das Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Kuhle formen und die frische (!) Hefe hineinbröckeln. Etwas Salz und Zucker darüber sowie das Olivenöl. Das lauwarme Wasser in die Kuhle geben und das Mehl damit verrühren. Den Teig solange kneten,
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.04.2010Aus Mehl, Hefe, Wasser, Milch, Salz, Zucker und Öl einen geschmeidigen, glatten Teig herstellen und diesen 20 Minuten, mit einem frischen Geschirrtuch bedeckt, an einer warmen Stelle gehen lassen. Das Tomatenmark in einem kleinen Topf in etwas Olive
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.06.2008Hühnerbrust in Würfel schneiden und zusammen mit Salz, Pfeffer, Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelsalz, Paprika in einen Mixer vermischen. Die Masse dann flach in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Kuchenform drücken und einfrieren (ca. 2 Stunden).
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.02.2019Eine fernöstliche Variante mit geräucherter Hühnerbrust, saftigem Belag und knusprigem Boden.
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.07.2018