Zucchini auf einer Reibe grob raffeln, mit Salz bestreuen und ca. 15 Minuten zum Wasserziehen stehenlassen. Das Wasser dann abgießen und 4-6 El Mehl, gehackte Kräuter nach Belieben (Petersilie, Dill usw.) und Eier dazugeben und mit Salz und Pfeffer
20 Min. simpel 03.02.2006sehr lecker als Beilage oder kleine Mahlzeit
15 Min. normal 02.12.2011Kolokythokeftethes
20 Min. normal 21.12.2008Pimientos Vascos
15 Min. simpel 06.12.2006Panzarotti
20 Min. normal 29.04.2008so etwas ähnliches wie Bruschetta
15 Min. simpel 23.10.2008vegan
20 Min. simpel 21.05.2019Alle Zutaten vermischen. In einer beschichteten Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen. Den Teig esslöffelweise hineingeben und von jeder Seite 4 min. braten, bis sie fest und gebräunt sind. Für den Dip alle Zutaten verrühren Die Zucchiniküchlein schmecken a
50 Min. simpel 07.03.2012Stielansatz der Tomaten herausschneiden und die Tomaten pürieren. Zwiebeln und Basilikum zugeben. Pesto unterrühren und das Mehl einarbeiten, bis eine formbare Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Masse in der Pfanne im heißen Öl klei
30 Min. normal 09.12.2010kann vorbereitet werden, auch für Fingerfood-Portionen geeignet
30 Min. normal 21.10.2010ergibt 10 Schnitten
30 Min. normal 07.03.2007es muss nicht immer Fleisch sein
30 Min. simpel 04.11.2008Aumônières
30 Min. simpel 21.08.2009Für den Dip die Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne die Butter erhitzen. Die Zwiebelscheiben darin weich dünsten, bis sie eine goldbraune Farbe haben. Dabei immer umrühren und die Zwiebeln nicht zu dunk
30 Min. normal 30.06.2011Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden. Eine beschichtete Pfanne erhitzen. Die Auberginenscheiben ohne Fett anrösten bis sie schön braun sind. Herausnehmen und in eine Schüssel legen. Zwischenzeitlich in einer anderen Schüssel das Öl, den Balsam
30 Min. simpel 23.09.2009Die Zwiebel würfeln und im Öl etwas anbraten, die Tomate würfeln und dazu geben. Leicht salzen, pfeffern, etwas Paprika hinzugeben und köcheln lassen, bis die Tomaten dicklich geworden sind. Die Knoblauchzehe klein schneiden und zusammen mit dem geha
10 Min. simpel 23.07.2008Die Spaghetti durchbrechen und in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsvorschrift bissfest kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen. Die Zucchini waschen, abtrocknen und in Streifen raspeln. Die Eier gut verquirlen und mit den Spaghetti und
50 Min. normal 17.08.2011Die Tomaten in ca. 4 Millimeter dicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Das Mehl und das Paniermehl jeweils auf einen flachen Teller geben und die Eier in einer Schüssel aufschlagen. Die Tomatenscheiben zuerst im Mehl wenden, dann durch die Ei
15 Min. simpel 17.12.2008