Griechische Rezepte 1.849 Ergebnisse

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 (67 Bewertungen)

Rezept meiner Tante

30 Min. normal 23.07.2013
 (187 Bewertungen)

Gurke schälen, fein raspeln und Wasser auspressen. Joghurt und Gurke vermischen. Gepressten Knoblauch, Salz und Olivenöl untermischen. Im Kühlschrank kalt stellen (ca. 1 Stunde).

10 Min. simpel 13.01.2005
 (1.376 Bewertungen)

Griechischen Joghurt gut durchrühren, er ist sehr fest (daran bitte nicht stören). Die Salatgurke schälen und grob raspeln oder in feine Julienne schneiden. Die fertige Gurke einsalzen und warten, bis sich Gurkensaft absetzt. In der Zwischenzeit die

15 Min. simpel 29.12.2004
 (599 Bewertungen)

Pfannengyros

25 Min. simpel 19.08.2008
 (90 Bewertungen)

Mit Feta, schwarzen Oliven und Lauchzwiebeln

15 Min. simpel 26.05.2013
 (1.205 Bewertungen)

Das Fleisch in feine Streifen schneiden und in etwas Öl und griechischem Gewürz marinieren - kann man auch gut am Vortag machen. Zwiebel kleinschneiden und in wenig Öl anbraten, Paprikaschoten waschen und in Würfel schneiden, Champignons putzen und a

30 Min. normal 18.04.2007
 (352 Bewertungen)

mit Schafskäse - Creme gefüllt

15 Min. simpel 23.03.2010
 (104 Bewertungen)

Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen, abgießen und mit etwas Olivenöl vermengt in eine große Schüssel geben. Zerkrümelten Feta, Paprikaschoten, Oliven und Frühlingszwiebeln unter die Reisnudeln mischen. Für das Dressing in ein

30 Min. normal 05.03.2015
 (106 Bewertungen)

Partyknüller

30 Min. normal 22.10.2006
 (468 Bewertungen)

Harmonie von Hähnchen, Kartoffeln und Zitrone

20 Min. normal 23.09.2011
 (426 Bewertungen)

griechische Hacksteaks mit Schafskäse

25 Min. normal 04.12.2010
 (41 Bewertungen)

Tomaten, Paprika und Gurke waschen, Zwiebel schälen. Zwiebeln halbieren und in dünne halbe Ringe schneiden. Gurke ungeschält halbieren und in halbe Scheiben (nicht zu dünn) schneiden, Paprika entkernen, vierteln und in schmale Streifen schneiden, Tom

25 Min. simpel 11.07.2011
 (33 Bewertungen)

perfekte mediterrane Geschmackskombination von nussigen Kichererbsen und intensiven getrockneten Tomaten

20 Min. simpel 01.10.2013
 (430 Bewertungen)

Gurke waschen und ungeschält in dünne Scheiben oder Stücke schneiden. Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Tomaten waschen und achteln. Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Schafskäse würfeln und mit Oregano bestreuen

15 Min. simpel 07.12.2004
 (37 Bewertungen)

griechische Art

15 Min. simpel 22.05.2012
 (166 Bewertungen)

(aufwändig)

90 Min. pfiffig 02.07.2005
 (151 Bewertungen)

traumhaft lecker

20 Min. normal 07.03.2013
 (66 Bewertungen)

Eine Marinade aus dem Gyrosgewürz und dem Olivenöl herstellen. Die Rouladen damit einstreichen und eine halbe Stunde ruhen lassen. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Paprika waschen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Den

30 Min. normal 31.08.2014
 (606 Bewertungen)

Die Kartoffeln schälen und in größere Würfel oder Spalten schneiden. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und mit den Kartoffeln in eine Schüssel geben. Das Olivenöl, den gepressten Knoblauch und die klein geschnittenen Rosmarinnadeln dazu geben. Das ganz

30 Min. normal 09.03.2004
 (508 Bewertungen)

cremiger Schafskäsedip, besonders lecker mit Fladenbrot beim Grillen

15 Min. normal 20.07.2005
 (767 Bewertungen)

Kritharaki-Nudeln sind kleine Nudeln, die aussehen wie große Reiskörner. Zwiebeln und Hackfleisch in Olivenöl anbraten. Tomatenmark mit anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Tomaten und Knoblauch zugeben. Mit Cayennepfeffer, Z

30 Min. normal 03.02.2009
 (151 Bewertungen)

Eine Lammkeule - nach Wunsch entbeint - abwaschen und trocken tupfen. Rundherum einige kleine Schlitze schneiden, jeweils eine Knoblauchzehe und etwas Salz und Pfeffer in die Schlitze geben. Den Saft einer Zitrone mit 2 EL Olivenöl vermengen, damit d

30 Min. normal 27.05.2001
 (35 Bewertungen)

das Rezept soll von Kreta stammen

30 Min. normal 09.12.2010
 (399 Bewertungen)

mit Kartoffeln und Auberginen

60 Min. normal 29.04.2008
 (175 Bewertungen)

Zwiebel und Paprika klein würfeln und in etwas Olivenöl langsam weich braten, mit Weißwein und Brühe ablöschen. Etwas einkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Die Sahne und das Tomatenmark einrühren. Jetzt das Ganze ca. 30 Minu

10 Min. normal 18.12.2006
 (23 Bewertungen)

Peperoni mit Knoblauch als Vorspeise

15 Min. simpel 14.01.2008
 (43 Bewertungen)

Hähnchenbrustfilets im Gyros - Stil mariniert

15 Min. normal 18.11.2007
 (342 Bewertungen)

Die Kartoffeln schälen und in Ecken schneiden. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200° vorheizen. Die Kartoffelecken in eine Schüssel geben und das Olivenöl darüber träufeln. Das Öl 3 - 7 Min. einziehen lassen und dann die Ecken auf einem mit Backp

20 Min. simpel 24.07.2004
 (11 Bewertungen)

Avgo Lemono - ganz simpel, auch in großen Mengen zuzubereiten - selbst im Sommer erfrischend

30 Min. simpel 09.04.2009
 (188 Bewertungen)

Pita wie im griechischen Restaurant, für 8 Stück

30 Min. normal 24.02.2009