Würziger Flammlachs vom Feuer
der Knüller beim BBQ!
30 Min. simpel 12.06.2010Fisch Rezepte 13.555 Ergebnisse
Räucherlachs auf Meerrettich-Schmand und Kartoffelpuffern
Den Honig und den Senf verrühren und gemeinsam mit dem Meerrettich, dem Schmand, dem Zitronensaft und dem klein gehackten Dill (einige Zweiglein als Deko zurückbehalten) vermischen. Beiseite stellen. Nun Kartoffeln und Zwiebeln schälen, reiben und m
20 Min. simpel 20.06.2013Lachs mit Parmesan-Kräuter-Walnuss-Kruste
Den Lachs abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und eventuell noch vorhandene Gräten mit einer Pinzette entfernen. Die Zitrone heiß abspülen, trocken reiben und die Schale mit einem Zestenreißer abziehen oder mit einer feinen Reibe abraspeln. Den
20 Min. normal 03.04.2013Gebeizter Lachs
Die Reihenfolge der Zutaten nacheinander auf beide Lachshälften verteilen, dann die beiden Lachshälften zusammenklappen, so dass die Seiten bündig zueinander liegen. Den Lachs halbieren. Beide Hälften jeweils in Frischhaltefolie gut einwickeln, dam
30 Min. pfiffig 10.02.2008Calamari wie beim Italiener
Tintenfisch in pikanter Tomatensoße
30 Min. simpel 11.10.2013Gurken - Lachs - Pfanne
Die Gurke schälen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Anschließend die Gurke in ca. 1,5 cm breite Halbringe schneiden. Die Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne mit Öl (ca. 1 EL) anschwitzen. Die Gurke dazugeben und 2 Minuten mi
30 Min. normal 18.02.2009Pasta mit Lachs-Sahnesauce
Die Zwiebel fein würfeln und in einem Topf mit Olivenöl bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Den Knoblauch dazupressen und etwa 30 Sekunden mitgaren. Mit Weißwein ablöschen. Das Tomatenmark einrühren und etwa 5 Minuten schwach köcheln lassen. Be
15 Min. simpel 18.08.2015Larikos Lachs-Nudelauflauf
für eine Auflaufform
30 Min. normal 12.03.2017Low Carb Lachs mit Ofengemüse
schnell und ohne Kohlenhydrate
15 Min. simpel 20.02.2015Lachsfilet à la Kürbaise
eine Kürbiskruste, die auch Füllung sein kann
30 Min. normal 17.08.2009Tagliatelle al Salmone
wie beim Italiener
10 Min. normal 20.06.2012Thai-Red-Curry für mehrere Variationen
ein Grundrezept direkt aus einer thailländischen Küche
30 Min. normal 04.03.2008Lachslasagne
In einem kleinen Topf 20 g Butter zerlassen. Ein Drittel der gehackten Schalotten und des Knoblauchs sanft darin anbraten. Mit Weißwein ablöschen und ein wenig reduzieren. Währenddessen 30 g Butter in einem anderen Topf zerlassen, die restlichen Zw
60 Min. normal 15.08.2008Lachs aus dem Backofen
schnell
15 Min. simpel 13.08.2008Hamburger Pannfisch
Typisch norddeutsches Gericht - für große und kleine Seebären
45 Min. normal 16.07.2012Lachs-Quiche à la Koelkast
Eine Quicheform mit dem Blätterteig auskleiden (die Form vorher entweder mit dem mitgelieferten Backpapier auskleiden oder ausfetten). Den Ziegenfrischkäse mit Meerrettich verrühren und den Blätterteigboden damit schön gleichmäßig bestreichen. Den
20 Min. simpel 30.03.2006Fangfrische Forelle aus dem Backofen
schnell, saftig und aromatisch
15 Min. simpel 20.12.2014Eingelegte Bratheringe à la Oma Lene
mild eingelegte Bratheringe
75 Min. normal 23.09.2006Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse
gut vorzubereiten und einfach nur lecker
30 Min. simpel 13.01.2009Lachsfilet crossover
mit Ahornsirup und Sojasauce
10 Min. simpel 27.11.2009Rotbarsch mit Süßkartoffeln
karibisch scharf
30 Min. normal 24.11.2006Süß-scharfer Lachs auf Spinat mit Sahnesauce und Honigkruste
Den Ofen auf 185 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Spinat auftauen, salzen, mit Cayennepfeffer würzen, am Boden einer flachen Auflaufform verteilen. Ggf. Lachs auftauen, salzen und auf das Spinatbett legen. Honig in eine kleine Schale geben und mit ei
30 Min. normal 21.12.2012Wildlachsfilet mit Walnusskruste
WW-geeignet
30 Min. normal 25.02.2010Lachs - Sahne Gratin
Den Lachs kurz antauen lassen und in eine Auflaufform legen. Ich habe es so gemacht, aber gefroren bleibt er wahrscheinlich saftiger. Die Sahne mit 2 TL Gemüsebrühe, 1 TL Tomatenmark (damit die Sauce eine schöne Farbe und einen volleren Geschmack b
15 Min. normal 05.01.2009Pappardelle di Don Vito
Im Sommer mit einem Glas Weißwein serviert, buonissimo!
30 Min. normal 15.08.2014Lachs im Sesammantel auf Erbsenpüree und Zuckerschotenstroh
Die Schalotten abziehen und in Würfel schneiden. Diese in einem Topf mit der Butter angehen lassen, die aufgetauten Erbsen zufügen. Etwas angehen lassen und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Muskat würzen. Sahne zufügen, ca. fünf Minuten dünsten und dana
25 Min. normal 11.12.2018Utees Dorade al forno
ganz einfach, mit Zitronenscheiben gespickt, im Ofen gebraten
10 Min. normal 04.06.2010Marinierter Lachs auf der Planke gegrillt
Wird im geschlossenen Grill zubereitet
10 Min. normal 18.09.2013Pack-Fisch im Backofen
schnell zubereitet, gut vorzubereiten
10 Min. simpel 30.07.2012Gebackene Dorade mit scharfen Ofenkartoffeln
Die Kartoffeln und die Zwiebeln schälen und beides in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Auf ein tiefes Backblech schichten. Die Chilischoten mit den Kernen (wers scharf verträgt!) in ganz feine Ringe schneiden und auf den Kartoffeln verteilen. Den
40 Min. normal 08.10.2007