Das Brötchen einweichen. Die Zwiebeln schälen. 1 Zwiebel fein würfeln und 3 in Ringe schneiden. Die Möhren schälen, waschen, in Stücke schneiden. Die Gewürzgurken der Länge nach halbieren. Das Brötchen ausdrücken. Mit Hack, Eiern, Zwiebelwürfeln, S
60 Min. normal 30.03.2008Das Rindfleisch im Wasser mit dem Suppengemüse und etwas Salz aufkochen und dann ca. 2 Stunden bei schwacher Hitze garen, bis das Fleisch gut weich ist. Die fein gehackten Zwiebeln im Fett glasig andünsten, das Mehl hinzufügen und anschwitzen. Mit c
20 Min. normal 03.11.2009Das Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken. Die Zwiebel pellen, fein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Aus Hackfleisch, ausgedrücktem Brötchen, Zwiebel und Ei einen Fleischteig kneten. Mit Senf, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Aus der
35 Min. normal 28.03.2007Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden oder hobeln. Minutensteaks kurz in heißem Öl anbraten und warm stellen. In die gebrauchte Pfanne die Butter geben und die Zwiebeln darin glasig braten. Das Mehl darüber stäuben und unter Rühren zwei Min
20 Min. simpel 02.11.2007Zuerst den Speck ohne Schwarte in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Dann den Speck und die Zwiebeln in einer Pfanne braten, bis sie fast kross sind. Währenddessen die Leber in klarem Wasser abspülen, abtupfen und mit
30 Min. simpel 18.09.2006Die Entenkeulen salzen und pfeffern und in 1 Esslöffel heißem Öl von beiden Seiten goldbraun anbraten. Bei 180 Grad in ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen fertig garen. Die Zwiebeln in sehr feine Würfel schneiden. In 1 Esslöffel heißem Öl 2 Min
30 Min. normal 11.01.2009Pfälzer Zutat zu Leberknödeln
10 Min. simpel 08.07.2005Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit etwas Öl schön braun anbraten und beiseite stellen. Die Leber waschen, mit etwas Mehl bestäuben und in der Pfanne ebenfalls anbraten. Anschließend die Zwiebel hinzufügen und mit Wasser auffüllen. Zu
15 Min. simpel 15.11.2004zu Bratwurst mit Sauerkraut
30 Min. simpel 25.07.2016Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Paprikas in dünne Ringe schneiden und die Ringe dann nochmals klein schneiden, sodass man Paprikastreifen bekommt. Die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen, die Zwiebeln und die Paprik
20 Min. simpel 12.07.2012einfaches, leckeres Alltagsessen.
30 Min. simpel 22.06.2017Reis: Reis mit Wasser, Salz und Safran in einem Topf zum Kochen bringen. Anschließend den Herd ausschalten, den Topf auf dem heißen Herd stehen lassen. Der Reis ist ca. 30 min. später fertig. Soße: Zwiebeln, Tomaten und Gewürze in Olivenöl anbrate
30 Min. normal 04.11.2011Zucker wird in heißem Fett goldgelb geröstet, blättrig geschnittene Zwiebeln werden darin braun angeröstet und mit Mehl gestaubt. Nachdem dieses gebräunt ist, wird mit Wasser oder Rindsuppe aufgegossen (soviel, dass es eine geschmeidige Soße ist) und
30 Min. normal 26.11.2004Zwiebeln schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. In erhitztem Butterschmalz zart anbraten bis sie glasig sind. Den Topf zur Seite nehmen und die Zwiebeln mit dem Mehl bestäuben und mit einem Löffel unterrühren. Den Topf nun wieder auf den Herd s
10 Min. simpel 10.05.2013Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Wenden ca. 10 Minuten glasig und weich dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Sahne ablöschen, aufkochen un
30 Min. normal 16.07.2009mit vielen Zwiebeln
15 Min. normal 03.12.2009Das Schweinefilet in Medaillons schneiden und in heißem Öl kurz anbraten. Anschließend in eine Auflaufform füllen. Für die Sauce die Zwiebeln klein schneiden und mit etwas Butter goldgelb andünsten. Den Lauch in Ringe schneiden und ebenfalls mitdüns
40 Min. normal 15.05.2006vegetarisch - vegan - eifrei - milchfrei
45 Min. simpel 16.08.2010Zuerst müssen Sie etwas Butter in einer Pfanne erhitzen. Darin braten sie nun die gewürfelten Zwiebeln solange an, bis sie sich leicht bräunlich verfärbt haben. Dann geben Sie die Apfelstückchen hinzu, würzen alles mit Salz, Pfeffer und Zucker und la
15 Min. simpel 19.09.2007lecker zu Kurzgebratenem und Gegrilltem
15 Min. simpel 09.01.2008Die Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Die Butter erhitzen, den Zucker darin bräunen lassen, die Zwiebeln hinzufügen, goldgelb braten lassen, das Mehl darüber stäuben, die Fleischbrühe und das Bier unter Rühren mit einem Schneebesen hinzugießen., den k
20 Min. simpel 07.08.2002Schweinebauch würzen, im Ei wälzen und panieren. Danach braten. Zwiebel würfeln und goldbraun braten, Thymian zugeben. Mit 1/4 l Wasser auffüllen und mit Bratensoße binden. Beilage: Prinzessbohnen
15 Min. normal 12.04.2001Das Kalbsfilet mit weißem Pfeffer aus der Mühle bestreuen. In einer Pfanne (zu der Sie einen Deckel besitzen sollten) Öl und 1 EL Butter sehr heiß werden lassen und das Filet rundherum anbraten. Herausnehmen, salzen und warm stellen. Das übrig gebli
35 Min. normal 09.01.2008wird im Sauerland beim Kartoffelbraten gereicht
5 Min. simpel 02.03.2012Koteletts würzen und im heißen Öl von beiden Seiten je 5 Minuten braten. Herausnehmen und warm stellen. Zwiebeln in Ringe schneiden und im restlichen Bratfett zugedeckt 5 Minuten dünsten. Wasser dazugießen. Zum Schluss die Sahne darüber gießen, mit g
15 Min. simpel 16.08.2005perfekte Soße zum Grillen
30 Min. simpel 15.09.2011Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Zwiebelringe mit Mehl bestäuben. Majoran waschen, trocken schütteln und hacken. Maultaschen in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Für die Koteletts: Fleisch waschen und trocken tupfen. 2
25 Min. normal 03.06.2016Die Margarine in einem kleinen Bratentopf schmelzen. Währenddessen die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und in der Margarine leicht anbräunen. Das Tomatenpüree hinzufügen und leicht anbraten. Danach mit dem Rotwein ablöschen und leicht einkochen l
60 Min. simpel 20.08.2013Den Backofen auf 180° Umluft vorheizen. Die Kartoffeln waschen und ungeschält halbieren bzw. dritteln oder vierteln. Die Oberseite der Kartoffeln mehrfach einritzen, dann mit der Unterseite auf das Blech legen, mit Olivenöl beträufeln und mit Salz be
30 Min. normal 22.12.2009eine schöne vegetarische Abwechslung
10 Min. normal 16.01.2014