„Zunge“ Rezepte 254 Ergebnisse

Sortierung
Suchbegriff
Nur Rezepte mit Bild anzeigen?
Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

einfach
Hauptspeise
gekocht
Rind
Backen
Europa
Kekse
Innereien
Gemüse
Weihnachten
Vorspeise
Winter
Schwein
Snack
Vegetarisch
Schnell
kalt
Lactose
Party
Festlich
Deutschland
Salat
Konfiserie
Fleisch
Gluten
Pilze
Kuchen
Resteverwertung
raffiniert oder preiswert
warm
Italien
Dessert
Eintopf
Suppe
Herbst
Saucen
Sommer
Schmoren
Frühling
Brotspeise
Basisrezepte
Wursten
Frankreich
Fingerfood
Braten
Kartoffeln
Überbacken
Geflügel
marinieren
Beilage
Einlagen
Frucht
Asien
Kinder
fettarm
Hülsenfrüchte
Haltbarmachen
Geheimrezept
Nudeln
Ostern
Krustentier oder Fisch
Studentenküche
China
Dünsten
spezial
gebunden
Wild
Portugal
Österreich
Eier oder Käse
Ei
Camping
Low Carb
Fisch
Früchte
Griechenland
Auflauf
klar
Eis
Lamm oder Ziege
Käse
Silvester
Latein Amerika
Krustentier oder Muscheln
Amerika
Wok
Tarte
Pasta
Reis
Salatdressing
Getreide
Frittieren
Klöße
USA oder Kanada
Römertopf
Finnland
Likör
Türkei
cross-cooking
Getränk
 (25 Bewertungen)

mit Rinder- oder Schweinezunge

40 Min. simpel 20.12.2006
 (17 Bewertungen)

leichter und schneller Snack oder kleines Abendessen

10 Min. simpel 16.08.2013
 (9 Bewertungen)

ein Rezept für den Crockpot (Slowcooker)

15 Min. simpel 19.04.2013
 (10 Bewertungen)

zergehen auf der Zunge und passen hervorragend zu Obst- und Creme-Desserts

30 Min. simpel 28.07.2007
 (6 Bewertungen)

Die Zunge Zubereiten: Zwiebel schälen und halbieren, Karotte schälen und grob schneiden, Sellerie schälen und grob schneiden. Alle Zutaten in einen Topf und Wasser auffüllen, bis Zunge gut bedeckt ist. Einmal aufkochen lassen, und dann gaaaanz langsa

45 Min. simpel 11.07.2006
 (4 Bewertungen)

Die Zungenscheiben in einen Topf geben, mit der Hälfte der Fleischbrühe übergießen und bei kleiner Hitze langsam erwärmen. Die Margarine in einem zweiten Topf erhitzen, die Speckwürfel hierin 2 Min. auslassen, Schalotten zufügen und 5 Min. unter Rüh

20 Min. simpel 24.08.2015
 (1 Bewertungen)

Die Toastbrote rösten, abkühlen lassen, mit Margarine bestreichen und mit je 2 Salatblättern belegen. Apfel, Gurke und Sellerie schälen, sehr klein würfeln und in eine Schüssel geben. Die Ananasscheibe ebenfalls klein würfeln und dazugeben. Die S

20 Min. normal 22.06.2009
 (2 Bewertungen)

Mecklenburger Rezept

30 Min. simpel 16.02.2001
 (2 Bewertungen)

Rinderzunge abwaschen und im Salzwasser solange kochen, bis sie weich ist. Nach dem Kochen häuten und in feine Scheiben schneiden, in einen flachen Topf legen, die Mandeln, Zwiebeln und die Zitronenschalen-Streifchen darüber geben. Aus Mehl und etwas

30 Min. normal 26.10.2003
 (11 Bewertungen)

Zunge unter fließendem Wasser säubern. In einem großen Topf mit Wasser (Zunge sollte sehr gut bedeckt sein), den Gewürzen, Salz (die Brühe sollte deutlich salzig schmecken) mindestens 2 Stunden kräftig kochen. Die Lorbeerblätter allerdings nach 25 Mi

50 Min. pfiffig 01.07.2005
 (3 Bewertungen)

Die Zunge 10 Min. in kochendes Salzwasser geben, anschließend das Wasser abgießen. Die Zunge erneut mit ausreichend Wasser zum Kochen bringen und zusammen mit dem Suppengemüse, einer grob gewürfelten Zwiebel, Lorbeerblättern, je 1 TL Nelken, Piment u

30 Min. normal 28.03.2010
 (2 Bewertungen)

Spritzgebäck, ergibt ca. 35 Stück

30 Min. normal 22.12.2009
 (4 Bewertungen)

feines Nougatgebäck

30 Min. normal 25.11.2008
 (1 Bewertungen)

Es riecht bei der Zubereitung wie beim Schlachtfest.

60 Min. normal 13.11.2018
 (2 Bewertungen)

Die gewaschene und gewässerte Zunge mit siedendem Wasser bedecken und langsam kochen lassen. Nach einer Stunde das geputzte Suppengrün dazugeben und das Fleisch zudeckt gar kochen. Die Zunge abschrecken, häuten und schräg in Scheiben schneiden. 40 g

20 Min. normal 04.07.2002
 (0 Bewertungen)

Die Sahne steif schlagen und den Meerrettich untermischen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken. Die Zungenscheiben damit bestreichen und aufrollen. Dazu passt Toast mit Butter.

10 Min. simpel 02.06.2008
 (0 Bewertungen)

für das Partybuffet

25 Min. normal 22.06.2009
 (1 Bewertungen)

Salzwasser in einem großen Topf aufkochen. Die Zungen waschen und in den Topf geben, zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 1 Stunde und 10 Minuten garen. Zungen herausnehmen, kalt abschrecken, häuten und von allen Knorpel- und Fettresten befreien. Zwieb

30 Min. normal 29.05.2003
 (1 Bewertungen)

Karotte und Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Die Zungen in Salzwasser aufkochen. Karotte, Zwiebel, Gewürze und Petersilienstängel zugeben. Ca. 90 Min. garen. Die Zungen häuten und in der Brühe kalt werden lassen. Die Walnüsse und die geschä

45 Min. normal 05.06.2009
 (2 Bewertungen)

Das Gelatinepulver mit Wasser quellen lassen, im heißen Wasser auflösen, Wein zufügen und mit Salz und Glutamat würzen. 4 flache Teller mit flüssigem Gelee 1/2 cm hoch ausgießen und das Gelee erstarren lassen. Die Zungenscheiben hierauf verteilen,

25 Min. simpel 05.01.2016
 (1 Bewertungen)

Zunächst wird eine Sauce zubereitet. Dazu die Zwiebel klein hacken und mit zwei EL Olivenöl anbraten. Die Dosentomaten dazu geben, ebenso die Peperoncini, 1 EL Basilikum, Knoblauch pressen und mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Bei niedriger Fl

30 Min. normal 28.11.2005
 (0 Bewertungen)

mit Eiweiß

30 Min. normal 15.10.2009
 (0 Bewertungen)

Gefüllte Baiserzungen mit Schokoüberzug

45 Min. normal 26.04.2010
 (0 Bewertungen)

Für die Ganache 300 g Kuvertüre temperieren, d. h. 3/4 der Kuvertüre auf dem Wasserbad auflösen (bei 45°C), das restliche 1/4 dazugeben und darin auflösen lassen ohne erwärmen (ca. 32,5°C Endtemperatur). Rahm, Kaffeepulver und Invertzucker auf 32°C e

45 Min. normal 20.01.2014
 (0 Bewertungen)

Den Brokkoli, die Zwiebeln und den Bacon klein schneiden. Schmand cremig rühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Teig ausrollen und von der schmalen Seite zur Hälfte überklappen, quer in 4 Streifen schneiden und etwas breiter ausrollen. Mit dem

30 Min. simpel 06.02.2014
 (873 Bewertungen)

die Plätzchen zergehen auf der Zunge

30 Min. simpel 20.11.2005
 (676 Bewertungen)

butterzart, zergehen auf der Zunge, gelingen leicht

20 Min. simpel 20.08.2009
 (408 Bewertungen)

schmilzt auf der Zunge wie Pralinen

15 Min. simpel 27.04.2007
 (235 Bewertungen)

...die zergehen auf der Zunge..., ergibt ca. 50 Stück

60 Min. normal 25.11.2008
 (37 Bewertungen)

Mohnkuchen, der auf der Zunge zergeht

30 Min. normal 08.01.2009