Zuckerhut - Gemüse
geht auch mit Endiviensalat oder Chicoree
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.11.2007„Zuckerhut“ Rezepte 41 Ergebnisse
Penne mit Zuckerhut-Sahne-Sauce
Das Salzwasser für die Nudeln aufsetzen. Anschließend den Knoblauch und die Zwiebel fein würfeln und in einer großen Pfanne glasig braten. Währenddessen den Zuckerhut von der Spitze bis zum Strunk in feine Streifen schneiden. Das Ganze mit in die P
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.05.2013Zuckerhut - Gemüsebeilage mit Mais
auch für Weißkohl oder Chinakohl
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.03.2010Zuckerhut-Salat mit fruchtigem Tomaten-Joghurt-Dressing
Vor der Zubereitung den Zuckerhut in Streifen schneiden und den Salat 20 - 30 Minuten in warmes Wasser legen, damit der bittere Geschmack etwas abgemildert wird. Dann den Zuckerhut in mundgerechte Stücke schneiden und die Tomaten würfeln. Für das Dr
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.12.2015Zuckerhut-Rote Bete-Carpaccio
Die Rote Bete fein in Scheiben schneiden und auf Teller schichten. Den Zuckerhut darauf geben. Das Dressing zusammenrühren und abschmecken. Das Dressing auf das Carpaccio geben und dann die Kürbiskerne und das Selleriegrün darüber geben.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.10.2016Orangen-Senf-Vinaigrette
für Feldsalat, Chicorée, Endivie, Zuckerhut
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.02.2018Feuerzangenbowle
Den Rotwein im Kupferkessel erhitzen, darüber eine Feuerzange legen, den Zuckerhut darauf setzen und diesen mit Rum begießen. Den Raum verdunkeln und den Hut anzünden. Solange Rum nachgießen, bis der Zucker völlig aufgelöst ist. Die Bowle gut umrü
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.05.2009Zuckerhutsalat
Vom Zuckerhut die äußeren Blätter entfernen. Den Kopf in der Mitte teilen und beide Hälften sehr fein schneiden. Den geschnittenen Salat in warmes Wasser einlegen, dadurch verliert er die Bitterkeit. Für die Marinade das Salz, den Zucker, den Essig
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.01.2015Weiße Feuerzangenbowle
Wein in einem feuerfesten Gefäß erhitzen, den Zuckerhut in einer Feuerzange darüber legen, mit Rum übergießen und anzünden. Wenn der Zucker geschmolzen ist, den erwärmten Sherry dazugeben.
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.11.2001Brennendes Kosakenblut
Den Kaffee, Rotwein und Wodka in einem Topf zum Kochen bringen. In ein feuerfestes Bowlengefäß umgießen. Feuerzange drauflegen(wie bei einer Feuerzangenbowle). Darauf den Zuckerhut stellen. Mit Rum begießen und anzünden. Der Zucker tropft nun in die
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.06.2011Zitronenzucker
nach einem Rezept von Mary Hahn (1920)
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.03.2010Feuerzangenbowle nach Uromas Art
Den Rotwein in einem Feuerzangenbowlengefäß erhitzen, dabei jeweils eine Zitronen- und Orangenschalenspirale mit einlegen und die Gewürznelken und die Zimtstangen hinzufügen. Nun die Orangen auspressen und den Saft hineingeben. Über das Gefäß die Zu
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.01.2012Pfirsichkern-Likör
Persico - Kultgetränk der 70er. Achtung! Enthält Blausäure! Daher nur in kleinen Mengen genießen!
access_time 120 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.01.2013Feuerzangenbowle
Die Orange sehr dünn schälen und auspressen. Die Orangenschale mit Nelken spicken. Den Saft der Zitrusfrüchte, die Gewürze und den Rotwein bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. Durch ein Sieb in ein feuerfestes Gefäß gießen. Die Bowle auf das brenn
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 28.12.2011Apfelsinenzucker
Orangenzucker, nach einem Rezept von Mary Hahn (1920)
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.03.2010Zuckerhutrouladen mit Räuchertofufüllung
vegetarisch
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.12.2015Feuerzangenbowle
Wein in feuerfestem Gefäß (am besten aus Metall) erhitzen. Den Zuckerhut in die dafür vorgesehene Zange legen. Den Rum darüber gießen und anzünden. Wichtig: Der Rum muss min. 50% haben, da Alkohol erst ab dieser Prozentzahl brennt. Den Sherry erwärme
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.04.2002Feuerzangenbowle
Orangen und Zitronen heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit den Gewürzen und dem Wein in einem Topf fast zum Kochen bringen. Zum Warmhalten auf einen Rechaud stellen. Den Zuckerhut mit einer Zuckerzange oder einem Drahtgitter üb
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.11.2001Feuerzangenbowle
für etwa 8 Genießer
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.05.2003Feuerzangenbowle
klassisch wärmendes Rezept für die kalten Tage
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.11.2016Zuckerhutsalat mit Mandarinen-Dressing
leckerer Wintersalat mit Mandarinensaft und Walnüssen
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.12.2016Zuckerhutsalat mit Granatapfel- und Walnusskernen
Den Zuckerhutsalat in Streifen schneiden und 15 Minuten in warmem Wasser einlegen um die Bitterstoffe zu entfernen. Anschließend die gewünschte Menge für den Salat bereitstellen. Für die Salatsauce Essig, Öl, Senf, Marmelade, Salz und Pfeffer mit e
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.01.2014Kalte Feuerzangenbowle
Sehr süffig. Ein altes Familienrezept.
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.12.2018Zuckerhutsalat mit Roter Bete und Feta
Den Zuckerhut putzen, in Streifen schneiden und waschen. Die Roten Bete würfeln oder in Scheiben schneiden. Den Feta-Käse würfeln. Die Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Das Dressing zusammen rühren und abschmecken. Alles vermengen und servieren.
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.10.2016Zuckerhutsalat mit Nüssen
Den Zuckerhut mittig durchschneiden und in feine Streifen schneiden, waschen und abtropfen lassen. Für das Salatdressing alle anderen Zutaten mischen und abschmecken. Den Zuckerhut unterheben und 1/2 Stunde ziehen lassen.
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.02.2014Zuckerhutpesto di Sissi
herbes Pesto für Nudelfans
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.08.2015Zuckerhutsalat mit Karotte und Trauben
Winter-Vitamine pur
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.12.2017Feuerzangenbowle für Kinder und Erwachsene
für Kinder ganz ohne Alkohol und für Erwachsene mit relativ wenig Rum
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.02.2019Feuerzangenbowle
Die Orange und Zitrone von der Schale befreien und dann auspressen. Den Saft durch ein feines Sieb gießen und in einen Topf geben. Die Zitrusschalen, die Zimtstangen, den Sternanis, die Nelken und den Rotwein hinzugießen und erwärmen, aber nicht aufk
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.09.2009Feuerzangenbowle mit Kardamom
für 15 Gläser
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.05.2009