Den Zucker unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, bis er flüssig und dunkelbraun ist. Wenn die Masse flüssig ist, das Natron zufügen, dann mit dem heißen Wasser ablöschen. Achtung spritzt und sprudelt stark! Einige Minuten unte
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.09.2012eine Beilage wie vom Schlachter
access_time 3 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.02.2010für Glutenallergiker
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.10.2010wenig Aufwand, toller Geschmack
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.06.2013ideal für Partys
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.05.2009Die Schalotte sehr fein hacken. Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Schalotte hinzufügen, leicht dünsten, mit Rotwein ablöschen und kurz einkochen lassen, ca. 15 Sek. Danach alles mit Gemüsebrühe auffüllen und ca. 30 Sek. einkochen. Die Zuckerc
access_time 3 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.12.2017schnell und einfach
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 20.02.2011Für die Hähnchenschenkel den Backöfen auf 180°C vorheizen (egal, ob Ober-/Unterhitze oder Umluft). Die Hähnchenschenkel schön waschen, abtrocknen und anschließend das überflüssige Fett abschneiden. Danach ein Backblech mit Öl einfetten und die Hähnc
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.09.2008für die Akku-Eismaschine, geht aber, glaub ich, auch ohne
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.08.2009zu Fleisch
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.03.2009Schmort im Backofen, gut vorzubereiten
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.11.2009Die gehackten Walnüsse mit dem Essig in einem kleinen Topf auf dem Herd kurz erhitzen (ca. 40°C), anschließend die Masse im Topf im Kaltwasserbad im Spülbecken unter Rühren abkühlen lassen. Gewürznelken und Zimtstange (je nach Länge der Stange evtl.
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.02.2009einfache und schnelle Zubereitung
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.02.2015Alle Zutaten, außer Cola und der in Achtel geschnittenen Limette, mit zerkleinertem Eis im Shaker mischen und kräftig schütteln. Nun ins gekühlte Glas gießen und mit Cola auffüllen und langsam umrühren. Mit den Limettenachtel garnieren.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 25.02.2017Die Champignons sehr fein in Scheiben schneiden, die Zwiebel fein würfeln. Den Speck in einer Pfanne im Fett auslassen, die Zwiebeln hinzugeben und kurz anschwitzen. Die Champignons dazugeben und so lange braten, bis alles Wasser verdampft ist und
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.01.2010Alle Zutaten der Reihe nach zusammenrühren, dann eine Weile gehen lassen, bis sich der Teig deutlich vergrößert hat. Ich gebe den Teig immer in die "Pengschüssel" von Tupper, wenn die aufspringt, ist der Teig soweit. Aber man kann es natürlich auch i
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.09.2007Die Margarine/Butter zerlassen, evtl. abschäumen und darin das Mehl langsam unter ständigem Rühren anrösten. Das Ganze muss eine cremige Konsistenz haben und schön braun sein. Mit der Brühe ablöschen und die übrigen Zutaten beifügen. Ca. 15 Minuten
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.05.2009Sehr einfach und schnell
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.09.2011Omas Küche
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.09.2008Bratensauce für alle Fleischsorten ideal
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.07.2012Klassiker aus den 1970ern
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.03.2018Die Schalotten- und Knoblauchwürfel und den Thymian in Öl leicht dünsten. Mit Fond und Rotwein ablöschen und auf die Hälfte einreduzieren lassen. Anschließend durch ein Sieb passieren und mit Zuckercouleur, Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz vor dem
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.02.2012Die Lammfilets pfeffern, gering salzen und mit Knoblauchgewürz kräftig einpudern. Die Zwiebeln in Butterschmalz kräftig anbraten, die Lammfilets dazugeben und ebenfalls sehr scharf anbraten. Anschließend mit der Sangria ablöschen, Zuckercouleur dazu,
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.02.2005Den Backofen auf 140 Grad vorheizen. Das Fleisch kräftig würzen und gut mit dem Senf einstreichen. In einem Bräter das Öl erhitzen und das Fleisch kräftig von allen Seiten anbraten. Währenddessen ca. 2 Liter Wasser erhitzen. Während des Anbratens da
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.05.2010Den Römertopf ca. zwei Stunden wässern. Die Schwarte des Schulterbratens rautenförmig einritzen, von beiden Seiten pfeffern und salzen und anschließend mit Ketchup einreiben. Mit der Schwarte nach oben in den Römertopf legen. Ein bis zwei Zwiebeln un
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.10.2015Die Sauce machts!
access_time 60 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 10.01.2006Rinderherz, mal anders
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.02.2008Zuerst wird der Teig zubereitet. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Butter in einem Topf schmelzen, die Milch hinzufügen und die Hefe darin auflösen. Vorsicht, die Milch darf nur lauwarm sein, sonst stirbt die Hefe. Zum Mehl den Zucker, die Eier,
access_time 90 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 04.02.2015ww-geeignet 9 P pro Person
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 23.06.2009Rouladen mit Spezialfüllung, eine saftige Variante
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.11.2010