Gemüserosen-Tarte
Mit Möhren, Zucchini und Aubergine
90 Min. pfiffig 02.08.2016Mit Möhren, Zucchini und Aubergine
90 Min. pfiffig 02.08.2016Die Zucchini und Karotten mit dem Hobel in kleine Streifen raspeln. Die Zwiebel fein würfeln und die Knoblauchzehe klein hacken. Zu dieser Gemüsemischung die Butter, das Mehl und die Eier geben und alles vermengen. Mit Salz, Pfeffer und nach Geschmac
20 Min. simpel 03.03.2014Beide Mehlsorten, 100 g Butter und den Frischkäse verkneten. Ca. 1 Std. kühlen. Währenddessen das Gemüse putzen bzw. schälen. Den Lauch in Ringe schneiden. Die Zucchini und Karotten würfeln. Die Hälfte der Zucchini- und Karottenwürfel und den Lauch
45 Min. normal 09.09.2012alternativ auch Karotten-Zucchini Kuchen
20 Min. simpel 02.02.2014vegetarisch, gesund und lecker
30 Min. simpel 10.03.2011Aus den Zutaten für den Teig einen Hefeteig herstellen (Mehl und Hefe gut vermischen, flüssige Zutaten und Salz hineinmischen, eine Weile kneten), ca. 30 Minuten gehen lassen und auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Zucchini in etwa 1/2 cm dünn
45 Min. normal 08.06.2006Für die Soße Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl einrühren. Mit der Milch ablöschen, Salz und Muskat zufügen. Alles köcheln lassen, bis die Masse etwas eingedickt ist. Vom Herd nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Nun die Eier und
30 Min. normal 21.01.2014vegetarisch und lecker
15 Min. normal 11.05.2014mit lustigem Muster
40 Min. normal 15.12.2014Ergibt ca. 5 - 6 Stück.
15 Min. normal 11.06.2015mit Karotten, Zucchini, Schinken, Speck und Ei
60 Min. normal 25.07.2010Das Gemüse mit einem scharfen Messer oder Sparschäler in dünne Scheiben schneiden. Die Gemüsescheiben anschließend eng zu Gemüse-Blüten aufrollen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden. In eine Schüssel zu den Eiern die Sahne gießen, kräftig mit Pfe
30 Min. simpel 30.03.2017auch ideal zum Einfrieren
30 Min. normal 23.09.2006Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten gar kochen. Zwiebel abziehen und würfeln. Käse fein reiben. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Kartoffeln abgießen und mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Erst Schnittlauch, Se
15 Min. simpel 15.02.2014Eigenkreation
30 Min. normal 27.03.2014Die Zwiebel würfeln. Möhren und Zucchini putzen und längs in dünne Streifen hobeln. Den Schinken würfeln. Die Petersilie hacken. Die Zwiebeln in 2 EL Öl anbraten. Die Möhren dazu geben, ca. 6 Minuten braten. Salzen und pfeffern, heraus nehmen. 2 EL
30 Min. simpel 06.08.2008mit Zucchini
30 Min. normal 08.02.2007Dinkelmehl, Butter, Öl, Salz, Kräuter der Provence und Eigelb zu einem Teig verkneten und eine gefettete Springform damit auslegen. Den Lauch in kleine Ringe schneiden. Die Karotten schälen und grob raspeln. Die Zucchini würfeln. Das Gemüse in der P
25 Min. simpel 04.08.2016Den Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Die Karotten schälen. Die Enden der Zucchini und Karotten entfernen. Beide Gemüse mit dem Sparschäler in feine Streifen hobeln. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Zwiebelringe, Karotten-
30 Min. simpel 19.01.2017vegetarisch
30 Min. normal 24.03.2015vegetarisch
30 Min. normal 08.11.2019(ohne Schinken auch für Vegi´s lecker ! )
30 Min. simpel 24.02.2004lässt sich gut vorbereiten. Ideal für Gäste!
30 Min. normal 09.07.2011Für eine Kastenform (26-28 cm Länge)
30 Min. normal 29.08.2006Teigplatten auftauen lassen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Kreis vom Ø der Springform ausschneiden, eine mit Wasser ausgespülte Springform damit auslegen und die Teigreste zu langen Streifen zurecht schneiden. Anschließend Gemüse
45 Min. normal 03.01.2007warm oder kalt
15 Min. normal 06.06.2011ergibt 10 handliche Törtchen
25 Min. normal 05.11.2013vegetarisch
30 Min. simpel 05.09.2016Den Teig in eine ausgebutterte Tarteform legen. Den Frischkäse mit Eiern und Reibkäse mischen, mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Die Karotten in mitteldünne Streifen schneiden, damit diese noch biegbar sind. Das geht mit dem Gemüsehobel oder Spa
20 Min. normal 21.08.2014Zucchini und Möhren grob raspeln. Den Emmentaler Käse auch raspeln. Aus den Eiern, dem Wasser, Mehl und der Butter einen Teig herstellen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Käse unterziehen, ebenso das Gemüse. Eine Springform einfetten und
30 Min. simpel 16.09.2009