Im ersten Schritt wird Hefe zerkrümelt und mit etwas Zucker in einem kleinen Teil lauwarmer Milch aufgelöst. (Mit Trockenhefe verfahrt ihr genauso.) Dann wird das Mehl in eine Rührschüssel gegeben und eine Kuhle im Mehl geformt. In diese Kuhle wird
access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.05.2016Milch, Rahm und Zucker leicht erwärmen (aber ja nicht mehr als handwarm, weil sonst die Hefe stirbt), vom Feuer nehmen, die Hefe dreingeben und rühren, bis sie geschmolzen ist. Mehl und Salz mischen, dann die Flüssigkeit dreingeben und kneten, bis
access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.08.2006Quark, 9 EL Buttermilch, Öl, 75 g Zucker, Vanillin-Zucker, Zitronenschale und 1 Prise Salz verrühren. Mehl und Backpulver mischen, ca. 1/3 unterrühren; übriges Mehl unterkneten. Den Teig vierteln und zu je 40-45 cm langen Strängen rollen. Nebeneinan
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 29.04.2006saftiger Hefezopf mit leckerem Guss
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.03.2007Hefezopf mit 2 leckeren Füllungen
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.04.2009Fruchtiger Hefezopf
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.04.2009Hefezopf mit aromatischer Walnussfüllung
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.09.2007Ideal als Häppchen zum Sektempfang
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.04.2007Ich erstelle nie einen Vorteig, da der Teig bei mir ohne wunderbar gelingt und ich ihn daher nicht benötige. Wer aber einen machen will, kann dies gerne tun. Diesen solltet ihr dann so herstellen wie ihr es kennt und am liebsten macht. Milch mit Was
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.12.2007Hefeteig: Hefe in eine hohe Tasse mit der warmen Milch und etwas Zucker bröseln und gehen lassen. Bei Trockenhefe gleich zum Mehl geben. Mehl, Zucker, Butter, Ei und Salz in eine Schüssel geben, die gegangene Hefe darüber und alles zu einem geschmeid
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 05.05.2014schwedischer Hefekuchen
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.06.2006Hefezopf mal anders
access_time 45 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.04.2006saftiger, aromatisch gefültter Hefezopf
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.04.2007Hefe mit 1 EL Zucker bestreuen. Fett schmelzen, Milch zugießen, sofort vom Herd nehmen. Mehl, 1 Ei, Vanillezucker, übrigen Zucker und Salz mischen. Hefe und lauwarmes Milch-Fett-Gemisch zugeben. Alles zum glatten Teig verkneten. Mit Mehl bestäuben un
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.02.2003Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken. Weiche Butterflöckchen an den Rand geben. Milch und Sahne erwärmen und in die Mulde gießen. Hefe hineinbröseln, Zucker zugeben und 5 Min. stehen lassen. Eier, Salz und Zitronenöl zugeben und
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.07.2012ganz zart und mal etwas anderes
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.07.2009Saftige Nussfüllung mit süßen Bröseln
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.06.2012super einfach und lecker
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.07.2016Variante zum traditionellen Schweizer Sonntagsbrot
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.02.2016histaminarm und laktosefrei
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 03.04.2015Blätterteig auftauen lassen. Aus Vanillepuddingpulver, Milch und Zucker nach Packungsanweisung einen Pudding kochen und kaltstellen. Himbeeren verlesen und waschen bzw. auftauen. Die Hälfte der Beeren durch ein feines Sieb streichen und mit Puderzuc
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.02.2006Den Quark (zur Verfeinerung durch ein Sieb streichen) mit Milch, Ei, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Danach gut die Hälfte des mit Backpulver gemischten und gesiebten Mehls esslöffelweise dazugeben und unterrühren. Den Rest des Mehls da
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.10.2012Zopf mal anders - mit Kokosmilch
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.08.2009Nicht nur für Kinder ein Hit, ca. 6 Zöpfe
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.02.2017fluffiger, süßer Zopf
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.05.2016mit Bündnerfleisch
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.05.2017Die Milch lauwarm erwärmen. Das Mehl in eine Schüssel sieben, in d Mitte in eine Mulde drücken. Die Hefe bröckeln, etwas Zucker darüber streuen und mit 3 EL der lauwarmen Milch verrühren. Mit Mehl zuschütten, ca. 10 Minuten gehen lassen, bis das Mehl
access_time 80 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.07.2009Den Hefeteig herstellen, Teig zu einem fingerdicken, rechteckigen Streifen auswellen, mit zerlassener Butter oder Eiweiß bestreichen. Zucker Zimt, Sultaninen und Mandeln gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Von der Breitseite her aufrollen. Rolle mit
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.05.2005Feiner Hefezopf mit fruchtig-herber Füllung
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.02.2010Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch mit der Zwiebel darin scharf an. Füge die Gewürze hinzu und brate kurz weiter. Rolle den Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Backblech aus. Schneide beide Seiten bis zum mittleren Drit
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.11.2016