„Zitronensauce“ Rezepte 163 Ergebnisse

Sortierung
Suchbegriff
Nur Rezepte mit Bild anzeigen?
Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

Abgegebene Bewertungen: (16)

Das Fleisch am Stück würzen. In der zerlassenen Butter unter häufigem Begießen auf allen Seiten während 20 Minuten goldgelb braten. Nach der halben Bratzeit das Fleisch mit dem Senf dünn bestreichen. Aus der Pfanne nehmen und mit einer Folie bedeckt

30 min. normal 15.12.2007
Abgegebene Bewertungen: (19)

superschnell und leicht zuzubereiten

15 min. simpel 29.12.2011
Abgegebene Bewertungen: (13)

Zwiebel und Knoblauch in dem Olivenöl andünsten. Wenn die Zwiebeln glasig sind, die abgeriebene Zitronenschale und die Shrimps zugeben und anbraten. Mit Weißwein ablöschen, etwas köcheln lassen. Dann den Zitronensaft, die Brühe und die Sahne zugeben

20 min. normal 23.02.2010
Abgegebene Bewertungen: (28)

Die Kohlrabi putzen und in feine Stifte schneiden. In einem Topf Wasser erhitzen und die Brühe zufügen. Die Kohlrabistifte zufügen und etwa 10 Min. garen lassen. Kohlrabi abgießen und etwa 250 ml vom Sud auffangen. Die Butter schmelzen, mit Mehl bes

15 min. normal 18.07.2009
Abgegebene Bewertungen: (38)

Den Lachs auftauen und unter fließend kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Dann wird der Lachs in heißem Olivenöl angebraten. Wenn er eine schöne Farbe hat, wird mit dem Saft der ausgepressten Zitrone abgelöscht und noch ca. 150ml Wasser hinzuge

30 min. simpel 02.07.2004
Abgegebene Bewertungen: (23)

Spaghetti in reichlich Salzwasser garen. Lachs in Scheiben, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Dill hacken. Eigelb mit Zitronenschale und -saft, Weißwein, Zucker, Salz und Pfeffer in einem Topf mit dem Schneebesen verrühren. Dann bei milder Hitz

30 min. pfiffig 26.02.2002
Abgegebene Bewertungen: (33)

Ganz simpel und superlecker

10 min. simpel 31.08.2007
Abgegebene Bewertungen: (19)

Das Rinderhack mit dem eingeweichten, ausgedrückten Weißbrot, Salz, Pfeffer, der kleingehackten Zwiebel, Petersilie und etwas abgeriebener Zitronenschale vermischen. 9 Blätter vom Wirsing ablösen, ca. 3 min. in Salzwasser blanchieren und in kaltem Wa

20 min. simpel 03.04.2003
Abgegebene Bewertungen: (16)

ww geeignet 6,5 P - lecker zu Gegrilltem oder Kurzgebratenem

30 min. normal 10.05.2009
Abgegebene Bewertungen: (17)

Hähnchenbrust waschen und trocken tupfen. Die Filetstücke diagonal in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. Eiweiß, Maismehl, Salz und Ingwer in einer Schüssel vermengen und die Hähnchenstreifen zufügen. Gut mischen und ca. 30 Min. im Kühlschrank mari

20 min. simpel 10.05.2002
Abgegebene Bewertungen: (7)

Die Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten. Den Knoblauch fein hacken. Die Zitrone auspressen und die Schale abreiben. Die Sahne mit dem Knoblauch, der Butter, der Zitronenschale und dem Zitronensaft in einen Topf geben und bei langsamer Hitze

10 min. normal 12.02.2015
Abgegebene Bewertungen: (14)

Genial für Gäste

20 min. normal 14.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (12)

Die Nudeln nach Grundrezept kochen. Inzwischen die Zitrone heiß waschen und die Schale abreiben. Den Saft auspressen und durch ein Sieb in eine Schüssel gießen. Den Knoblauch schälen und in die Schüssel pressen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit eine

20 min. normal 08.04.2006
Abgegebene Bewertungen: (14)

Die Lachssteaks mit 2 EL Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Lachssteaks darin 3 Minuten von jeder Seite braten, aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Den Zucker

15 min. simpel 16.01.2010
Abgegebene Bewertungen: (7)

Tagliatelle in kochendem Salzwasser bissfest garen. Petersilie waschen, trocken tupfen und zusammen mit der geschälten Knoblauchzehe fein hacken. Die Zitronen auspressen und den Saft zusammen mit dem Olivenöl, der Petersilie und dem Knoblauch in eine

10 min. simpel 03.05.2005
Abgegebene Bewertungen: (6)

Die Poulardenbrüste in einer Mischung aus Olivenöl, zwei durchgepressten Knoblauchzehen, einigen Thymianzweigen und Zitronensaft marinieren. 2 Schalotten fein würfeln und in 1 EL Olivenöl glasig anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und reduzieren, bi

40 min. normal 07.08.2005
Abgegebene Bewertungen: (16)

Schnell und einfach

10 min. simpel 14.04.2010
Abgegebene Bewertungen: (3)

Wok-Gericht schnell, unkompliziert, schmeckt frisch

15 min. simpel 08.11.2013
Abgegebene Bewertungen: (9)

Die Spaghetti im Salzwasser al dente kochen. Inzwischen von der unbehandelten Zitrone die Schale abreiben, beide Zitronen auspressen. Den Zitronensaft mit dem Olivenöl in einem großen Topf verrühren. Den Knoblauch schälen und mit 3 Basilikumblättern

10 min. simpel 21.02.2014
Abgegebene Bewertungen: (8)

Die halbe Zwiebel schälen und hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelstückchen darin anbraten. Mit Weißwein und Fischfond ablöschen, Zitronensaft, abgeriebene Schale einer halben Zitrone und Waldhonig hinzufügen, 2 Minuten kochen lassen.

15 min. normal 23.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (7)

Die Kalbsschnitzel quer halbieren, etwa ½ cm dünn klopfen. Schale einer unbehandelten Zitrone fein abreiben, Saft auspressen. Zitronensaft mit 4 EL Olivenöl kräftig verquirlen, mit wenig Pfeffer würzen und abgeriebene Zitronenschale untermischen. Mar

20 min. normal 21.06.2003
Abgegebene Bewertungen: (6)

Die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anmerkung: Die Mengenangaben dafür beziehen sich auf eine Vorspeise - sollte das Gericht solo als eigenständige Mahlzeit serviert werden, mehr davon nehmen! Die Frühlingszwiebeln putzen, fein sc

20 min. normal 26.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (6)

Rosmarin klein schneiden und mit Öl, Salz und Pfeffer vermischen und die Lammkoteletts zwei Stunden unter mehrmaligem Wenden marinieren. Anschließend die Koteletts herausnehmen und trocken tupfen. Butterfett in eine Pfanne geben und Koteletts 5-7 Mi

25 min. normal 26.11.2009
Abgegebene Bewertungen: (5)

Die Hühnerbrustfilets werden in vier Stücke aufgeteilt und in die Marinade eingelegt. Einlegedauer je nach Gutdünken, mindestens 1 Stunde. Anschließend wälzt man sie im Mehl, dann in Ei mit Milch (verquirlt) und in den Sesamsamen. Sie werden in heiß

10 min. simpel 28.08.2004
Abgegebene Bewertungen: (6)

Die Hühnerbrust waschen und abtrocken, dann leicht salzen und pfeffern. Knoblauchzehen schälen und im Ganzen in eine Auflaufform mit dem Öl geben. Die Hälfte des Zitronensaftes, ruhig mit dem Fruchtfleisch, dazu. Dann die Hühnerbrust in die Form gebe

15 min. normal 17.09.2008
Abgegebene Bewertungen: (5)

Rezept Kochkurs vom 30.09.-02.10.05

25 min. normal 24.07.2005
Abgegebene Bewertungen: (4)

simpel, aber super lecker

15 min. simpel 12.05.2016
Abgegebene Bewertungen: (5)

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Schale von der Zitrone abreiben und die Zitrone danach auspressen. 1 EL Öl im Topf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Den gefrorenen Spinat und das Wasser hinzugeben und bei mittlerer Hitze etwa 10 M

35 min. normal 10.02.2016
Abgegebene Bewertungen: (4)

Den Spargel nur im unteren Drittel schälen und von den Enden etwa 2 cm abschneiden. Anschließend die Stangen schräg in dünne Scheiben schneiden und die Köpfe ganz lassen. Die Kabeljaufilets abspülen, trocken tupfen und in Würfel schneiden, etwa 2 cm

20 min. normal 31.03.2015
Abgegebene Bewertungen: (3)

Den Reis nach Packungsanleitung kochen. Die Petersilie fein haken und bereit stellen. Die Zitrone waschen, trocken reiben, die Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Butter erhitzen und die Zwieb

10 min. normal 20.01.2015