Das Hähnchen mit dem Saft der ausgepressten Zitronen rundherum begießen und ca. 1 Stunde marinieren. Mit einer Mischung aus Öl, Pfeffer, Salz und Paprikapulver bepinseln. Wer es etwas schärfer möchte, nimmt dazu Rosenpaprika. In den Bauch des Hähnche
15 Min. normal 28.05.2006Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Knoblauch (gepresst) gut verrühren. Zerteiltes Huhn in die Marinade einlegen und gut zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Kartoffel, Zwiebeln und das Huhn auf einem Backblech mit etwas höherem R
25 Min. normal 27.10.2005farbenfroh und aromatisch, gut vorzubereiten wenn Gäste kommen
30 Min. normal 09.10.2009Huhn innen und außen waschen, mit Küchenkrepp trocknen und in eine Schüssel legen, mit dem Zitronensaft übergießen und ein paar Stunden im Kühlschrank marinieren. Ab und zu wenden. Speck würfeln und im großen Brattopf auf mittlerer Hitze ausbraten. D
30 Min. simpel 08.07.2002mit fritterten Kartoffelscheiben
30 Min. normal 07.08.2015Fleisch waschen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine feuerfeste Form legen. Kartoffeln schälen und halbieren bzw. vierteln. Die Stücke zwischen dem Fleisch verteilen. Die Zitronen auspressen. Den Zitronensaft mit dem Olivenöl, Salz, Pfeffer und
25 Min. normal 14.10.2006Hähnchenbrüste in eine Auflaufform legen, Olivenöl und Zitronensaft zu gleichen Teilen mischen und mit dem Pürierstab verquirlen, bis eine cremige Flüssigkeit entstanden ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Knoblauchzehen abziehen und zu den Hähnch
15 Min. simpel 11.09.2005Pollo alla diavola
30 Min. simpel 06.10.2006Das Huhn innen und außen waschen, Wasser ablaufen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Anschließend innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Zitrone mit der flachen Hand kräftig rollen, bis sie weich ist. Mit einer Gabel rundum einstech
20 Min. simpel 15.06.2005Die Zitronen schälen (die weiße Haut dabei mit entfernen) und in kleine Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch abziehen und grob klein schneiden. Zusammen mit dem Sherry und der Gemüsebrühe in einen Bräter füllen. Den Rucola putzen, klein schnei
30 Min. normal 13.04.2008Von der Maispoularde das Rückgrat mit einer Geflügelschere heraus schneiden und die Flügel abschneiden. Die Poularde von der Brustseite her flach drücken. 1 Zitrone auspressen (ca. 40 ml). Die andere Zitrone in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Die Kart
30 Min. normal 17.04.2009Xi Ning Jian Ruan Ji
20 Min. normal 03.05.2007Backofen vorheizen auf 180°C. Das zerlegte Huhn mit der Würzmischung einreiben und den Rest für später aufheben. Olivenöl in einem Bräter erhitzen und das Huhn darin von jeder Seite gut anbraten. Das angebratene Huhn beiseite stellen. Das Gemüse mit
30 Min. pfiffig 28.06.2007mein Geheimtipp für Gäste! Schnell vorbereitetes Blech mit Huhn, Kartoffeln und Zwiebeln in Zitronen - Sauce
30 Min. normal 19.04.2010sommerliche Aromen, schöner Hauptgang für Gäste
60 Min. normal 26.08.2008das Huhn wird mariniert und mit Kartoffeln und Gemüse im Ofen geschmort
20 Min. normal 10.03.2013Abwandlung eines italienischen Rezeptes
10 Min. simpel 24.06.2012Die Kräuter abspülen und trocken schütteln. Knoblauchzehen abziehen. Das Hähnchen von innen und außen abspülen, trocken tupfen und ebenfalls von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Hähnchen mit den ganzen Knoblauchzehen und gut der
25 Min. normal 14.10.2011Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronenschale mit einem Zestenreißer in ganz feinen Streifen abziehen. Das Öl und die Butter bei geringer Hitze in einer Pfanne erwärmen. Die Hähnchenbrüste würzen und darin pro Seite ca. 5
10 Min. normal 01.03.2006Schnell gemacht, toll für Gäste
30 Min. normal 17.08.2005Das Hähnchen waschen und trocknen. Eine Zitrone fein abreiben und den Saft auspressen. Die Chilischote entkernen und klein schneiden. Olivenöl in eine Tasse geben. Die geriebene Schale, den Saft, die Hälfte der Chili, den Honig und die Gewürze dazug
15 Min. normal 16.06.2015aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 13.02.2020
25 Min. normal 29.01.2020Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zitronenschale mit einem Zestenreißer in feine Streifen ziehen. Das Öl und die Butter bei geringer Hitze in einer Pfanne erwärmen. Die Hähnchenbrüste würzen und pro Seite 5 Minuten braten,
15 Min. normal 11.06.2007Die Hühnerbrüste abbrausen und trocken tupfen. In Streifen schneiden und in eine größere Schale oder einen Topf geben. Zitronen auspressen und die Hühnerbruststreifen übergießen. Kartoffeln schälen und zu Pommes schneiden, nicht zu groß. Ebenfalls in
20 Min. normal 06.02.2012Den Backofen auf 200°C vorheizen und einen passenden Bräter hinein stellen. Die Enden der Zitronen abschneiden und das Mittelstück achteln. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen abziehen. Die Zwiebeln blättrig schneiden, den Knoblauch halbieren. Zwiebeln,
30 Min. normal 18.11.2005Am besten Sie beginnen mit der Zubereitung (Marinieren) des Gerichtes schon am Vortag. Das reduziert die Verweildauer in der Küche am Kochtag auf ein Minimum, und das Hühnerfleisch zieht in der Marinade länger durch. Waschen Sie die Zitronen sorgfäl
30 Min. simpel 05.05.2006Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Zucchini waschen, halbieren in etwas dickere Scheiben schneiden und beides in eine Schüssel geben. Nun den Hühnerfond mit dem Saft einer Zitrone, Salz, Pfeffer, Majoran, Knoblauch und 2
40 Min. normal 17.04.2007unkompliziert, frisch und wirklich lecker
20 Min. simpel 14.03.2011Für die Marinade die Orangen- und Zitronenschale in sehr feine Streifen schneiden. Die Chilischote halbieren, Samen und Stielansatz entfernen und das Fruchtfleisch in feine Streifen schneiden. Die Schalotten und den Knoblauch schälen und fein hacken.
30 Min. pfiffig 05.09.2006Poularde in 8 Stücke zerteilen, waschen und trocken tupfen. Zitronen auspressen, Geflügelteile im Saft 30 Minuten marinieren. Kartoffeln waschen, halbieren oder vierteln. Den Knoblauch in Zehen zerteilen. Beides in eine Fettpfanne geben und salzen. D
25 Min. normal 14.11.2005